2020-04-02 17:44:24
日前，安徽省滁州市南譙區(qū)金鵬生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社員工正在大棚內(nèi)采摘草莓。近年來(lái)，該合作社拓寬種植渠道，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展反季節(jié)大棚草莓種植，每畝草莓每季可為農(nóng)戶增加純收入2萬(wàn)元以上?！≠Y料圖
近年來(lái)，安徽省綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品逐年增加，成為提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)企業(yè)增效和農(nóng)民增收的優(yōu)勢(shì)資源。據(jù)了解，截至2019年末，全省有效使用綠色食品3355個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品819個(gè)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品82個(gè)，其中綠色食品數(shù)量居全國(guó)第2位。
“品質(zhì)與地理環(huán)境有關(guān)，更與綠色生產(chǎn)方式密不可分”
安徽六安市霍山縣是霍山黃芽的原產(chǎn)地，抱兒鐘秀茶葉科技有限公司是國(guó)內(nèi)黃茶的領(lǐng)軍企業(yè)。“我們?cè)?月24日復(fù)工，銷售基本都來(lái)自網(wǎng)上?；羯近S芽在國(guó)內(nèi)外很有名氣，我們接到的是來(lái)自全國(guó)各地的訂單。”公司副總經(jīng)理劉宜柱表示。
霍山茶為何好喝？“品質(zhì)與地理環(huán)境有關(guān)，更與綠色生產(chǎn)方式密不可分。”霍山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任趙登全道出了原因?；羯絾?dòng)了茶園“雙替代”，即“有機(jī)肥替代化肥、生物防治替代化學(xué)防治”，綠色食品茶生產(chǎn)達(dá)10.1萬(wàn)畝，無(wú)公害茶葉全覆蓋，切實(shí)做到“鋼筋水泥不上山，農(nóng)藥化肥不下田”。
蕪湖大米能入圍國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也得益于綠色的種植方式。據(jù)蕪湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，蕪湖市大米生產(chǎn)技術(shù)成熟且“綠色”。
優(yōu)質(zhì)的地方傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品入選國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，為提升知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供了巨大幫助。在霍山縣雨佳有機(jī)茶公司，負(fù)責(zé)人張娜告訴筆者，“入選‘中歐100+100’地理標(biāo)志互認(rèn)互保產(chǎn)品之后，霍山黃芽進(jìn)入歐盟的超市，跟進(jìn)入我們自己的超市一樣方便。”
“如果牌子不響，再好的產(chǎn)品也賣不上好價(jià)錢”
去年12月，第二十屆中國(guó)安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)（上海）舉辦，成為安徽優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展覽的“大舞臺(tái)”和銷售的“大市場(chǎng)”，上海市民就是認(rèn)準(zhǔn)了“皖字號(hào)”，專門前來(lái)采購(gòu)。然而，筆者發(fā)現(xiàn)并非所有綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品都能“直達(dá)”長(zhǎng)三角，在銷售渠道、品牌推廣上還有待提升。
首先是總量不足，產(chǎn)品總量的供給與群眾需求仍存在較大差距。安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理站相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，安徽省綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證覆蓋率48％，產(chǎn)品年產(chǎn)量1970.7萬(wàn)噸，相比上海、江蘇、浙江等省市還有不小差距。
其次，市場(chǎng)上?，F(xiàn)“李鬼”。綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的商品冒用、偽造現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，存在質(zhì)量參差不齊，“劣幣驅(qū)逐良幣”現(xiàn)象。部分綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位組織化程度較低，管理模式較松散，質(zhì)量控制較弱，產(chǎn)品追溯難以全部實(shí)現(xiàn)。各級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)力量較為薄弱，監(jiān)管壓力較大。
第三，產(chǎn)品的品牌推廣力度不足，品牌價(jià)值沒(méi)有充分展現(xiàn)。據(jù)了解，目前綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的多個(gè)環(huán)節(jié)需要一定費(fèi)用，增加了產(chǎn)品成本，加上銷售價(jià)格受市場(chǎng)影響較大，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)難以實(shí)現(xiàn)，影響生產(chǎn)單位積極性。
“如果品牌不響，再好的產(chǎn)品也賣不上好價(jià)錢。”采訪中，不少生產(chǎn)企業(yè)這樣反映。以霍山黃芽等茶葉品牌為例，黃茶由于定位中低端，目前還走的是“實(shí)惠路線”，銷售價(jià)格沒(méi)有提升，積極性受影響。宣傳推廣不足，在營(yíng)銷與“造勢(shì)”上做得不夠。
“管理好、走出去、賣好價(jià)、促增收”
將綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的資源利用好，需要進(jìn)一步規(guī)范認(rèn)證和管理，提升產(chǎn)品發(fā)展水平。同時(shí)大力扶持一批龍頭企業(yè)，帶動(dòng)打響品牌。
為提高品牌公信力，日前，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出今年將繼續(xù)強(qiáng)化綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證審核和產(chǎn)業(yè)監(jiān)管，確保監(jiān)測(cè)合格率保持在98％以上，綠色食品企業(yè)年檢率達(dá)95％以上。
區(qū)域合作，是讓綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“走出去”的一條新路。去年12月，長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)聯(lián)盟揭牌，這個(gè)由滬蘇浙皖農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門發(fā)起成立的組織，將成為農(nóng)業(yè)融合的“橋梁紐帶”，為長(zhǎng)三角地區(qū)綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售開辟“綠色通道”。
“管理好、走出去、賣好價(jià)、促增收。”安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人以12個(gè)字總結(jié)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞。
借助電商擴(kuò)大銷路、做大品牌，也成為安徽綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的突破口。今年初，出售茶葉的網(wǎng)上銷售熱度不減。
“我們培育綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，最終還是要帶動(dòng)企業(yè)增效、農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益同步提升。”安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、總農(nóng)藝師湯高平表示。
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