2020-04-08 10:50:35
春耕農(nóng)時(shí)不等人。3月28日，在河北省廊坊市永清縣豐沐生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司大蒜種植基地，筆者看到，眼前一片蔥綠，村民正忙著澆水，一派生機(jī)勃勃的喜人景象。
“今年，我們種了400畝大蒜，采取標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式，嚴(yán)把行距株距、種植深度等技術(shù)關(guān)，保證了大蒜的成活率和品質(zhì)。”該公司工作人員姜娟說，他們嚴(yán)格遵循冬季養(yǎng)地、精細(xì)開溝等八步種植方法，播種“六瓣紅”大蒜，產(chǎn)出的大蒜味道辛辣、口感香脆，產(chǎn)品在線上和線下實(shí)現(xiàn)了“從按斤賣向論頭賣”的轉(zhuǎn)變，單頭大蒜銷售價(jià)格可達(dá)2元。
2018年，永清大蒜獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)，除了獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，標(biāo)準(zhǔn)化種植和加工起到了重要作用。2016年以來，永清縣開始對(duì)六瓣蒜進(jìn)行提純復(fù)壯工作，通過混合篩選、單株定向選擇、氣生鱗莖培養(yǎng)等手段，應(yīng)用微生物改良土壤、秸稈綜合利用、綠色防控、水肥一體化等配套集成技術(shù)，達(dá)到了“無藥生產(chǎn)”的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過三年示范，六瓣蒜純度得到大幅提升。
同樣獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)的永清胡蘿卜，也得益于標(biāo)準(zhǔn)化種植，胡蘿卜的產(chǎn)量、品質(zhì)不斷提升。
每天清晨，永清縣大辛閣村村民李文芳都要走進(jìn)自家田地，觀察拱棚里胡蘿卜的長(zhǎng)勢(shì)。自從大年初五種上，這幾畝胡蘿卜就成了他的牽掛。“我們村的土地半沙半膠，種出來的胡蘿卜又甜又脆，口味最地道。”李文芳說。
據(jù)了解，永清胡蘿卜標(biāo)準(zhǔn)化種植面積近7萬畝，在優(yōu)選品種基礎(chǔ)上，普遍采用丸粒化種植等先進(jìn)種植生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)出的胡蘿卜裂根少、個(gè)頭均勻、皮細(xì)、色好、味美，全縣平均年產(chǎn)量超過30萬噸，每年除供應(yīng)京津等地市場(chǎng)外，還銷往俄羅斯幾千噸，年產(chǎn)值近5億元。
依托標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，“永清大蒜”“永清胡蘿卜”成色足、質(zhì)量高，聲名遠(yuǎn)播。近年來，永清縣堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)，建有國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化試驗(yàn)基地、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜檢測(cè)中心，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。大力推行“產(chǎn)品產(chǎn)地編碼和質(zhì)量五戶聯(lián)保”制度，形成了監(jiān)管、監(jiān)測(cè)、追溯質(zhì)量安全保障體系，農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到99％以上。
郝東偉
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