2020-06-15 17:11:17
“杏奶奶”崔淑俠席地而坐直播賣杏。 “杏奶奶”崔淑俠正在展示“太平紅杏”。
空港新城太平鎮(zhèn)電子商務服務中心包裝現場。
太平紅杏。
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本報記者 胡小寧
在這瓜果飄香的仲夏時節(jié),西咸新區(qū)空港新城太平鎮(zhèn)太平堡村的崔淑俠老人因為幫孫子在網上直播賣杏,一夜之間成為婦孺皆知的“杏奶奶”。當地紅杏也因此在電商平臺上銷量猛增,火遍全國。
一顆杏代表一顆“實誠心”
6月9日下午,西咸新區(qū)空港新城太平鎮(zhèn)太平堡村村民郭長課帶著一籃在自家地里摘的紅杏,風塵仆仆趕到了鄰居王亞樓家里。
王亞樓沒在家,他80歲的奶奶傴僂著腰,正在收拾大廳里還沒有來得及裝箱的紅杏。聽到郭長課在詢問當日紅杏的收購價格和尺寸要求時,老人家很干脆地告訴他:“品相好的今天還是3元一斤,但質量不能差,個兒不能太小。”
“質量關把不嚴,就沒法賣給網上買咱杏的娃娃們。人家信任咱,咱也要賣品質最好的杏,做人就得實誠。”老人認真地解釋著。
這位把杏叫“heng”、可愛又較真的老人,正是近日紅遍網絡的陜西太平鎮(zhèn)“杏奶奶”崔淑俠。
崔淑俠所在的太平鎮(zhèn)被稱為“紅杏之鄉(xiāng)”,紅杏是當地的特色產品,也是當地村民口中肉杏、梅杏、曹杏等品種的統(tǒng)稱。
近年來,西咸新區(qū)空港新城太平鎮(zhèn)大力發(fā)展電商產業(yè),為果農拓寬增收渠道。目前,該鎮(zhèn)電商、微商發(fā)展到300余家。通過電商平臺,太平鎮(zhèn)的紅杏賣到了全國各地,甚至“坐”上飛機銷往國外。
八旬老人帶紅“太平紅杏”
說起“杏奶奶”崔淑俠帶火當地紅杏的起因,還得先說說老人的孫子王亞樓。
“80后”青年王亞樓出生在“紅杏之鄉(xiāng)”太平鎮(zhèn)。大學畢業(yè)后,他看到家鄉(xiāng)正在大力發(fā)展電商產業(yè),前景一片廣闊。于是,他果斷選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),并創(chuàng)辦了陜西自然出色生態(tài)農業(yè)有限公司,通過“互聯(lián)網+農業(yè)”“電商+公司+貧困戶”等模式銷售當地農副產品。
為進一步擴大紅杏銷量,王亞樓嘗試網絡直播賣杏。一次,在直播時,有網友問起太平紅杏的歷史。正在一旁干活的奶奶崔淑俠看他有點蒙,就對孫子說:“這個我知道,杏在咱這兒都有300多年的歷史了,奶奶來給他們說。”
“我今年80歲了,對杏最了解。為了能讓娃娃們看得更清楚,我直接盤腿一坐就開始直播了。別看我牙都掉光了,照樣能吃杏。我們這的杏有一股玫瑰花的香味,吃到嘴里又軟又糯又甜。”崔淑俠笑著說。
今年5月18日,崔淑俠第一次直播賣杏。此后,每天近2個小時的直播她都會出現在鏡頭前,將紅杏的營養(yǎng)價值、分揀包裝、種植歷史與網友們分享。在老人的帶動下,太平紅杏在短短幾天時間火遍全國。
王亞樓說,奶奶直播時每天都能漲粉四五十個,一周來,通過奶奶直播,賣出去了40余箱杏。這幾天,王亞樓每天要將近3000多件太平紅杏發(fā)往全國各地,一箱零售價三四十元,一天流水6萬元左右。
傳統(tǒng)農產品巧搭電商“快車”
2019年6月5日,空港新城首家社區(qū)工廠授牌儀式在王亞樓的陜西自然出色生態(tài)農業(yè)有限公司舉行。如今,首家社區(qū)工廠年銷售各類水果80余萬斤,同時也為周邊村民提供果品包裝、裝卸等工作崗位。在該企業(yè)帶動下,太平鎮(zhèn)的紅杏、棗、土雞蛋等農副產品賣到了全國各地。
在太平鎮(zhèn),還有一個致力于“空港太平紅杏”品牌推廣和市場化營銷的機構——空港新城太平鎮(zhèn)電子商務服務中心。
空港新城太平鎮(zhèn)電子商務服務中心是太平鎮(zhèn)政府聯(lián)合陜西慈航優(yōu)農農業(yè)發(fā)展有限公司共同創(chuàng)辦,由政府引導農民加入合作社,通過技術指導、品牌搭建、統(tǒng)一收購等形式為農民提供服務,大幅度帶動了農民及合作社增收。
在太平鎮(zhèn)電子商務服務中心,記者看到,有幾位村民正在包裝梅杏,一旁的快遞員來來往往忙個不停。貨架上的梅杏顆顆青紅分明,鮮艷誘人;已經裝箱的紅杏不僅配有保鮮網袋,路途遙遠的訂單裝箱時還配有冰袋,保證紅杏顆顆飽滿新鮮。
西咸新區(qū)空港新城太平鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王武安在太平鎮(zhèn)工作了近20年。據他介紹,太平全鎮(zhèn)目前共有1701戶種植紅杏,總種植面積6000余畝。太平紅杏以其色澤艷麗、果香濃郁、酸甜適度、離核甜仁、肉厚等特點,備受消費者青睞,曾榮獲第八屆楊凌農博會后稷金像獎、第九屆特別獎等獎項。目前,紅杏產業(yè)已逐步走上了轉型提質發(fā)展的快車道,初步形成了獨具特色的鎮(zhèn)域現代農業(yè)產業(yè)體系。
6月10日,記者從省果業(yè)中心了解到,截至目前,全省鮮食杏種植面積為51.97萬畝,產量13.66萬噸,畝均產量319公斤,主要分布在我省西咸新區(qū)、華陰市、三原縣、乾縣、大荔縣、臨渭區(qū)、富平縣。
手記
讓紅杏產業(yè)走上高科技發(fā)展之路
■胡小寧
在空港新城太平鎮(zhèn)采訪期間,記者注意到,一些電商平臺、合作社雖然銷售火爆,但紅杏種植戶也有煩心事。
6月8日下午,在太平堡村村東的一片杏園里,79歲的來新文老人一手提著竹籠,一手拿著自制帶彎勾的竹竿,正在樹上摘紅杏。他告訴記者,兒子不讓他來,怕上樹、爬梯子有危險。但客商著急收購,這么多成熟的杏爛在地里他于心不忍。
在太平鎮(zhèn),和來新文老人一樣的種植戶不在少數,而杏的成熟采摘季卻集中在短短的數周內。新鮮的杏不耐儲存,需要及時采摘、售賣,不然會發(fā)軟爛掉。此外,由于太平紅杏有著悠久的種植歷史,大部分果樹樹齡較老、樹身高大,采摘需要特制的梯子或者身手矯健的人爬樹采摘。顯然,這在留守老人、婦幼居多的太平鎮(zhèn)是有一定的局限性。
此外,紅杏對運輸環(huán)節(jié)要求也很高。如果運輸過程中溫度過高,紅杏就會變軟甚至爛掉。因此,冷鏈物流對于太平紅杏的運輸顯得尤為重要。
除了售賣鮮杏,和杏打了20多年交道的西咸新區(qū)空港新城太平鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王武安告訴記者,其實杏全身都是寶:杏肉可食用、做成果脯,杏仁曬干可食用。
但在當地,圍繞杏產品的深加工企業(yè)近乎為零,大部分為采摘后分揀、儲存、及時銷售的專業(yè)合作社或者電商企業(yè)。
“以前在淘寶上直接搜‘太平紅杏’是搜不到的,現在因為奶奶,全國人民都知道了‘太平紅杏’這個名字。讓紅杏產業(yè)走上高科技一體化發(fā)展道路,我覺得這個意義更大。”面對記者的采訪,“杏奶奶”崔淑俠的孫子王二樓說。
對于太平紅杏的品牌建設和長遠發(fā)展規(guī)劃,當地政府也早有布局。目前,當地政府聯(lián)合鎮(zhèn)杏棗協(xié)會申請注冊的“空港太平紅杏”商標,已經獲批;另外,申請國家地理標志農產品的工作也正在進行中。
如今,電子商務服務中心、首家社區(qū)工廠等電商企業(yè)的發(fā)展壯大,有力地帶動了當地農副產品的生產和銷售。未來,只有快速推進村集體經濟組織與專業(yè)公司合作,才能走上高科技產銷一體化快速發(fā)展道路。