2020-06-28 16:44:29
白城素有“八百里瀚海，八百里糧倉”之美譽(yù)，這個(gè)大糧倉能裝多少糧食？2019年全市糧食生產(chǎn)總量達(dá)100.9億斤，占全省的13%……
全國糧食增量看吉林，吉林增量看白城，全國商品糧基地、全省水田第一大市實(shí)至名歸，“國家雜糧雜豆之都” “東方燕麥之都”已初具規(guī)模……看似普普通通的糧食讓白城榮膺一個(gè)個(gè)桂冠。
幾場喜雨過后，鶴鄉(xiāng)大地生機(jī)盎然，暖風(fēng)拂過，悠悠碧水，層層稻浪……又是一年仲夏季，又是一年芳草綠。穿行于鵝黃嫩綠之間，記者捕捉探尋著百億斤糧食背后的故事。
守住耕地紅線“藏糧于地”
渠渠清流潤萬物，泓泓碧水映花紅。駐足于引嫩入白工程五家子泵站極目遠(yuǎn)眺，只見阡陌縱橫、溝渠交錯(cuò)，微風(fēng)吹過，連綿的稻田蕩起層層漣漪，從腳下一直延伸到遠(yuǎn)處的村莊。藍(lán)天和白云倒影在田里，隨著微風(fēng)輕輕蕩漾。水渠里，清凌凌的江水嘩啦啦地流淌，讓人置身炎炎烈日下也能感到絲絲涼意。
“今年春涼，插秧晚點(diǎn)兒，不過畝產(chǎn)1000來斤不成問題！”鎮(zhèn)賚縣建平鄉(xiāng)民主村大民種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長劉清杰告訴記者，今年合作社種了270公頃水田和180公頃的旱地。“種地種了幾十年，看地不會走眼。就這幾百坰地，今年收入700多萬元，不在話下。”
“4月15日，引嫩入白工程渠首白沙灘泵站正式開閘提水，較常年提前5天，40萬畝農(nóng)田提早獲春灌。”白城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)人員告訴記者，截至5月末，引嫩入白工程渠首白沙灘泵站利用嫩江水資源總量已達(dá)1.2億立方米，為農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。糧食生產(chǎn)根本在于耕地，命脈在于水利。今年白城農(nóng)作物播種面積1609萬畝，同比增加3萬畝。糧食作物播種面積1453.8萬畝，同比增加19.8萬畝。目前糧食作物全部出苗，由于今年春季雨水較多，土壤墑情好，糧食作物播種時(shí)間相對集中，苗齊、苗全、苗壯，整體好于常年同期水平。如果后期無特大自然災(zāi)害，預(yù)計(jì)糧食總產(chǎn)量可達(dá)百億斤以上，實(shí)現(xiàn)9連增。
“針對白城地區(qū)‘十年九旱’這一氣候特點(diǎn)，白城市一直把水利工程和設(shè)施建設(shè)放在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要位置。”據(jù)該人員介紹，目前，全市共籌集抗旱資金3.25億元，準(zhǔn)備抗旱行走式播種機(jī)2萬余臺，新增節(jié)水灌溉設(shè)備1443臺套，抗旱水箱5.2萬個(gè)，小白龍1萬余噸，350座大小泵站合閘出水?，F(xiàn)全市旱田有效灌溉率超過80%，高于全省平均水平。同時(shí)，白城還有27萬公頃有待開發(fā)的鹽堿地，糧食生產(chǎn)存在著很大的潛力。
良種良法配套“藏糧于技”
站在大日頭底下，鎮(zhèn)賚縣坦途鎮(zhèn)特力村的劉學(xué)民遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著自家綠油油的玉米地，一個(gè)勁兒地笑。近一段時(shí)間以來，他天天都要站在田埂上看一陣兒、美一陣兒。
“看不夠啊……瞅瞅，我家的大苞米長得比別人家的最少高一巴掌。”陽光下，劉學(xué)民黑紅的臉膛透著喜悅和滿足。
仔細(xì)觀察后，記者發(fā)現(xiàn)他的地果然與眾不同。別人的玉米地有壟，玉米苗之間均勻間隔60厘米左右。劉學(xué)民的地不但沒壟，連玉米苗的間隔也不一樣：寬行80厘米、窄行40厘米上下。這一行種玉米，下一行留的是上年收獲時(shí)沒割的玉米秸稈。正在腐爛的秸稈就這么橫七豎八地戳在長勢茁壯的玉米田間，看著有些“扎眼”。
“這些爛秸稈可是寶，我的大苞米比人強(qiáng)，全靠它了。”提起保護(hù)性耕作的好處，劉學(xué)民憨憨地笑著，掰著手指頭，如數(shù)家珍：“一是省錢省力。以前我種地，得先拖秸稈、摟秸稈，然后是滅茬，接著是打壟、鏟地、趟地……哪一樣都落不下。而保護(hù)性耕作也太省事了，以往種地那點(diǎn)事全都不用干了，光這，每坰地就能省1000多塊錢。二是節(jié)水增收。以往我們播種前都得翻地，把底下的土翻到上面來，咱這地方風(fēng)大，日頭足，這么翻來翻去，土壤失墑太快，沒事就得灌地。而人家保護(hù)性耕作的做法，第一個(gè)就是不動土、少動土，頂多對土地進(jìn)行深松，這樣土壤里的水份就留下了。你看我這地，輕旱的時(shí)候都不用灌。三是產(chǎn)量高、養(yǎng)地力。保護(hù)性耕作實(shí)行寬窄行播種，隔壟休閑。頭一年的秸稈爛在地里，就成了肥料，防風(fēng)沃土，長久下去，這地就肥了。何況實(shí)行寬窄行播種后，莊稼通風(fēng)、透光，孕穗率高，我算過，一坰地玉米，增產(chǎn)至少得10%……”
2006年，白城市在全省率先開展了保護(hù)性耕作示范推廣工作，并以其抗旱節(jié)水、防風(fēng)固沙、培肥地力、節(jié)本增效的綜合效應(yīng)贏得領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大群眾的廣泛認(rèn)可。目前，全市保護(hù)性耕作面積由僅有不足幾十畝的試驗(yàn)田，到示范初期的500畝，再到現(xiàn)在的323萬畝。
“白城市農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度高，在全省處于領(lǐng)先地位。”如果說，保護(hù)性耕作是白城市農(nóng)業(yè)技術(shù)上的一大亮點(diǎn)，那么高度農(nóng)業(yè)機(jī)械化則是一枝獨(dú)秀，在采訪中，白城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)人員告訴記者，全市主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到90%。水稻綜合機(jī)械化水平達(dá)到了100%，基本實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化；玉米突破了機(jī)械化收獲的瓶頸，綜合機(jī)械化水平達(dá)到98%。
同時(shí)，為落實(shí)“藏糧于技”的戰(zhàn)略，今年白城市各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)方式，組織市縣農(nóng)業(yè)專家采取電視遠(yuǎn)程教育、12316農(nóng)技服務(wù)熱線、電話和微信咨詢等形式，大力推廣農(nóng)作物新品種和農(nóng)業(yè)新技術(shù)，對農(nóng)民群眾進(jìn)行在線培訓(xùn)、在線指導(dǎo)、在線答疑，目前全市已開展各類培訓(xùn)963期，10.14萬人次。在此基礎(chǔ)上，白城市還采取有效措施，扎實(shí)開展節(jié)肥節(jié)藥配套、測土配方施肥、綠色防控、化肥減量增效工作和大力推廣生物防治玉米螟技術(shù)，從而大幅度提高了糧食單產(chǎn)水平，提升了糧食品質(zhì)，在數(shù)量和質(zhì)量層面保障了糧食安全。
提升產(chǎn)業(yè)層次 增強(qiáng)產(chǎn)品效益
“去年我種了2坰半粘玉米，毛收入2.9萬元，扣除生產(chǎn)費(fèi)用純收入2.5萬元。”聊起去年的收成，大安市紅崗子鄉(xiāng)馬營子村李圍子屯的農(nóng)民王展喜悅之情溢于言表，他告訴記者，他今年種的是訂單企業(yè)提供的鮮食玉米，企業(yè)免費(fèi)提供種子、技術(shù)， “合同上寫好了多少錢收購，到時(shí)候一分不差都付給你；如果玉米的行情漲了，公司還再補(bǔ)幾分錢。我覺得給他們種地相當(dāng)放心。”
“糧食安全不僅要保證生產(chǎn)數(shù)量，還要有市場競爭力，增強(qiáng)抵御和抗擊市場風(fēng)險(xiǎn)的能力，‘農(nóng)頭工尾’‘糧頭食尾’則是重要的抓手。”據(jù)白城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)人員介紹，近年來，白城市在全力保障糧食安全的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)突出產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，做大生產(chǎn)基地、做強(qiáng)加工基地、做實(shí)品牌農(nóng)業(yè)，不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈、延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，提高農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品附加值，積極探索以“農(nóng)”為本的產(chǎn)業(yè)化之路，讓農(nóng)民的“糧袋子”變成“錢袋子”，收獲了既要糧滿倉，還要腰包鼓的雙份紅利。
“養(yǎng)20萬只鴨是家庭副業(yè)，養(yǎng)2000萬只鴨才能支撐一個(gè)企業(yè)。”白城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)人員表示，一個(gè)知名度高的龍頭企業(yè)和牌子響的拳頭產(chǎn)品，能夠推動一個(gè)產(chǎn)業(yè)升級，帶動一個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。推動龍頭企業(yè)集群大發(fā)展，是龍頭企業(yè)生存與發(fā)展的生命線，也是衡量企業(yè)核心競爭力的顯著特征，為此，白城市通過“四化”推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化來提升產(chǎn)業(yè)層次，增強(qiáng)產(chǎn)品效益。堅(jiān)持“規(guī)?；?rdquo;生產(chǎn)，創(chuàng)建全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)、糧油高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范區(qū)和高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖園區(qū)，培育一批“數(shù)村一品”“數(shù)鄉(xiāng)一業(yè)”跨行政區(qū)域的特色優(yōu)勢種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)帶，最大限度地?cái)U(kuò)大種養(yǎng)基地生產(chǎn)規(guī)模；堅(jiān)持“組織化”管理，推行“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，堅(jiān)持“外引內(nèi)培”，扶持龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，深度開發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品；堅(jiān)持“鏈條化”發(fā)展，堅(jiān)持“全鏈條、全利用”的產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略，走精深加工、系列開發(fā)之路，促進(jìn)種植業(yè)、支撐養(yǎng)殖業(yè)、活躍流通業(yè)、聯(lián)結(jié)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)集聚，走產(chǎn)加銷一體化之路；堅(jiān)持“品牌化” 經(jīng)營，通過與國內(nèi)外的食品行業(yè)知名品牌企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性合作，加快白城食品品牌化的進(jìn)程。并鼓勵和扶持生產(chǎn)基地農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)申報(bào)綠色有機(jī)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，尤其申報(bào)國家或省級馳名商標(biāo)、知名商標(biāo)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)，創(chuàng)建知名品牌，提升品牌的知名度，提高市場競爭力。
目前，投資超百億元梅花300萬噸玉米深加工項(xiàng)目，基本實(shí)現(xiàn)了全市玉米就近就地轉(zhuǎn)化消納。此外，還建立了一批產(chǎn)品種植基地和特色園區(qū)，孕育出白城弱堿米、白城燕麥、白城綠豆等地理標(biāo)識和知名品牌。
糧豐天下安。“六保”“六穩(wěn)”是今年政府工作報(bào)告貫穿的主線，糧食安全是重要任務(wù)之一。我們要把糧食安全緊緊抓在手上，擔(dān)在肩上，保質(zhì)、保量、保長遠(yuǎn)，把飯碗牢牢端在自己手上，為白城經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展提供更有力支撐，為全省的糧食安全交出白城答卷。作者：翟向東
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