2020-07-02 09:21:00
近日，湖南省祁東黃土鋪鎮(zhèn)，郁郁蔥蔥黃花菜漫山遍野。69歲的李蘇聯(lián)背著竹簍，穿梭在半人高的菜地里，將含苞待放的花骨朵麻利摘下。“必須清早開始摘，開花了就不行了。”李蘇聯(lián)樂呵呵地說，“一天可以摘10簍，一簍能賣100塊錢。”
黃花菜，別名“忘憂草”，有“觀為名花、食為佳肴、用為良藥”的美譽(yù)。湖南省祁東縣是“中國黃花菜之鄉(xiāng)”，種植歷史已有數(shù)百年。
62歲的祁東本地人謝富生，和黃花菜打了大半輩子交道。他深知，要把小小的黃花菜做成一份大產(chǎn)業(yè)，必須靠農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的帶動和支持。2005年，他創(chuàng)建的湖南吉祥食品有限公司自主研發(fā)了一臺全自動殺青烘干機(jī)，成為縣里黃花菜加工的第一臺機(jī)器?，F(xiàn)代化機(jī)械突破了加工瓶頸，先進(jìn)的銷售手段則讓黃花菜走得更遠(yuǎn)。
正是采摘季，天還沒亮，管小偉就開始忙活了。這個“80后”農(nóng)民在菜地里架好了手機(jī)攝像頭，為給網(wǎng)友直播做準(zhǔn)備。“前些天，拍了一條晚上采摘黃花菜的視頻，播放量626萬。”管小偉如今是小有名氣的“網(wǎng)紅”，靠短視頻和直播銷售農(nóng)產(chǎn)品，“2019年線上賣了約1萬斤黃花菜，利潤有40萬元！”
另一家黃花菜生產(chǎn)加工企業(yè)
——湖南新發(fā)食品有限公司的總經(jīng)理肖智雄，也有銷售新招。這位濃眉大眼、打扮新潮的“90后”，用自己的形象設(shè)計出一款“黃花王子”卡通頭像，印在產(chǎn)品上，希望以此打響品牌的時尚度和辨識度。“現(xiàn)在每天線上銷售可以賣5000單左右。”肖智雄說，“公司正在建1萬平方米新廠房，里面會有扶貧車間，還會有網(wǎng)絡(luò)直播間。”
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，不僅在機(jī)械加工和銷售，更在發(fā)展理念本身。在黃土鋪鎮(zhèn)的中國黃花菜（萱草）良種繁育研究中心，五彩繽紛、形態(tài)各異的331個萱草品種競相爭艷。
（謝櫻發(fā) 袁汝婷）
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