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滬郊推廣“鮮食玉米+”輪作制:農(nóng)田、餐桌“雙改善”

2020-07-06 09:03:50   

新華社上海7月5日電(記者李榮)鮮食玉米,農(nóng)民愿意種、市民喜歡吃,滬郊的種植面積已超過4.5萬畝次。記者從近日舉辦的上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮食玉米品鑒評優(yōu)活動上得悉,一種新型的“鮮食玉米+”輪作制,正在滬郊推廣開來。這種做法不僅可提高農(nóng)田肥力,也增加了消費者可選擇的品種,農(nóng)田與市民餐桌“雙改善”。

鮮食玉米是一種“蔬、果、糧”兼用及“種、養(yǎng)、加”結(jié)合的高效生態(tài)作物,含有豐富的營養(yǎng)成分和膳食纖維,是一種理想的全谷物健康食品。目前,上海鮮食玉米種植面積達(dá)4.5萬多畝次。上海正推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)、加、銷一體化運作模式,帶動周邊農(nóng)戶使用綠色生產(chǎn)技術(shù),使鮮食玉米生產(chǎn)的區(qū)域化程度提高,規(guī)?;?jīng)營得到發(fā)展。

近年來,滬郊探索實施“鮮食玉米+(草莓、西甜瓜、蔬菜)”的高效輪作或套種模式,集成了優(yōu)質(zhì)特色品種、育苗移栽、地膜覆蓋、秸稈還田培肥地力、有機(jī)無機(jī)配合施肥、專用緩控肥配制應(yīng)用和病蟲草害綠色防控等核心技術(shù)成果。

上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會副主任葉軍平說,為了保護(hù)和提升品牌影響力,相關(guān)合作社還主動納入上海市種植業(yè)信息管理系統(tǒng),實施“二維碼”追溯管理,讓消費者買得放心、吃得安心。這一系列技術(shù)措施的集成示范,提升了鮮食玉米的生產(chǎn)效益,農(nóng)民種植的積極性很高。有些農(nóng)業(yè)企業(yè)和瓜果合作社,原本將種植玉米作為還田改良土壤的附屬作物,沒想到“一種卻種成了主業(yè)”,“有機(jī)番茄+水果玉米”“優(yōu)質(zhì)草莓+鮮食玉米”等農(nóng)田中的“理想搭配”,在市民消費者中也逐步形成了“消費品牌”。

據(jù)悉,上海正加強(qiáng)地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷對接,培育并推介安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌,選擇本土的“主打品種”,建立評優(yōu)平臺,邀請專家評委和市民評委共同打分。

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