2020-08-31 15:41:54
太白縣高山蔬菜自20世紀(jì)80年代開(kāi)始發(fā)展，至今已有40年種植歷史，全縣種植蔬菜10萬(wàn)畝，總產(chǎn)量46萬(wàn)噸。
太白縣綠蕾農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社位于咀頭鎮(zhèn)咀頭街村，主要從事太白高山特色蔬菜育苗、種植、銷(xiāo)售、農(nóng)資統(tǒng)購(gòu)等經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。這些年，合作社的特色蔬菜除直供香港外，還銷(xiāo)往西安、上海、深圳、廣州等地，為太白高山蔬菜“如何走出去”積累了豐富的生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)。
“只要客商喜歡，咱就種！”
8月19日，一場(chǎng)秋雨過(guò)后，太白縣山色一抹綠茵，空中的白云像玉帶一樣纏繞山間。
跟往常一樣，今年45歲的貧困戶(hù)陳小麗一大早就來(lái)到綠蕾合作社蔬菜基地，和幾位貧困戶(hù)一起，開(kāi)始在大棚里忙著采摘奶油彩椒。
陳小麗家住桃川鎮(zhèn)魁星村，為照顧兩個(gè)在縣城上學(xué)的孩子，3年前就在縣城租了間房，一邊照顧孩子，一邊在這家合作社打工。“我一個(gè)月工資2700元，除供兩個(gè)娃念書(shū)外，每月還有結(jié)余。”陳小麗說(shuō)。
合作社理事長(zhǎng)艾科平介紹：“合作社成立于2013年，占地500畝，建成鋼構(gòu)大棚20座，預(yù)冷、加工、包裝車(chē)間300平方米，農(nóng)資器械庫(kù)400平方米，農(nóng)藥種子室100平方米，智能育苗溫室3600平方米，年育苗700萬(wàn)株。”
2016年香港、深圳的客商到太白縣考察，發(fā)現(xiàn)太白縣氣候獨(dú)特、環(huán)境優(yōu)美，非常適合種植紅葉生菜，就與合作社簽訂了訂單式種植協(xié)議，由客商提供種子，合作社負(fù)責(zé)種植，收獲后按市場(chǎng)價(jià)銷(xiāo)售。
“我們種植有紅葉生菜、羅馬生菜、綠葉生菜等，當(dāng)時(shí)我就想，只要是客商喜歡吃，咱就種！”艾科平說(shuō)，“近幾年，合作社每年引進(jìn)、試驗(yàn)、示范特色蔬菜新品種20多個(gè)。今年種植紅葉生菜、羅馬生菜、冰菜、芝麻菜等特色蔬菜達(dá)1005畝，銷(xiāo)售供港特色蔬菜1510噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值960萬(wàn)元。”
“有了這套設(shè)備，管理更科學(xué)精細(xì)了”
艾科平說(shuō)：“以前全靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行大棚管理，蔬菜質(zhì)量無(wú)法保障。現(xiàn)在有了這套設(shè)備，工人的勞動(dòng)強(qiáng)度減少了，蔬菜的質(zhì)量提高了，管理更科學(xué)精細(xì)了。”
據(jù)了解，合作社在數(shù)字農(nóng)業(yè)智慧化建設(shè)方面，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制水肥一體灌溉全覆蓋，在大田和設(shè)施大棚安裝用于土壤分析、溫度、濕度、EC值、pH值、生長(zhǎng)環(huán)境、病蟲(chóng)害發(fā)生的檢測(cè)傳感器157套，開(kāi)發(fā)了綠蕾農(nóng)業(yè)APP，建立了綠蕾農(nóng)業(yè)太白高山蔬菜云平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了蔬菜種植數(shù)字化、信息化、智能化，為供港特色蔬菜新品種引進(jìn)、種苗繁育、基地示范、冷鏈加工、航空物流等一條龍服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈提供了科技支撐。
今年31歲的剡根萍，畢業(yè)后在綠蕾農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社一干就是4年。他說(shuō)：“為減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高作業(yè)現(xiàn)代化程度，合作社購(gòu)置了蔬菜移栽機(jī)、起壟覆膜機(jī)、植保無(wú)人機(jī)等，灌溉采用智能水肥一體機(jī)，用物聯(lián)網(wǎng)連接，實(shí)行遠(yuǎn)程操作，基本實(shí)現(xiàn)蔬菜栽植全程機(jī)械化和智能化。”
推進(jìn)1000畝出口蔬菜基地?cái)?shù)字化建設(shè)
2017年，合作社供香港蔬菜種植基地被寶雞市政府認(rèn)定為市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)；2018年被市政府認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)；2019年被認(rèn)定為陜西省農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社百?gòu)?qiáng)示范社。
據(jù)了解，合作社把咀頭街村84戶(hù)貧困戶(hù)鑲嵌在蔬菜種植產(chǎn)業(yè)鏈上，采取入股分紅、訂單種植、入園務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)等方式，實(shí)施精準(zhǔn)脫貧。3年來(lái)，貧困戶(hù)入股分紅18.9萬(wàn)元，土地流轉(zhuǎn)6萬(wàn)元，入園務(wù)工7.4萬(wàn)元，訂單種植7.2萬(wàn)元，貧困戶(hù)收益39.5萬(wàn)元，戶(hù)均4702元，得到了政府的肯定和群眾的好評(píng)。
艾科平說(shuō)：“下一步，我們?cè)诠└凼卟嘶貙?shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推進(jìn)1000畝出口蔬菜基地?cái)?shù)字化建設(shè)，把兩個(gè)基地的智慧農(nóng)業(yè)網(wǎng)聯(lián)一起，做成蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)數(shù)字農(nóng)業(yè)示范核心區(qū)，輻射太白縣3萬(wàn)畝高山蔬菜種植管理數(shù)字化，實(shí)現(xiàn)太白高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展智慧化、信息化。”
黃河 陜西農(nóng)村報(bào)記者 孫金龍
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