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寧夏不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平確保從田間到舌尖的安全

2020-09-17 14:33:44   

民以食為天,食以安為先。近年來,寧夏把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),逐步構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任、監(jiān)管、監(jiān)測、標準化生產(chǎn)等體系,堅持抓源頭、抓標準、抓質(zhì)量,全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到了明顯提升。

一是加強標準化生產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”。按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和高質(zhì)量發(fā)展要求,穩(wěn)步推進特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的全程質(zhì)量控制,創(chuàng)建300家標準化生產(chǎn)示范點,優(yōu)先選擇在特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行示范市、縣(區(qū))及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣,建立全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地13個,建設(shè)自治區(qū)級綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地16個,全國有機農(nóng)產(chǎn)品基地10個;建成農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制試點40個,從生產(chǎn)經(jīng)營主體、農(nóng)業(yè)投入品使用、農(nóng)事生產(chǎn)過程、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測等全程質(zhì)量管理,對監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品以及生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥物的違法違規(guī)行為,迅速查明原因,追溯源頭。

二是加大認證力度,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“固本”。堅持“標準至上、質(zhì)量第一”的原則,按照“穩(wěn)定存量、優(yōu)化增量”的要求,圍繞奶產(chǎn)業(yè)、葡萄酒、肉牛、灘羊和瓜菜產(chǎn)業(yè),突出重點地區(qū)、重點企業(yè)和重點產(chǎn)品的發(fā)展,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和體系優(yōu)勢,積極組織農(nóng)業(yè)企業(yè)和新型經(jīng)營主體開展申報認證,不斷做大做強寧夏特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。截至目前,全區(qū)共認證綠色食品280個,有機農(nóng)產(chǎn)品34個,地理標志農(nóng)產(chǎn)品60個,名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品16個。

三是推動智慧監(jiān)管,筑起質(zhì)量安全的“堡壘”。積注重從源頭上防范安全風險,通過在基地搭建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,夯實發(fā)展基礎(chǔ),以構(gòu)建全環(huán)節(jié)大鏈條保障機制為主線,積極搭建寧夏農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺建設(shè),全區(qū)建成區(qū)、市、縣(區(qū))三級監(jiān)管平臺27個,追溯試點2263個,追溯農(nóng)產(chǎn)品達到56種以上,追溯數(shù)據(jù)超過10萬條,實現(xiàn)了區(qū)、市、縣三級平臺交互運行、互聯(lián)互通,形成寧夏農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管一張網(wǎng)。不斷強化備案管理,全面推行重點生產(chǎn)基地備案管理制度,探索開展追溯碼+合格證“二合一”,以農(nóng)產(chǎn)品檢測任務(wù)下發(fā)、產(chǎn)品檢測結(jié)果(合格)共享和主體信用檔案記錄為基礎(chǔ),以寧夏特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和“兩品一標”企業(yè)作為試點,建立企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測庫和信用激勵機制,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信意識和信用水平。截至目前,全區(qū)開具電子合格證62502張,附帶合格證上市的農(nóng)產(chǎn)品2.67萬噸,消費者掃碼查詢8274次。

四是開展專項整治,掃除農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“盲區(qū)”。制定全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(風險監(jiān)測)和監(jiān)督抽查工作方案,起草了《寧夏農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測管理辦法》。加大檢測頻次、數(shù)量和擴大抽檢范圍,做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作。不斷加強農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管,強化專項整治,今年上半年,共抽檢蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品、水果等產(chǎn)品1985批次,不合格產(chǎn)品27批次,全區(qū)未發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率穩(wěn)定在98%以上。

下一步,自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要指示精神和國家質(zhì)量興農(nóng)的戰(zhàn)略要求,以“四個最嚴”為導向,全面提升寧夏農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。一是堅持科學化管理、標準化生產(chǎn)、集約化發(fā)展積極打造綠色、高效、食品原料標準化種養(yǎng)基地,大力推廣綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù),促進生產(chǎn)基地與企業(yè)產(chǎn)銷對接;二是強化提升認證登記質(zhì)量,堅持嚴字當頭,強化風險意識,突出抓好關(guān)鍵點、高風險產(chǎn)品審查,深入挖掘、利用和保護好寧夏優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源;三是加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測力度,強化質(zhì)量安全風險點分析研判,做好風險監(jiān)測數(shù)據(jù)的運用,對檢出不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)主體和生產(chǎn)基地實施重點監(jiān)控,提高抽檢頻次,守住產(chǎn)業(yè)安全底線;四是完善全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)建設(shè),努力將寧夏特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品全部納入國家農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺,加快建立合格證與追溯二維碼的有效銜接,探索推進“帶碼上證,帶證上線,帶標上市”,實現(xiàn)對全社會開放共享寧夏特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品信息資源,保障農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量安全,切實提高寧夏特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品附加值、競爭力、美譽度。

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