2020-09-23 16:07:52
新華社太原9月23日電（記者張磊、李紫薇）在山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)的泓芝驛萬(wàn)畝酥梨基地內(nèi)，黃澄澄的梨子像“金元寶”一樣掛滿枝頭。摘果、裝箱，梨農(nóng)滿臉喜悅，稱重、外運(yùn)，客商競(jìng)相采購(gòu)，一派豐收景象。
種植大戶王歸獅有25畝梨樹(shù)，談起今年的收成，他說(shuō)：“今年雨水充足，梨子不僅產(chǎn)量高，而且價(jià)格也特別好。”
運(yùn)城是山西省的糧囤子、果盤(pán)子和菜籃子。運(yùn)城市鹽湖區(qū)作為運(yùn)城重要的水果基地，素有“北方百果園”“梨的王國(guó)”之稱。近些年，鹽湖區(qū)堅(jiān)持在“梨”上做文章，加大對(duì)梨農(nóng)的科學(xué)管理技術(shù)培訓(xùn)；鼓勵(lì)果園機(jī)械化、適度規(guī)?；N植；大力推廣“改良土壤、間伐改形、控水控產(chǎn)、適時(shí)采摘”四大關(guān)鍵技術(shù)，對(duì)效益不好的梨園進(jìn)行更新，采取高接改優(yōu)的辦法改良果的品種。
全區(qū)水果種植面積36萬(wàn)畝，梨的品種達(dá)20多類(lèi)。因品相和口感俱佳，鹽湖區(qū)的梨成為市場(chǎng)“寵兒”，供不應(yīng)求。
據(jù)王歸獅介紹，他家的梨園今年收獲了14.5萬(wàn)多斤酥梨，商品果率達(dá)百分之八十以上，凈收入超過(guò)20萬(wàn)元。梨園的豐收離不開(kāi)科學(xué)種植。“最近五六年，政府派技術(shù)員指導(dǎo)我們澆水、剪枝、授粉、間伐等管理技術(shù)，畝產(chǎn)比以前翻了好幾番。”
機(jī)械化、規(guī)模化種植改變了果農(nóng)的生活。種了20多年梨的王彬曾一直靠經(jīng)營(yíng)幾畝梨園生活，畝產(chǎn)不到2000斤。“現(xiàn)在有了大型機(jī)械，我一個(gè)人就能打理20多畝梨園，畝產(chǎn)在8000斤以上。”他說(shuō)。
為推動(dòng)果業(yè)發(fā)展，鹽湖區(qū)還在“建基地、舉龍頭、創(chuàng)品牌、深加工、拓銷(xiāo)售”上下功夫。全區(qū)有果汁、果干、果片等深加工企業(yè)10余家；建設(shè)果品貯藏庫(kù)62座，常年都能向市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)商品果。2019年全年出口果品6萬(wàn)噸，出口國(guó)家達(dá)到40余個(gè)。
據(jù)鹽湖區(qū)果業(yè)發(fā)展中心主任靳高峰介紹，今年受疫情影響，果品線下銷(xiāo)售量減少，中心多措并舉推進(jìn)電商銷(xiāo)售，鼓勵(lì)電商企業(yè)多點(diǎn)發(fā)貨、抱團(tuán)發(fā)展、建立電商“前店+后倉(cāng)+基地”模式，大大拓寬了銷(xiāo)售渠道。
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