2020-10-28 14:42:53
堯頭窯遺址甕窯燒造區(qū)掠影。
與我國(guó)上百處知名瓷窯相比，堯頭窯只是一處地地道道的北方民窯。然而，正是這樣一個(gè)名氣不大且在中國(guó)陶瓷史上少有記載的民窯，其陶瓷燒制技藝于2006年和景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝等一起被列入“第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。隨后，堯頭窯遺址被確定為“第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，堯頭村被列入“第二批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄”，堯頭鎮(zhèn)被公布為“中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)”……
短短幾年時(shí)間，堯頭窯的陶瓷、窯址及其所在的村鎮(zhèn)相繼成為我國(guó)的名瓷、名窯、名村、名鎮(zhèn)。堯頭窯究竟有什么魅力讓國(guó)家作出如此評(píng)價(jià)？這背后又有著什么樣的故事？帶著好奇，10月23日，記者前往澄城縣，踏上了探訪堯頭窯之旅。
遍地滄桑 訴說(shuō)著輝煌
堯頭窯位于澄城縣西南11公里處的堯頭鎮(zhèn)堯頭村，地處渭北黃土臺(tái)塬地帶、洛水之濱。沿著曲曲折折的道路，順著蜿蜒綿長(zhǎng)的溝壑，終于看見了色彩明麗、威嚴(yán)挺立的“堯頭鎮(zhèn)”牌坊。當(dāng)“中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)”的牌匾漸行漸遠(yuǎn)時(shí)，堯頭窯遺址便在眼前了。
踩踏著一條條碎瓷片鋪就的道路，撫摸著一面面匣缽堆成的墻壁，依次經(jīng)過(guò)老街、李氏宗祠、元代窯遺址、道光瓷窯……時(shí)至今日，堯頭窯遺址仍現(xiàn)存古窯130余座、古民居75處、制瓷作坊78處、廟宇祠堂17處，是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的保存最完整的原生態(tài)古窯遺址群，被譽(yù)為“中國(guó)原生態(tài)陶瓷活化石”和“中國(guó)現(xiàn)存最大的天然民窯博物館”。
進(jìn)入堯頭窯遺址中最讓人震撼的區(qū)域——甕窯燒造區(qū)，一個(gè)窯與瓷遺存的世界清晰可見。峁梁阡陌間，無(wú)數(shù)甕罐堆疊在叢生的荒草中，綿延不斷；荒蕪廢舊的窯洞布滿山坡，參差錯(cuò)落。穿過(guò)草叢，記者佝僂著身子鉆進(jìn)一孔墻壁斑駁的窯洞，昔日窯火的溫?zé)嵩缫严?，只剩下幾片蒙上了厚厚塵土的碎瓷片散在角落。
古窯洞歲月，舊瓷知繁華。這滿地的滄桑，將逝去的輝煌娓娓道來(lái)……
據(jù)《澄城地名志》記載，堯頭鎮(zhèn)古稱“窯頭鎮(zhèn)”，因瓷窯而得名，又由于古圣人“堯”與“窯”的發(fā)音相同，久而久之“堯”字慢慢地取代了“窯”字。堯頭窯生產(chǎn)瓷器有三大優(yōu)勢(shì)：附近淙淙不息的洛河水，隨處可挖的高嶺土、白堿土，儲(chǔ)量豐富的煤炭。據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)卦腥嗽诠鸥G址廢墟中挖掘出了刻有漢代年號(hào)和人名的陶瓷碎片。堯頭窯最早的文字記錄見于明代的澄城縣志，記載了澄城“瓷砂始于唐”。
堯頭窯是個(gè)民窯、土窯，民間需要什么，就燒制什么。千百年來(lái)，這里燒制的一件件甕、盆、碗、瓶等，造型古拙渾樸，紋飾簡(jiǎn)練凝重，具有鮮明的民間文化風(fēng)情及濃郁的泥土氣息，源源不斷進(jìn)入尋常百姓家。洛河兩岸曾廣泛流傳著這么一條民謠：“收秋不收秋，先看農(nóng)歷五月二十六，五月二十六滴一點(diǎn)，快到堯頭買大碗，買來(lái)大碗咥米飯。”傳說(shuō)農(nóng)歷五月二十六是農(nóng)民敬奉糜谷神的日子，如果當(dāng)天下雨，就是個(gè)好兆頭。這反映了人們對(duì)豐收的期盼，也道出了堯頭窯的名氣之大。
堯頭窯爐火鼎盛時(shí)期，以碗窯、黑窯、甕窯、砂窯四大傳統(tǒng)窯系為主，有瓷窯百余處，年產(chǎn)陶瓷220萬(wàn)余件。那個(gè)時(shí)候的堯頭，有個(gè)響亮的名字——千戶堯頭。白日市聲喧囂，入夜亮如白晝。1941年，日軍飛機(jī)越過(guò)黃河偵察，看到堯頭窯紫煙繚繞的火熱景象，誤認(rèn)為是工業(yè)重鎮(zhèn)，投下兩顆炸彈。堯頭窯遺址內(nèi)至今還遺留著炸彈炸出的深坑。
進(jìn)入20世紀(jì)八九十年代，隨著煤炭資源的大規(guī)模開發(fā)利用，堯頭窯曾經(jīng)的輝煌被另一種盛況所取代。當(dāng)時(shí)這么一句口頭禪頗為流行——“下了堯頭坡，礦長(zhǎng)比驢多”。而煤炭無(wú)序過(guò)量的破壞性濫采導(dǎo)致土地下陷、建筑損裂、土壤退化，許多堯頭人不得不擇地安家，中斷了燒制陶瓷的傳統(tǒng)……
黃河“精靈” 得遇有緣人
對(duì)于吳來(lái)寶來(lái)說(shuō)，2006年5月20日是一個(gè)永遠(yuǎn)值得銘記的日子。這一天，澄城堯頭陶瓷燒制技藝正式列入“第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。正是在他的努力下，世界重新認(rèn)識(shí)了堯頭窯。
“這不是我一個(gè)人的功勞，在申報(bào)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時(shí)，有許許多多人幫助了我，幫助了堯頭窯，尤其是靳之林教授。”吳來(lái)寶說(shuō)。
今年64歲的吳來(lái)寶是澄城縣文化館原館長(zhǎng)，十分熱愛民俗文化。2002年他看到國(guó)家實(shí)施對(duì)“民間文化保護(hù)工程”的新聞后，就開始關(guān)注、研究堯頭窯。2004年，吳來(lái)寶帶著堯頭窯陶瓷、澄城刺繡等民間藝術(shù)品參加在陜西美術(shù)博物館舉辦的全省民間美術(shù)觀摩展。在這里，吳來(lái)寶遇到了中央美術(shù)學(xué)院教授靳之林。“那次靳教授在我們澄城展區(qū)看展品時(shí)，對(duì)堯頭窯陶瓷愛不釋手。”吳來(lái)寶回憶道，“靳教授說(shuō)，堯頭窯陶瓷這么好的釉色，這么好的器型，這么悠久的歷史，他跑了全國(guó)十幾個(gè)省，幾十座窯口，沒有見過(guò)這么有文化內(nèi)涵的。”展覽結(jié)束后沒幾天，靳之林就來(lái)到澄城縣，與吳來(lái)寶等人一起前往堯頭窯遺址考察。堯頭窯遺址的豐富和完整讓靳之林十分激動(dòng)，他揮筆題寫了“澄城陶瓷，黃河之精，華夏之靈”12個(gè)雄渾大字，給予了堯頭窯陶瓷極高的評(píng)價(jià)。
離開堯頭窯遺址前，靳之林反復(fù)叮囑吳來(lái)寶，要認(rèn)真保護(hù)堯頭窯遺址，要大力收集堯頭窯文物，要為堯頭窯申報(bào)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)做好基礎(chǔ)工作。隨后兩年間，靳之林又多次來(lái)到澄城縣，只為了堯頭窯。他在《魂系堯頭》一文中寫道：“每當(dāng)我強(qiáng)烈地渴望召喚民族精神力量的時(shí)刻，我就想到了堯頭窯，就情不自禁地跑到澄城，感受由仰韶文化彩陶一直到堯頭窯陶瓷延續(xù)至今沒有斷裂的中國(guó)傳統(tǒng)文化的積淀和民族精神的力量。我不是采風(fēng)，而是采氣，采天地之氣，采華夏之氣。”
2006年，中國(guó)陶瓷史上少有記載的堯頭窯遺址得到國(guó)家的認(rèn)證后，來(lái)堯頭窯遺址的人一撥一撥多了起來(lái)，開著小車，背著相機(jī)，星期天、節(jié)假日，漫山漫坡，紅男綠女。
“2012年，王現(xiàn)民擔(dān)任澄城縣文廣局局長(zhǎng)。他知道我比較懂堯頭窯，一上任就找到我，說(shuō)要好好保護(hù)和發(fā)展堯頭窯遺址。”吳來(lái)寶說(shuō)，當(dāng)年王現(xiàn)民就帶人去湖南長(zhǎng)沙窯遺址考察學(xué)習(xí)，并組織力量對(duì)堯頭窯遺址的文化保護(hù)和旅游開發(fā)進(jìn)行了規(guī)劃設(shè)計(jì)，最終引來(lái)了千萬(wàn)元資金，使得堯頭窯遺址逐漸有了變化。
甕窯燒造區(qū)里的甕。燒造者以周、杜、趙、景姓家族為主，鼎盛時(shí)期年產(chǎn)甕、盆等10萬(wàn)多件。
劉忠陽(yáng)在修坯。
千年窯火 燃起新希望
據(jù)吳來(lái)寶回憶，2004年他第一次陪同靳之林去堯頭窯遺址考察的時(shí)候，當(dāng)時(shí)只見到周鐵懷一人還在堅(jiān)持燒制瓷器。10月23日，記者走進(jìn)堯頭窯遺址時(shí)，雖然未見到因病住院的周鐵懷，但發(fā)現(xiàn)有不少手藝人重新回到了堯頭窯。
今年56歲的周新平，繼承了爺爺周耀祥的瓷器制造、煅燒技術(shù)，技藝精湛。2003年，由于堯頭窯不景氣，周新平無(wú)奈外出打工。在西安大明宮建材市場(chǎng)忙活的那幾年，他的心里一直記掛著堯頭窯的發(fā)展。2013年，看到堯頭窯有了新的動(dòng)靜，周新平就回到村子開了一家陶瓷作坊——睿隆坊，做起了仿古瓷和現(xiàn)代民用瓷器。“剛回來(lái)的時(shí)候，由于好幾年沒做瓷器了，有點(diǎn)手生，周鐵懷還特地過(guò)來(lái)指點(diǎn)我們。”周新平說(shuō)。
經(jīng)過(guò)不懈的努力和無(wú)數(shù)次試驗(yàn)，周新平成功復(fù)活了失傳已久的堯頭窯白釉鐵花銹瓷。同時(shí)，他還前往銅川耀州窯參觀學(xué)習(xí)，模仿耀州瓷的柿紅釉燒制出了堯頭窯的紅釉瓷。“你看，我們堯頭窯的瓷器，可一點(diǎn)都不比耀州窯的差，這紅釉要更圓潤(rùn)呢！”周新平自豪地向記者介紹。
跟周新平一樣，今年54歲的劉忠陽(yáng)也曾因?yàn)閳蝾^窯的衰敗而中途丟下手藝跑去打工，但不久他就回到村子從頭收拾舊攤子。從18歲開始就跟隨父親學(xué)習(xí)的劉忠陽(yáng)，全面繼承了堯頭黑瓷燒制技藝。多年來(lái)，他一直堅(jiān)持所有作品全部純手工制作，使用祖?zhèn)鞯募兲烊缓谟裕渥髌肪К撏噶?，還體現(xiàn)出窯變異彩，因而在堯頭黑瓷中獨(dú)樹一幟，受到了人們的普遍贊譽(yù)和歡迎。而他因此也獲得了“省級(jí)非遺傳承人”的稱號(hào)。
“目前堯頭窯依舊面臨著技藝傳承的難題，村子里干這行的年輕人很少。”劉忠陽(yáng)說(shuō)，但令他欣喜的是，如今，他的兒子和女兒已經(jīng)開始跟著他一起從事堯頭黑瓷的營(yíng)生了。
堯頭窯的復(fù)蘇不僅吸引了手藝人的回歸，還吸引了企業(yè)家前來(lái)投資發(fā)展。
在堯頭窯創(chuàng)辦陜西鴻運(yùn)來(lái)文化有限公司的陳振海原本是個(gè)醫(yī)生，擁有兩家藥業(yè)公司。2013年一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他得知澄城縣政府為支持堯頭窯發(fā)展正招商引資的消息，便決定抓住商機(jī)，開發(fā)繼承千年古窯。陳振海先后聚齊了6位非遺傳承人，帶領(lǐng)58名員工，致力于堯頭黑瓷新材料、新工藝的研發(fā)與應(yīng)用，傳統(tǒng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)化和“互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)意設(shè)計(jì)”，推廣堯頭黑瓷相關(guān)產(chǎn)品。“我們要讓世界認(rèn)識(shí)黑瓷，讓黑瓷走向世界。”陳振海說(shuō)。
近年來(lái)，堯頭窯成功創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，并成立堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)管委會(huì)，全力打造集文物保護(hù)、文化傳承和旅游觀光為一體的堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)，文旅產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。不過(guò)，堯頭窯與全國(guó)“先進(jìn)窯口”相比，差距依然明顯。2019年，一篇以《關(guān)于堯頭窯文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考和建議》為題的調(diào)研報(bào)告發(fā)表，文章指出堯頭窯在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展和產(chǎn)業(yè)建設(shè)方面，有人才不多、產(chǎn)業(yè)不興、產(chǎn)品不精、支持不夠等諸多短板。
對(duì)此，剛剛擔(dān)任堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)管委會(huì)主任的曹軍表示：“堯頭窯有著非常深厚的文化底蘊(yùn)。我們要好好保護(hù)老祖宗留下來(lái)的財(cái)富，深挖堯頭窯的文化內(nèi)涵，創(chuàng)新思維和技術(shù)，實(shí)現(xiàn)多元化的發(fā)展。”
（實(shí)習(xí)生：谷幸）
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