2020-10-17 10:19:35
10月13日上午，杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心合作共建的“西湖龍井茶質(zhì)量鑒定中心”正式掛牌。這標(biāo)志著西湖龍井茶有了專門的權(quán)威質(zhì)量鑒定機構(gòu)，將為政府監(jiān)管、企業(yè)服務(wù)、消費者權(quán)益保障提供強有力的技術(shù)支撐。杭州市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長趙國欽出席授牌儀式為專家團隊發(fā)放聘書并講話。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長魯成銀在授牌儀式上發(fā)表致辭。
西湖龍井茶質(zhì)量鑒定中心的成立，既是我市貫徹落實習(xí)近平總書記在浙江、杭州考察時的重要指示精神以及省委袁家軍書記、市委周江勇書記對西湖龍井品牌保護批示精神的重要舉措，也是西湖龍井品牌綜合保護形成閉環(huán)監(jiān)管的關(guān)鍵一環(huán)，對于從根本上遏制“制假售假”、持續(xù)擦亮“西湖龍井”這張金名片，具有非常深遠(yuǎn)的意義。
對中心今后工作，趙國欽提出了三點要求：
一是要“慧眼”辨真假。要把中心做成西湖龍井最權(quán)威的質(zhì)量鑒定機構(gòu)，根據(jù)西湖龍井茶的感觀特性和生物特性，研究總結(jié)出一套權(quán)威性強、公認(rèn)度高的真假鑒定標(biāo)準(zhǔn)體系，為西湖龍井打假維權(quán)提供更精準(zhǔn)的依據(jù)。二是要“用心”保安全。與市場監(jiān)管部門、各管理協(xié)會、屬地政府等單位建立密切的聯(lián)系協(xié)作機制，在做好精準(zhǔn)檢測鑒定的同時，做好日常檢驗檢測工作，確保西湖龍井茶產(chǎn)品安全達(dá)標(biāo)，真正讓消費者放心。三是要“真情”做服務(wù)。加快建立完善“登記、受理、鑒定、公布”的一整套規(guī)范流程和制度，提供高效檢測和鑒定服務(wù)，也要加強對茶農(nóng)、茶企的生產(chǎn)經(jīng)營指導(dǎo)，在茶園管理、茶品質(zhì)提升、炒制技藝傳承、高端精品開發(fā)等方面提出專業(yè)意見和方案，為西湖龍井“做真做優(yōu)做精”不斷注入新動力。
授牌儀式結(jié)束后，到會的茶企代表與行業(yè)專家還召開了西湖龍井茶品牌研討會，就做好西湖龍井茶品牌保護進行了充分討論，浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長胡曉云專門就西湖龍井茶品牌發(fā)展規(guī)劃提出了系統(tǒng)性的建設(shè)意見。
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