2020-11-12 09:22:00
按往年規(guī)律,國慶節(jié)前后的洋蔥價格極易出現(xiàn)下滑的局面,但今年一反常態(tài),洋蔥價格不但沒有下滑,反倒繼續(xù)上漲。目前,紫蔥價格由國慶前的1.6元/公斤漲至2元/公斤,個別產(chǎn)地已突破2.2元/公斤,漲幅高達25%~37.5%。由于當前華北冷庫內(nèi)原始蔥剩余量較往年同期偏少2萬噸左右,全國各地洋蔥庫存總量亦較往年同期至少減少10萬噸,就供應(yīng)量而言,在云南新洋蔥上市之前,洋蔥供應(yīng)較去年同期處于相對偏緊狀態(tài)。
鑒于此,從業(yè)者可在11月積極出手洋蔥。一是對于存儲貨源來講,伴隨著時間推移質(zhì)變率提高,出貨成本增加,存儲風險加大,市場認可度逐日下降,賣方逐漸失去主動權(quán)。二是若洋蔥質(zhì)量較往年同期變化不明顯的話,本年度多數(shù)存儲商會選擇元旦前后出貨,且各地存儲商對后市看漲心態(tài)較濃,當下賣家出貨心態(tài)多一致,加之受2019年12月、2020年1月至2月洋蔥行情漲價影響,多數(shù)存儲商捂貨惜售、抗價,對市場形成強有力的利好支撐。三是后期市場不明朗。國慶節(jié)后,無論內(nèi)銷還是出口走貨均顯慢,內(nèi)銷市場盈利狀況不佳,加之工廠利潤薄弱,在供應(yīng)收緊、需求縮量的供需格局下,12月份以后的行情能否如期而至尚待時間驗證。因此,建議收購價低于1.0元/公斤的紫蔥可視貨源質(zhì)量情況選擇分批次出貨,回收資金的同時,減少降溫封垛成本,做到靈活應(yīng)對市場風險。(魏興)