2020-12-21 16:00:00
農業(yè)科技報—中國農科新聞網記者 唐艷麗 王朝陽
一頓豐盛"餃子宴"，溫暖了楊凌職院萬余師生……
12月21日
正值冬至時節(jié)
在楊凌職業(yè)技術學院
一場豐盛的"餃子宴"
如約舉辦
萬名師生
品享了這一舌尖上的美味
豬肉香菇餃
豬肉芹菜餃
豬肉大蔥餃
韭菜雞蛋餃
牛羊肉餃
……
各種餡的水餃應有盡有
而值得一提的是
今年已是楊凌職院舉辦的第三次餃子宴
而今年的餃子宴
以"科技餃、愛農餡、家國情"為主題
寓意深刻
楊凌職院校長王周鎖、西北農林科技大學黨委副書記閆祖書與學生品餃子、過冬至
科技餃：本次活動使用的面粉是著名小麥育種專家、該校研究員趙瑜老師培育的小麥品種武農986，里面飽含著趙瑜老師的心血，也體現了現代農業(yè)科技。
愛農餡：作為一所具有86年辦學歷史的涉農高校，各位師生在吃餃子的同時，要有愛農情懷，始終肩負起強農興農的使命。
家國情：冬至是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)氣，在楊凌職院這個大家庭中，為廣大師生帶來熱騰騰的餃子，是對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承，也是楊凌職院對師生們的祝福。
上午十一點，學生們就開始陸陸續(xù)續(xù)進入餐廳，品嘗這場豐盛的"餃子宴"，很快餐廳內熙熙攘攘的，熱鬧不已。伴著香濃的餃子味，師生們有說有笑的品嘗著熱氣騰騰、美味可口的餃子。剛打了三盒餃子的水利系大三學生姜英茜對記者說，學校舉辦這樣的活動非常溫暖，知道這次水餃使用的面粉是學校趙瑜老師培育的，自己也非常自豪，希望像這樣可以展示科研成果的活動多舉辦，讓更多的人了解到學校的科研事業(yè)。
"你們是哪個專業(yè)的學生？""大學的學習生活適應了嗎？""在家里的時候包過餃子嗎？經常勞動嗎？"……從學習到生活，領導們與學生們親切交談。大家一邊品嘗自己親手包的餃子,一邊拉家常、聊學習、談生活、話冬至，歡聲笑語隨著餃子的香味彌漫在整個餐廳里。
據了解，此次活動，共向全院師生提供1.5萬份餃子，約45萬個，在冬至的前一天就已開始著手準備。餃子所用的面粉出自楊凌職院趙瑜研究員培育的"武農986"小麥。在傳統(tǒng)節(jié)日，通過一場包餃子、吃餃子的活動，在傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時，也讓學生們了解作為一所具有86年辦學歷史的涉農高校，要時刻謹記愛農情懷，始終肩負強農興農使命。
活動結束后，師生們紛紛表示，此次活動既使廣大師生感受到了學校如家的溫暖，增強了大家對"冬至"這一節(jié)氣文化的認識，也培養(yǎng)了學生學農、知農、愛農，獻身于農的意識。
圖為姜英茜展示為自己和同學領到的餃子
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