2021-01-20 09:36:00
“風(fēng)吹石頭跑，遍地不長草”的戈壁灘上，溫室大棚近年來逐漸增多。因此，這兩年甘肅甚至是省外的居民，相繼吃上了甘肅酒泉市戈壁灘里種植的新鮮水果、蔬菜，而且是一年四季都有。
“戈壁灘上發(fā)展農(nóng)業(yè)，首先要解決水源和耕地的問題。”酒泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張躍峰接受中新網(wǎng)記者專訪時表示，這里干旱少雨，戈壁農(nóng)業(yè)既得冬季反季節(jié)“抗寒“，也需要節(jié)水”抗旱“。但優(yōu)勢在于，一望無際的戈壁灘，也為發(fā)展“絲路寒旱農(nóng)業(yè)”提供了資源保障。
對此，酒泉市盤活戈壁資源，在平衡生產(chǎn)和生態(tài)關(guān)系的原則下，一路闖過技術(shù)關(guān)和市場關(guān)，探索“綠色發(fā)展、流程發(fā)展、集成發(fā)展“模式，給特殊資源地區(qū)發(fā)展高質(zhì)量農(nóng)業(yè)做出了探索。
惠利農(nóng)戶 綠色發(fā)展
“剛開始，4座棚都是磚混棚。現(xiàn)在有23座棚，已實現(xiàn)智能化：卷簾升降、溫度調(diào)試，都可以通過手機操控。”2009年之前，酒泉市城德農(nóng)業(yè)合作社負責(zé)人范立德還是一名出租車司機，接觸各行各業(yè)乘客時，聽聞“戈壁農(nóng)業(yè)”有發(fā)展前景，政府還有扶持政策。這讓他有了“轉(zhuǎn)型”的想法。
“既然是政府扶持項目，就跟政府申請。”范立德向當?shù)劓?zhèn)政府提出參與“戈壁種植”申請。于是，他成為較早享受戈壁農(nóng)業(yè)紅利的一批人。
當時是發(fā)展“戈壁農(nóng)業(yè)”初期，酒泉市政府出臺一系列利好政策：專業(yè)技術(shù)人員定期培訓(xùn)農(nóng)戶，讓從未接觸過溫室大棚栽培的農(nóng)戶在最短時間內(nèi)掌握基礎(chǔ)技能，而溫室大棚建設(shè)費用7萬元，其中5萬元由政府擔(dān)保銀行貸款，2年免息。
從第1代溫室大棚到第10代溫室大棚，已經(jīng)過去十個年頭。戈壁灘上的大棚每年都在進行更新?lián)Q代，從磚混溫室棚、石頭溫室棚、玻璃溫室棚，一邊探索，一邊升級，包括墻體保溫、保濕等。每一次升級都是技術(shù)革新，最新一代玻璃溫室已經(jīng)完全調(diào)試至農(nóng)作物最適合的生長環(huán)境，手機APP實時監(jiān)測棚內(nèi)溫度。
范立德說，大棚往高標準邁進，種植方式也在進步。為了保證大棚內(nèi)綠色無公害，全部采用“物理方式”祛除病蟲害。他的大棚內(nèi)，就用麗蚜小蜂吃紅蜘蛛、臭氧殺菌。
“每畝地的收入已經(jīng)提高了近6000元，而且都是訂單種植，剛摘下來，就打包發(fā)往各地。“隨著收入增加，范立德想著帶動更多人享受”戈壁農(nóng)業(yè)“的紅利。于是，2015年申請成立合作社，將總寨鎮(zhèn)愿意參與的農(nóng)戶都吸納進來。
如今，城德農(nóng)業(yè)合作社共有溫室大棚122座，其中20%是最新一代大棚，雖然成本較高，正在慢慢升級中，“升級到最新一代大棚，人工成本能節(jié)約多一半，其實很快就回本了。“范立德說。
邁入與戈壁農(nóng)業(yè)“結(jié)緣”的第11個年頭，范立德不再單純只想擴大規(guī)模，更想著盡快完成農(nóng)作物綠色認證。
科技支撐 流程發(fā)展
“按工業(yè)流程化制定模式。”酒泉市農(nóng)科院副院長朱新明說，同一類農(nóng)作物，選種子時會選擇形狀大小一致，規(guī)定栽培時間、恒定溫度，工業(yè)流程化產(chǎn)出的農(nóng)作物品質(zhì)好，“該甜的甜，該辣的辣”。
酒泉農(nóng)科院會同中國農(nóng)科院、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校科研院所，成立戈壁農(nóng)業(yè)研究院專門對“戈壁農(nóng)業(yè)”提供技術(shù)支撐，細化到因地制宜調(diào)整棚型結(jié)構(gòu)、棚內(nèi)農(nóng)作物密度、土質(zhì)配方等。
酒泉戈壁灘面積和耕地面積比例失調(diào)，總面積19.2萬平方公里的酒泉僅有耕地450萬畝。在張躍峰看來，要發(fā)展農(nóng)業(yè)，只能向戈壁灘進軍。豐富的祁連山水資源，無疑讓戈壁農(nóng)業(yè)又有了重要保障，當?shù)毓?jié)水舉措亦是較為成熟的一套體系。
目前，酒泉戈壁農(nóng)業(yè)面積一共11.7萬畝，是全國最大的戈壁農(nóng)業(yè)，水肥一體化滴灌農(nóng)業(yè)已經(jīng)成熟運行，節(jié)水且產(chǎn)出高，日光溫室大棚已經(jīng)實現(xiàn)周年生產(chǎn)。
“品質(zhì)好，是穩(wěn)住長三角、珠三角和京津冀訂單農(nóng)業(yè)的基本保證。”張躍峰說，戈壁農(nóng)業(yè)研究院還研究膳食結(jié)構(gòu)，對農(nóng)作物的品質(zhì)要求也越來越高。
打破傳統(tǒng) 集成發(fā)展
“有了好的自然資源，就要統(tǒng)籌規(guī)劃利用好，讓其發(fā)揮大效益。”張躍峰說，酒泉已經(jīng)規(guī)劃107個農(nóng)業(yè)園區(qū)或示范點，集中連片推動，形成產(chǎn)業(yè)集群，擴展戈壁農(nóng)業(yè)面積，“一直在摸索、改進方式方法，從未停止過”。
“總結(jié)最有效的方式進行推廣。”酒泉市委常委、常務(wù)副市長何效祖解釋說，旱作農(nóng)業(yè)和旱區(qū)農(nóng)業(yè)的概念非常容易混淆，旱作農(nóng)業(yè)完全是“靠天吃飯”，而酒泉戈壁農(nóng)業(yè)是打破“靠天吃飯”，這個過程前期需要付出的成本很高，但收獲令人可喜。
目前，酒泉市戈壁農(nóng)作物銷售處于“供小于求”狀態(tài)，其訂單銷售已經(jīng)占總銷售80%，剛出棚的新鮮農(nóng)作物就被打包運往各地，越來越高效的物流業(yè)為訂單銷售農(nóng)產(chǎn)品助力不少，例如：上海44小時，廣州50小時送達。
“有商貿(mào)物流的蓬勃發(fā)展，戈壁訂單農(nóng)業(yè)才能順勢發(fā)展。”何效祖認為，集成性發(fā)展才能集聚功能，發(fā)揮最大、最有效的功能，無論農(nóng)業(yè)、商貿(mào)物流、文化旅游都是一個整體的體系建設(shè)，看似分開的行業(yè)都是“密不可分”的。
何效祖披露，酒泉還將每年新建4萬畝戈壁農(nóng)田，最終打造30萬畝戈壁農(nóng)業(yè)，保證質(zhì)量的同時用數(shù)量拓展市場。作者：高康迪
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