——源頭可控 信息可查 過(guò)程可溯 質(zhì)量可靠
2021-02-03 08:50:00
“入駐電商平臺(tái)后，我們的葡萄走向上海大市場(chǎng)，身價(jià)也漲了，現(xiàn)在1公斤葡萄能賣(mài)到20-30元呢。”最近，甘肅張掖誠(chéng)坤戈壁農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理李勇喜上眉梢。
小葡萄走向大市場(chǎng)，離不開(kāi)近年來(lái)張掖市臨澤縣創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣的系列舉措。臨澤縣堅(jiān)持走綠色生態(tài)發(fā)展之路，按照源頭“產(chǎn)出來(lái)”、執(zhí)法“管起來(lái)”、品牌“樹(shù)起來(lái)”、宣傳“講出來(lái)”、能力“強(qiáng)起來(lái)”的工作思路，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為民生工程打造，全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平全面提升。
2017年，臨澤縣被認(rèn)定為省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣，2019年11月，被認(rèn)定為第二批國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。
堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 加快認(rèn)證步伐
“在種植過(guò)程中我們使用農(nóng)家肥和有機(jī)肥，基本不打農(nóng)藥，種出來(lái)的菜品質(zhì)好，達(dá)到綠色食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。”倪家營(yíng)鎮(zhèn)蔬菜種植戶(hù)安海正在給客商介紹自家冬瓜，臉上洋溢著豐收的喜悅。
安海是種植冬瓜的行家。去年，他種植的冬瓜和豇豆獲得了綠色食品認(rèn)證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)甘肅蘭州、青海西寧等地。
“獲得認(rèn)證后，我們的蔬菜在市場(chǎng)上更受歡迎，價(jià)格也水漲船高。希望可以打造自己的品牌，進(jìn)一步拓寬銷(xiāo)售渠道，提高經(jīng)濟(jì)效益。”安海言語(yǔ)間充滿(mǎn)自信。
安海的成功，得益于近年來(lái)臨澤縣大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過(guò)加大蔬菜、林果特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，引進(jìn)和推廣綠色防控技術(shù)和測(cè)土配方施肥技術(shù)等，開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)，切實(shí)提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
強(qiáng)化監(jiān)督抽查 加大檢測(cè)力度
近日，臨澤縣農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心工作人員來(lái)到倪家營(yíng)鎮(zhèn)汪家墩村設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，對(duì)隴園春蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社種植的蔬菜進(jìn)行抽樣檢測(cè)。
“在農(nóng)產(chǎn)品上市前的5-10天，我們會(huì)對(duì)縣域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，檢測(cè)農(nóng)藥殘留度。”檢驗(yàn)員安昱瑾介紹，當(dāng)天要對(duì)葫蘆、西紅柿、芹菜等農(nóng)產(chǎn)品各抽樣3公斤，帶至農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心進(jìn)行檢測(cè)化驗(yàn)。
“我們的蔬菜在上市之前，必須通過(guò)自檢合格，還要接受綠色食品檢測(cè)中心的不定期抽檢與檢測(cè)，保證了優(yōu)良品質(zhì)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。”合作社理事長(zhǎng)安星說(shuō)，合作社2018年取得“綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”證書(shū)，生產(chǎn)時(shí)嚴(yán)格遵守綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程。
為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品商品化處理設(shè)施配套完善，夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證及監(jiān)管基礎(chǔ)，臨澤縣按照平時(shí)例行檢測(cè)、節(jié)假日重點(diǎn)檢測(cè)、突發(fā)事件全面檢測(cè)的要求，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)范圍和頻次，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)范圍實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。
2020年，全縣共開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢21次，縣級(jí)定量抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品達(dá)520個(gè)，抽檢合格率達(dá)到98％。
狠抓追溯建設(shè) 提升監(jiān)管能力
開(kāi)展農(nóng)藥殘留自檢、上傳檢測(cè)報(bào)告、生成產(chǎn)品追溯二維碼……每當(dāng)有客商前來(lái)，方海兵總是十分自豪地介紹公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯示范點(diǎn)的情況。
方海兵是臨澤縣蓼泉鎮(zhèn)絲路綠洲有機(jī)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人。“我們生產(chǎn)的西藍(lán)花不僅被認(rèn)證為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，而且都有產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，消費(fèi)者只需掃碼就能了解所有生產(chǎn)信息和檢測(cè)數(shù)據(jù)，買(mǎi)得放心，吃得安心。”方海兵說(shuō)。
據(jù)介紹，該公司的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯示范點(diǎn)通過(guò)和省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)連接，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)時(shí)、在線(xiàn)監(jiān)管。
近年來(lái)，臨澤縣按照農(nóng)產(chǎn)品“帶標(biāo)上市、過(guò)程可控、質(zhì)量可溯”的原則，將產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)檔案、包裝標(biāo)識(shí)、索證索票與溯源有機(jī)結(jié)合，加大追溯示范點(diǎn)建設(shè)力度，建成縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管追溯指揮中心1處，鎮(zhèn)級(jí)追溯點(diǎn)7個(gè)和生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯點(diǎn)31個(gè)。
同時(shí)，縣級(jí)指揮中心、鎮(zhèn)監(jiān)管站、各追溯示范點(diǎn)全部接入省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了信息互聯(lián)互通。通過(guò)大力推進(jìn)“二維碼”生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體將產(chǎn)品產(chǎn)地信息、檢測(cè)信息等集中編排，使農(nóng)產(chǎn)品取得有效“身份”，讓消費(fèi)者直觀(guān)了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況，實(shí)現(xiàn)了源頭可控制、信息可查詢(xún)、過(guò)程可追溯、質(zhì)量有保證。楊唯偉 徐燾
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