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翔安區(qū)胡蘿卜豐收迎來采收旺季

2021-03-22 09:00:07   

進入3月,廈門市翔安區(qū)的胡蘿卜又迎來了采收旺季。

翔安是我國冬春季保鮮胡蘿卜的主產(chǎn)區(qū)之一,當?shù)氐暮}卜由于品相佳、口感好,不僅暢銷國內(nèi)市場,還出口約20個國家。近日,廈門日報記者走進翔安的田間地頭,探訪今年胡蘿卜的收成和銷量情況。

種植期遇上好天氣,產(chǎn)量高品質好。記者來到翔安區(qū)下許社區(qū),放眼望去,一片片胡蘿卜田翠綠欲滴。其中的一處田地里,數(shù)名工人正忙著采收胡蘿卜。他們的動作敏捷而有力,一手抓住葉子,使勁將胡蘿卜從土里拔出來,一手拿著鐮刀,“咔嚓”一聲將葉子割斷,一個個胡蘿卜便整齊地落在了田埂上。

在農(nóng)田上忙碌的除了工人之外,還有胡蘿卜采購商。蔡志龍是廈門呈林開發(fā)有限公司的負責人,當天一大早,他便來到農(nóng)田現(xiàn)場查看胡蘿卜的采收情況。蔡志龍說,他的公司有400多畝的胡蘿卜種植基地,因為銷量好,每年他還要再跟農(nóng)戶收購300多畝的胡蘿卜,年銷售胡蘿卜五六千噸。

“今年是胡蘿卜的豐收之年,不僅產(chǎn)量高,而且品質好。“蔡志龍說,這批胡蘿卜是去年10月份種下的,采收季從一月份持續(xù)到五月初,其中三月份是采收旺季。自去年種下胡蘿卜之后,天公作美,很少有大雨,氣溫適宜,有利于控水控肥,讓今年產(chǎn)的胡蘿卜品質極佳。

大力開拓國內(nèi)市場,內(nèi)銷約占七成。胡蘿卜采收后送往市場前,還要經(jīng)過初加工這道程序。這個季節(jié),當?shù)氐暮}卜加工車間內(nèi)同樣是一片繁忙的工作景象。清洗、分揀、稱重、裝袋……工人們與機械設備默契配合,清洗過后的胡蘿卜根據(jù)個頭大小分揀裝入不同的包裝袋或包裝箱。

蔡志龍介紹,往年他們采收和收購的胡蘿卜主要出口國外市場,受疫情影響,今年的胡蘿卜主要銷往國內(nèi)市場。主要銷售渠道雖然發(fā)生了變化,但因為產(chǎn)品有優(yōu)勢,所以今年的銷售行情依然不錯。

翔安區(qū)蔬菜協(xié)會秘書長吳有地介紹,今年翔安區(qū)胡蘿卜種植面積將近3.5萬畝,產(chǎn)量約30萬噸。往年翔安胡蘿卜出口跟內(nèi)銷的比例大概4比6,出口的國家將近20個。當前面臨部分出口業(yè)務受阻的難題,翔安區(qū)蔬菜協(xié)會積極協(xié)調各相關職能部門,提前發(fā)布信息指導與風險預警,調動胡蘿卜生產(chǎn)企業(yè)采取應對措施,在種植技術、市場供應、品牌建設、管理體系建設與認證等方面進行調整,在盡可能保住出口的情況下,又大力開拓國內(nèi)市場,讓胡蘿卜銷售更加順暢,目前出口跟內(nèi)銷的比例大概是3比7。

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