2021-03-24 09:32:36
春天的黃帝陵。
本報(bào)記者 楊磊 文/圖
驚蟄過(guò)后，龍鄉(xiāng)黃陵，萬(wàn)物復(fù)蘇，百草吐綠，漫山遍野的山桃花盛開(kāi)于山林、田野之間。黃陵的果農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)，不負(fù)春光，忙碌于果園，拉枝、修剪、施肥、噴藥……
三月的黃陵，一幅生機(jī)勃勃的鬧春圖正徐徐展開(kāi)。
1 室內(nèi)室外培訓(xùn)忙
3月11日上午，在黃陵縣田莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府的會(huì)議室里，200余人正在聚精會(huì)神地聆聽(tīng)來(lái)自河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院（鄭州果樹(shù)研究所）和西北農(nóng)林科技大學(xué)教授有關(guān)果樹(shù)的管理講座，不時(shí)有果農(nóng)就實(shí)際管理中遇到的問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)，教授都耐心地一一解答。
近兩個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)結(jié)束后，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授徐凌飛顧不上休息，又到梨園給想發(fā)展翡翠梨的部分果農(nóng)講解梨樹(shù)的修剪和新園建設(shè)相關(guān)知識(shí)。
春季梨樹(shù)修剪培訓(xùn)。
“這條向上的枝要剪掉，那條枝長(zhǎng)得太長(zhǎng)要去頭……”在現(xiàn)場(chǎng)徐凌飛拿著一根枝條指導(dǎo)著爬在樹(shù)上的劉姓梨園主人修剪，樹(shù)下的果農(nóng)圍了個(gè)圈，昂著頭，眼睛直勾勾地瞅著那把剪刀從何下手，就怕自己少看了一眼。不一會(huì)兒，在徐凌飛的指導(dǎo)下，一棵層次分明、稀疏有致的梨樹(shù)呈現(xiàn)在大家面前，贏得果農(nóng)們的陣陣掌聲。此外，徐凌飛還講解了翡翠梨新建園的株距、行距，栽植和定桿等知識(shí)。
與此同時(shí)，在田莊鎮(zhèn)東村一塊蘋果園的地畔上，兩口大鍋里棕色的液體上下翻滾，熱氣騰騰。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹克強(qiáng)正在指導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)行石硫合劑的熬制和傳授蘋果樹(shù)腐爛病的防治技術(shù)。
“果農(nóng)大多文化程度較低，我們每次培訓(xùn)采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法進(jìn)行。”縣果業(yè)中心副主任裴文武說(shuō)，目前舉辦各類培訓(xùn)330余場(chǎng)（次），受訓(xùn)果農(nóng)3.57萬(wàn)人（次），發(fā)放技術(shù)資料3萬(wàn)余份。同時(shí)，縣果業(yè)中心還抽調(diào)16名技術(shù)骨干，組建4個(gè)技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)組，由中心4名領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)下沉4個(gè)鎮(zhèn)（街道），進(jìn)村組入果園，面對(duì)面對(duì)果農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)工作。
2 田間地頭作業(yè)忙
“以前栽的喬化果樹(shù)密度大，通風(fēng)差，影響蘋果上色和果型發(fā)育，更重要的是機(jī)械不能進(jìn)園，增加了勞動(dòng)強(qiáng)度。”田莊鎮(zhèn)月子塬村果農(nóng)鄭小軍說(shuō)，2006年他將6畝果園進(jìn)行了間伐，2012年在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了二次間伐。從最初的420株間伐至102株，投資成本減少了，機(jī)械進(jìn)園降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，經(jīng)濟(jì)效益差異不大。
鏟車平整改造中的老舊果園。
據(jù)了解，截至2020年，黃陵縣在蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中積極探索推進(jìn)間伐降密和老殘次果園改造，共間伐7926.12畝，挖掉重建完成2500畝，改造提升完成6053畝。與此同時(shí)，該縣推進(jìn)由喬化向矮化短枝型的結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力引進(jìn)以“煙富”“宮崎”“成紀(jì)1號(hào)”為主的新優(yōu)品種，果園規(guī)模穩(wěn)步增加，有力地增強(qiáng)了果業(yè)可持續(xù)發(fā)展后勁，促進(jìn)了全縣果業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和品種更新。
“老果園品種老化，投資大，收益小。”2020年，橋山街道聯(lián)莊村果農(nóng)任田忠積極響應(yīng)政府號(hào)召，將5畝30年的老果樹(shù)挖掉，發(fā)展“四省一優(yōu)”新型矮化品種，四省即：省力、省肥、省水、省工；一優(yōu)即：品質(zhì)優(yōu)。“挖壕、樹(shù)苗、肥料和地膜，政府每畝補(bǔ)助1萬(wàn)元。”任田忠說(shuō)，3年后果樹(shù)就能掛果。
為進(jìn)一步提高果品品質(zhì)，黃陵縣于2019年秋季開(kāi)始實(shí)施“黃陵縣蘋果產(chǎn)業(yè)后整理千戶示范工程”，全面實(shí)施秋施基肥、人工授粉、保葉措施+分級(jí)銷售的“3+1”技術(shù)措施。全縣4個(gè)涉果鎮(zhèn)（街道）共落實(shí)示范戶1018戶、示范面積7584.66畝。
3月11日，在橋山街道蘇家險(xiǎn)村，由西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院與黃陵縣果業(yè)中心合作的優(yōu)質(zhì)蘋果示范基地正在加緊施工。
據(jù)項(xiàng)目施工方負(fù)責(zé)人李興年介紹，4月10日左右，一個(gè)水肥一體化、智慧數(shù)字化的果園將建成，后期要建一座微型氣象站，上一套智能可視化系統(tǒng)。示范園研究的方向是新品種的示范和不套袋陽(yáng)光蘋果的示范推廣。
3 涉果企業(yè)銷售忙
春節(jié)過(guò)后，黃陵縣迎來(lái)了蘋果銷售出口旺季，當(dāng)?shù)厣婀髽I(yè)加緊分揀、包裝要出口的蘋果。
3月11日，田莊鎮(zhèn)中盛溢豐果品有限公司的智能選果車間機(jī)器轟鳴，規(guī)范流水線作業(yè)，蘋果沿著智能選果線逐個(gè)進(jìn)行檢測(cè)，經(jīng)過(guò)一系列檢測(cè)合格后，經(jīng)人工包裝入箱出庫(kù)，整個(gè)程序有條不紊。
工人在選果線上工作。
“公司2020年8月，通過(guò)黃陵縣招商引資落戶田莊鎮(zhèn)，截至目前已經(jīng)加工出口蘋果2500噸，主要出口到印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓、越南等東南亞國(guó)家，年產(chǎn)值1000多萬(wàn)元，給企業(yè)帶來(lái)效益的同時(shí)，也解決了當(dāng)?shù)匾徊糠质Ｓ鄤趧?dòng)力就業(yè)問(wèn)題。”中盛溢豐果品有限公司生產(chǎn)主管徐志強(qiáng)說(shuō)。
當(dāng)天，黃陵縣華豐果品交易農(nóng)民專業(yè)合作社的選果線也在不停運(yùn)轉(zhuǎn)。“2月20日與杭州鮮豐水果有限公司簽了1500噸的銷售訂單。”負(fù)責(zé)人梁東子說(shuō)，經(jīng)過(guò)幾天的前期準(zhǔn)備，2月28日開(kāi)始雇用周邊村民100余人，啟動(dòng)選果線開(kāi)始分揀，每天分揀四五十噸，每天僅人工工資就要支付1萬(wàn)余元，為當(dāng)前部分剩余勞動(dòng)力增加了收入。
工人們?cè)谲囬g工作。
據(jù)了解，黃陵縣在蘋果產(chǎn)業(yè)后整理中抓設(shè)施建設(shè)，硬件設(shè)施逐步完善。2020年，全縣累計(jì)建成4.0選果線10條；新建冷氣庫(kù)1.1萬(wàn)噸，累計(jì)貯藏能力達(dá)14萬(wàn)噸；采購(gòu)冷鏈運(yùn)輸車15輛；在廣州等地新建“延安蘋果”直銷窗口6家，外省“延安蘋果”直銷窗口34家；新建蘋果專業(yè)村交易中心4個(gè)，全縣蘋果鎮(zhèn)村交易市場(chǎng)、中心17個(gè)；新增“延安蘋果”區(qū)域品牌授權(quán)企業(yè)（合作社）16家，累計(jì)達(dá)50家；發(fā)展蘋果果汁生產(chǎn)廠1個(gè)，全縣累計(jì)蘋果深加工企業(yè)2家，年消耗鮮果0.6萬(wàn)噸。
與此同時(shí)，黃陵縣抓宣傳推介、抓市場(chǎng)、簽訂單和抓優(yōu)選優(yōu)價(jià)，分級(jí)銷售等方面全方位推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)后整理。
現(xiàn)如今，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為黃陵縣的一大支柱產(chǎn)業(yè)。截至2020年，全縣果園面積26.8萬(wàn)畝（其中：蘋果總面積25.8萬(wàn)畝，掛果22.5萬(wàn)畝；黃陵翡翠梨總面積1萬(wàn)畝，掛果面積0.2萬(wàn)畝），優(yōu)果率達(dá)85%，總產(chǎn)量37.25萬(wàn)噸（蘋果37.1萬(wàn)噸，黃陵翡翠梨0.15萬(wàn)噸），實(shí)現(xiàn)果業(yè)銷售總收入15.5億元（其中翡翠梨銷售收入0.15億元），農(nóng)民人均果業(yè)收入18023元，果區(qū)人均果業(yè)收入24603元。作者：楊磊
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