2021-04-16 09:38:26
蒲小茶
媳婦總是以“南瓜”稱呼我,6歲的女兒怕我不理解,給我解釋:“土豆、紅薯和南瓜都是好朋友。”我哈哈大笑,說:“這三種東西都好吃。”聽完,女兒更開心了。
我小時候住在農(nóng)村,家里的院子年年種南瓜。夏天過后,南瓜藤上總能長出一個個金黃的大南瓜。自從實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,母親就對我說:“瓜菜半年糧,你要多種南瓜,家里的糧食就有保障了。”于是,種南瓜的活兒就由我承包了。只要有一小塊地,我就栽上南瓜苗。夏秋季節(jié),我家飯桌上常常是南瓜燉土豆,有時候加點四季豆,現(xiàn)在回想起來,那個香味真是令人難忘。到了冬天,一家人圍坐在火爐邊吃著南瓜飯,處處是溫暖的感覺,感受到了平淡的幸福。我也深切地領(lǐng)悟到“瓜菜半年糧”的道理。
有一年,我家豬圈邊長出了一株南瓜苗,我就在秧苗邊插了幾根小棍子。隨著天氣越來越暖和,南瓜藤長得特別茂盛,扯得滿地都是。我在豬圈邊栽了幾個木樁,再砍些樹枝給豬搭了一個涼棚。南瓜藤非常好奇,順著木樁努力地往上爬,也想爬上去探個究竟?;蛟S爬得越高,心情越好,隔一截藤蔓就有一朵金黃的喇叭花,開始時也就三五朵,隨著藤蔓的開衩越來越多,喇叭花就越發(fā)多了。它們迎著陽光隨風(fēng)搖曳,吸引了蝴蝶和蜜蜂翩翩起舞,格外惹眼。
南瓜藤上的雄花開過后就枯萎了,雌花開過后在花托上長出一個個小小的南瓜。當(dāng)南瓜長得有茶缸大小的時候,母親就摘下炒南瓜絲吃,味道特別鮮美。不過,當(dāng)時我很不樂意,心想這南瓜都沒長大,把它們都吃了,會影響產(chǎn)量,很不合算。母親給我說:“這些小南瓜長得太密了,如果不摘了吃掉,其他的長不成大南瓜。”
后來,我在松坪小學(xué)教書,學(xué)校建在一個叫桃花島的山上,猴子河從三面環(huán)繞著學(xué)校。山上除了學(xué)校再也沒有其他群眾居住??臻e時間,我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生把校園周邊的土地都種上了南瓜和四季豆。到了秋天,校園前后地里都是金燦燦的南瓜,我們每個教師堆了半間屋,實在吃不完就送給河對面的鄉(xiāng)親。
我想媳婦叫我“南瓜”,是夸我像南瓜一樣樸實憨厚,能給家人溫暖、依靠吧。這個稱呼既實在又浪漫,而且女兒也認同,我當(dāng)然樂于接受了。