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周至人,有眼光,瞄準(zhǔn)營養(yǎng)價值 開發(fā)與深加工,讓您為健康買單

2021-04-20 14:15:00   

會議現(xiàn)場

會上給相關(guān)專家頒發(fā)聘書

本報周至訊(全媒體記者 梁軍鎖)4月1日,對于“獼猴桃之鄉(xiāng)”陜西省周至縣的廣大獼猴桃種植戶來說,是一個值得記憶的日子。

為什么說值得記憶呢?

因?yàn)檫@一天,由周至縣人民政府主辦,中共周至縣委人才辦、周至縣教育和科學(xué)技術(shù)局承辦,周至縣獼猴桃深加工協(xié)會、陜西佰瑞獼猴桃研究院有限公司協(xié)辦的“周至縣獼猴桃營養(yǎng)價值開發(fā)與深加工產(chǎn)學(xué)研合作對接會”在該縣召開。

會上,西安市科技局成果轉(zhuǎn)化與校地合作處副處長安森和周至縣副縣長朱璇為“西部果品資源高值利用教育部工程研究中心周至獼猴桃分中心”成立揭牌;

陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院教授、西部果品資源高值利用教育部工程研究中心主任郭玉蓉和周至縣獼猴桃深加工協(xié)會會長王運(yùn)寧簽訂了《科技協(xié)作與成果轉(zhuǎn)化合作協(xié)議》;

陜西師范大學(xué)中俄食品與健康科學(xué)國際聯(lián)合研究中心主任張華峰與周至縣教育和科學(xué)技術(shù)局副局長邵滿良簽訂了《周至縣食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新項(xiàng)目協(xié)議》;

西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院馬婷婷副教授和周至縣聚仙食品有限公司董事長李振旗簽訂了《獼猴桃營養(yǎng)價值開發(fā)開發(fā)利用與成果轉(zhuǎn)化合作協(xié)議》。

周至縣教育和科學(xué)技術(shù)局局長張武祥講,今天的“獼猴桃營養(yǎng)價值開發(fā)與深加工產(chǎn)學(xué)研合作對接會”是周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次重要會議,也可以說是一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀念轉(zhuǎn)變的會議。

今后,我們將加大與科研院所的合作力度,挖掘周至獼猴桃新優(yōu)品種的營養(yǎng)價值和深加工食品產(chǎn)業(yè),讓科技數(shù)據(jù)為周至縣獼猴桃代言,讓消費(fèi)者為健康買單。

這樣既可以延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增加附加值,同時也可以助推讓優(yōu)質(zhì)的鮮果賣上應(yīng)該有的價格,打造周至獼猴桃品牌,增加獼猴桃種植戶的收入。

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