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興平田間地頭奏響蒜薹“增收曲”

2021-04-29 17:16:44   

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興平蒜薹獲豐收。記者 楊小玲攝

眼下正是各種蔬菜上市的時節(jié),興平市種植的2萬畝蒜薹也進(jìn)入豐收季,預(yù)計(jì)可產(chǎn)新鮮蒜薹1.53萬噸,產(chǎn)值達(dá)7000萬元。

4月22日,在桑鎮(zhèn)焦家村田間地頭,到處是人們忙碌的身影,群眾正忙著打蒜薹、捆蒜薹。村民馬立娃告訴記者,他今年種了5畝大蒜,每畝地可產(chǎn)蒜薹500多公斤,目前收購價每公斤5元,僅蒜薹一項(xiàng),每畝收入近3000元。

辣椒、大蒜是興平的傳統(tǒng)種植作物,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著重要位置。近年來,興平市把發(fā)展大蒜產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)重要工作來抓。通過實(shí)施規(guī)范化生產(chǎn)管理,采取從山東、河南、四川以及楊凌、寶雞等地引進(jìn)優(yōu)良品種,引導(dǎo)群眾開展配方施肥等方式,極大地提高了大蒜品質(zhì)。目前,興平市桑鎮(zhèn)、趙村、馬嵬、湯坊、豐儀、莊頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有四川蒜、蒼蒜和改良蒜種植,形成了大蒜早、中、晚熟品種的合理搭配和排開上市的新格局。

桑鎮(zhèn)作為興平大蒜的核心種植區(qū)域之一,所產(chǎn)的蒜薹具有翠綠鮮嫩、體長均勻、辣味適中、味道鮮美的特點(diǎn),每年都吸引著甘肅、四川等地的客商前來收購。來自漢中城固的客商鐘坤已經(jīng)連續(xù)8年來興平收購蒜薹了。“興平的蒜薹特別鮮嫩,味道也非常好,在漢中市場極為暢銷,每年4月下旬到5月底我都會來興平收購蒜薹。”鐘坤笑著說。據(jù)桑鎮(zhèn)黨委副書記李紅鮮介紹,桑鎮(zhèn)大蒜種植面積8000多畝,僅蒜薹一項(xiàng)就可為群眾增收900多萬元。(記者 楊小玲 通訊員 王楠)

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