2021-05-31 08:57:00
“這邊是我們打造的有機小麥種植區(qū)，而這邊建設(shè)的是高標準農(nóng)田……”近日，陜西省岐山縣大營鄉(xiāng)八角廟村的千畝麥田中，微風過處，麥浪滾滾，西北農(nóng)林科技大學資源環(huán)境學院教授來航線指著路兩邊的麥田，為在場人員介紹著高標準農(nóng)田建設(shè)和有機小麥種植的特色和優(yōu)勢。
△來航線（右）教授正在介紹農(nóng)田建設(shè)情況
來航線教授所指的高標準農(nóng)田和有機小麥種植區(qū)，正是岐山天緣食品有限公司與西北農(nóng)林科技大學專家團隊合力打造的“田園綜合體項目”重要板塊。該項目根據(jù)岐山縣“一碗面打造一個產(chǎn)業(yè)”的整體思路，圍繞多項產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，展開了豐富合作。
據(jù)天緣公司董事長張宗科介紹，項目將依托校企力量，打造集有機種植、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)、生態(tài)觀光、文化體驗于一體的田園綜合體，并建設(shè)年產(chǎn)5萬噸的生態(tài)型生物有機肥生產(chǎn)線。同時，還將建設(shè)200畝標準化種植有機小麥試驗示范基地，為天緣有機醋生產(chǎn)和醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供重要支撐。
△位于大營鄉(xiāng)八角廟村高標準農(nóng)田中生長的小麥
而作為“一碗面”經(jīng)濟的重要組成部分，優(yōu)質(zhì)小麥和有機醋等原料的生產(chǎn)，成為“一碗面”經(jīng)濟的重要保障。來航線教授介紹，有機醋作為高端醋的一種，將在各方面條件充足的情況下投放市場。有機醋采用有機小麥等優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)而成，是天緣公司準確把握市場發(fā)展的有力體現(xiàn)。
△圖為岐山天緣食品有限公司的生產(chǎn)環(huán)境
天緣公司依托西北農(nóng)林科技大學來航線教授團隊的技術(shù)支撐，從生產(chǎn)源頭抓起，做大做強種植、深加工、銷售網(wǎng)，形成原料、產(chǎn)品、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。
作為科研成果轉(zhuǎn)化的有力“引擎”，只有通過校企合作才能更加有效地促進科研成果轉(zhuǎn)化。來航線表示，天緣公司通過糧食種植，將產(chǎn)品延伸到產(chǎn)業(yè)鏈條上，具體包括岐山面粉、面皮、臊子面、醋粉等，都擁有廣闊的發(fā)展前景。同時，北部塬區(qū)有著悠久的小麥種植歷史，從扶風到鳳翔，均為國內(nèi)有名的小麥生產(chǎn)基地，通過岐山高標準農(nóng)田建設(shè)和有機小麥種植項目，也將帶動北部塬區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥示范基地的建設(shè)發(fā)展。
△岐山天緣食品有限公司生產(chǎn)的部分食醋產(chǎn)品
要做好有機農(nóng)業(yè)，必須從源頭抓起。據(jù)了解，來航線教授正在積極開展陜西生態(tài)施肥和產(chǎn)業(yè)提升工作，在全面推進有機種植方面，他希望通過企業(yè)和現(xiàn)有的平臺，深入推進項目的實施與開展，為北部塬區(qū)的產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效貢獻力量。
來航線教授還表示，正是通過天緣公司建立起來的示范樣板，才能順利開展有機種植標準化以及高標準農(nóng)田建設(shè)，希望能夠帶動北部塬區(qū)百萬畝小麥生產(chǎn)基地的打造，推廣規(guī)范化管理模式，有機種植和高標準農(nóng)田建設(shè)將大有可為。
農(nóng)業(yè)科技報—中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 申小燕 王朝陽
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