2021-06-04 14:37:52
你吃的什么牌子的蔬菜？
很多人可能會對這個問題覺得奇怪，聽說過穿什么牌子的衣服、用什么牌子的香水、背什么牌子的包，但吃什么牌子的蔬菜，還真沒注意過。在壽光，政府不斷適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新形勢、新變化，積極打造“壽光蔬菜”公共品牌，把品牌化作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上檔升級的著力點(diǎn)和突破口，不斷提升蔬菜的“附加值”。
相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代發(fā)達(dá)的市場為基礎(chǔ)的開放型、一體化、高效益農(nóng)業(yè)，具有“產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、企業(yè)化運(yùn)作、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營銷”的運(yùn)營特點(diǎn)。同樣的一件商品，有品牌的會比沒品牌的貴十倍甚至百倍，溢價部分代表的是行業(yè)內(nèi)得到公認(rèn)的精致和專業(yè)。把一棵菜種到極致，像愛護(hù)眼睛一樣愛護(hù)產(chǎn)品的質(zhì)量，這就是“壽光蔬菜”品牌背后凝聚的品質(zhì)和底氣。
推動蔬菜品牌化，主動占領(lǐng)價值鏈最高端，這是壽光市圍繞“蔬菜高品質(zhì)供給”重大課題，跳出“就農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)”的慣性思維，勇于直面市場、敢于提升品質(zhì)、善于動能轉(zhuǎn)換的重大戰(zhàn)略性舉措。文家街道的獨(dú)根紅韭菜、洛城街道的斟灌彩椒、古城街道的番茄、孫集街道的苦瓜、化龍鎮(zhèn)的胡蘿卜等等，圍繞一手抓品牌塑造、一手抓質(zhì)量安全，壽光幾乎每個鎮(zhèn)（街道）都有自己的特色產(chǎn)品，每個村組都有自己的“拿手好菜”，全市“三品”認(rèn)證產(chǎn)品達(dá)320個，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品達(dá)16個。
壽光蔬菜品牌化帶來的最直接效應(yīng)就是擁有了更大、更高端的市場，在每日300噸蔬菜穩(wěn)供北京的同時，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地濰坊分中心也落戶壽光，并成為北京2022年冬奧會蔬菜直供基地，品牌戰(zhàn)略一路助推壽光蔬菜走向更高端的市場。對于壽光蔬菜來說，就是必須深刻把握農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向的趨勢，把重點(diǎn)放在高品質(zhì)蔬菜上，靠高品質(zhì)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，走品牌強(qiáng)農(nóng)之路，讓品牌為農(nóng)業(yè)賦能增值，讓老百姓得到更大的實(shí)惠。
從產(chǎn)業(yè)化到品牌化，不僅僅是一個從量到質(zhì)的問題，壽光答案很直白，但也很厚重。
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