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一只“蘆花雞” 舞動鄉(xiāng)村大產(chǎn)業(yè)

2021-06-15 15:51:40   

羽毛黑白相間的蘆花雞三五成群,有的矯健穿梭于林中,有的徘徊雞舍悠閑啄食,有的撲騰翅膀相互纏斗……

在重慶市萬州區(qū)龍駒鎮(zhèn)海拔千余米的山林里,云霧繚繞、泉水潺潺,一座座獨立的瓦棚雞舍依山而建。一個惠及數(shù)千農(nóng)戶的生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正加速崛起。

龍駒鎮(zhèn)曾是重慶市18個深度貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一,巴掌田、雞窩地,坡溝交錯、土地貧瘠,產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨很大難題。但隨著“蘆花雞”的到來,這里發(fā)生了巨變。

2018年,退伍經(jīng)商的牟桔豐經(jīng)扶貧干部推薦,來到龍駒鎮(zhèn)梧桐村尋找投資項目,眼前灌木叢生的山嶺讓養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富的他看到了機會:“這種山地特別適合養(yǎng)蘆花雞。”

蘆花雞源自山東汶上縣,已有上千年養(yǎng)殖歷史,是我國優(yōu)質(zhì)原生的珍禽品種。和普通雞種比,它靈敏好斗、抗病力強、皮薄瘦肉多,有著較高經(jīng)濟價值。

說干就干。同年,投資1000余萬元的“龍駒蘆花雞山地生態(tài)散養(yǎng)示范項目”建成。當?shù)卣罅Ψ龀?,推動建立?ldquo;基地+專業(yè)合作社+大戶+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖共同體,助力企業(yè)擴大規(guī)模,帶動農(nóng)民增收致富。龍駒鎮(zhèn)相繼建成5個示范區(qū)、9個養(yǎng)殖點,形成年產(chǎn)20萬只蘆花雞的養(yǎng)殖規(guī)模。梧桐村二組村民張定美曾是建卡貧困戶,在村干部動員下,2019年起與企業(yè)合作養(yǎng)殖蘆花雞。“開始還不放心,但看到企業(yè)承諾保底價收購,還有免費技術(shù)支持,我就下決心養(yǎng)了。”張定美說,頭一年純收入2萬元,家里跟著脫了貧,現(xiàn)在養(yǎng)殖規(guī)模擴大到3000多只,2020年純收入超過10萬元。

萬州區(qū)龍駒鎮(zhèn)鎮(zhèn)長丁時成介紹,隨著蘆花雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,為全鎮(zhèn)提供就業(yè)崗位500余個,帶動本鎮(zhèn)及周邊養(yǎng)殖戶年均增收兩萬多元,僅梧桐村村集體經(jīng)濟收入就增加20萬元以上。

栽下梧桐樹,引得鳳凰來。2018年10月,萬州蘆花雞產(chǎn)業(yè)被納入魯渝東西部產(chǎn)業(yè)扶貧協(xié)作項目,由蘆花雞的故鄉(xiāng)山東濟寧市對口幫扶萬州。通過企業(yè)合作和政府援建,2019年國家級保種場汶上蘆花雞西南繁育中心在梧桐村建成。

走進繁育中心育雛車間,只見智能恒溫、自動添料、遠程監(jiān)控等自動化設備和系統(tǒng)一應俱全。“繁育中心現(xiàn)存欄父母代種雞1.6萬套,每年可孵化蘆花雞出殼苗500萬只,每年可育雛脫溫雞苗100余萬只。”重慶市銘森晟祥農(nóng)牧科技有限公司負責人牟桔豐說,這不僅滿足了萬州及周邊區(qū)縣養(yǎng)殖戶的需求,雞苗供應還能夠輻射四川、貴州、云南、湖北等地。

種苗有了保障,科學養(yǎng)殖水平也不斷提升。近年來,萬州區(qū)組織重慶三峽學院等院校專家團隊與龍頭養(yǎng)殖企業(yè)深度合作,對蘆花雞的種雞選育、疾病預防等進行全流程技術(shù)指導,并研制出含有中草藥成分的專用綠色飼料。

“所有生態(tài)散養(yǎng)點都統(tǒng)一了標準,每畝山地不超過50只雞,而且吃中草藥、喝山泉水、住‘小別墅’、聽輕音樂。如今,蘆花雞已完全適應萬州的山地環(huán)境,雞肉口感、品質(zhì)甚至超過了原產(chǎn)地。”丁時成介紹,目前萬州養(yǎng)殖的蘆花雞,不僅在重慶熱銷,還遠銷江浙,返銷山東,成為德州扒雞的原料供應地之一。

“得益于魯渝協(xié)作,蘆花雞產(chǎn)業(yè)在萬州無中生有、有中生優(yōu),目前總產(chǎn)值已突破1億元,成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要支撐。”重慶市萬州區(qū)委常委、宣傳部部長劉丹文說,目前區(qū)里正推動拓展深加工,拓寬融資、營銷渠道,做大做強蘆花雞全產(chǎn)業(yè)鏈,為三峽庫區(qū)現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展樹立標桿。

 

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