2021-07-07 09:21:38 施勰赟
在雞毛菜全程機(jī)械化技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用后，小棵菜的全程機(jī)械化技術(shù)研發(fā)提上了日程。經(jīng)過(guò)上海綠葉菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝專(zhuān)家以及相關(guān)企業(yè)、合作社近一年的共同研發(fā)，目前，本市小棵菜（俗稱(chēng)“小青菜”）全程機(jī)械化試驗(yàn)取得了初步成效。6月30日，上海綠葉菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在位于崇明區(qū)的上海正禾農(nóng)業(yè)科技有限公司種植基地開(kāi)展了小棵菜機(jī)械化采收的現(xiàn)場(chǎng)展示示范。
青翠欲滴的小青菜在大棚內(nèi)茁壯成長(zhǎng)，配合上海正禾農(nóng)業(yè)科技有限公司自主研發(fā)的打孔防草布，小青菜雖生長(zhǎng)得密密麻麻卻整齊劃一，田間亦無(wú)雜草。發(fā)出“隆隆”聲的采收機(jī)在田間慢速前行，一排排小青菜被整齊采收后，通過(guò)傳送帶裝入筐中。每一棵小青菜幾乎完整無(wú)損，切面干凈不沾泥土。經(jīng)采收機(jī)采收后，田間僅殘留少量葉片，大部分小青菜被完整收割。
上海市綠葉菜技術(shù)產(chǎn)業(yè)體系首席專(zhuān)家、市農(nóng)科院園藝所所長(zhǎng)朱為民告訴記者，畦面覆蓋防草布后相較不覆膜的土地更為平整，經(jīng)過(guò)采收機(jī)刀片高度的調(diào)節(jié)后，能夠快速、順利的完成采收。“像這樣的品相，大部分已經(jīng)可以直接分袋包裝，或是簡(jiǎn)單分揀后裝袋，機(jī)收效果已經(jīng)很不錯(cuò)了。”
據(jù)介紹，小棵菜全程機(jī)械化的難點(diǎn)有三個(gè)方面，一是草害控制：小棵菜的生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，密度稀，容易滋生雜草，需要研究草害防控技術(shù)；二是品種要求：小棵菜需要貼地采收，要求品種直立性好，有一定的離地距離，采收后切口?。蝗菣C(jī)器匹配度：要有能幾乎貼地采收的機(jī)器。
針對(duì)以上難題，上海綠葉菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織了相關(guān)專(zhuān)家，開(kāi)展了大量的前期調(diào)研工作，對(duì)不同的品種、采收機(jī)器以及防草技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)、評(píng)估和改進(jìn)，經(jīng)歷了多次的試驗(yàn)調(diào)整后，初步形成了小棵菜全程機(jī)械化的技術(shù)框架，并在上海正禾農(nóng)業(yè)科技有限公司進(jìn)行田間試驗(yàn)。
為了保障夏淡地產(chǎn)綠葉菜供應(yīng)，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所提供了適合機(jī)械收割且兼具優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐熱的青菜品種“新夏青5號(hào)”“新夏青7號(hào)”。同時(shí)配合達(dá)匯公司經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)、調(diào)試、重新設(shè)計(jì)后成功研制的多功能的XFYC-1200葉菜收割機(jī)，開(kāi)展小棵菜采收試驗(yàn)。
“機(jī)械化采收很重要的一點(diǎn)是田間盡量不能長(zhǎng)草，不然一起收割后，草和菜混在一起，影響葉菜商品性。”為了把草害降到最低，上海正禾農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)過(guò)三年的研究和改進(jìn)，開(kāi)發(fā)了防草地布開(kāi)孔機(jī)，以物理方式有效地減少了雜草的生長(zhǎng)。在8米管棚中，配合2BS-18-1200型播種機(jī)，以株行距15*15進(jìn)行直播8列后，待后葉菜出苗，便可以覆膜。開(kāi)孔機(jī)可根據(jù)葉菜品種與株行距調(diào)節(jié)孔型和距離，覆膜后防草率可達(dá)90%以上，大幅降低了人工除草成本。“一張地布可以反復(fù)使用5年，投入成本很低。且覆膜后，畝產(chǎn)量仍在1500—2000公斤左右，不受影響。”正禾蔬菜生產(chǎn)基地的負(fù)責(zé)人說(shuō)道。
目前，基地試驗(yàn)的“新夏青5號(hào)”“新夏青7號(hào)”播種后2-3天正常出苗，覆蓋按照播種株行距特制的打孔底布，長(zhǎng)勢(shì)良好，無(wú)雜草，在播種達(dá)40天后，均達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)。
“上海地產(chǎn)蔬菜保供是民生工程，任務(wù)重、壓力大。綠葉菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)家們不斷探索農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的融合、改良品種，解決綠葉菜生產(chǎn)中的關(guān)鍵問(wèn)題，是為民辦事實(shí)的體現(xiàn)。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委蔬菜辦主任朱敏在參觀現(xiàn)場(chǎng)后對(duì)小棵菜實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化表示高度認(rèn)可，并建議專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)做好總結(jié)提煉，進(jìn)一步提高品種品質(zhì)，做好農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的融合。
此次會(huì)議邀請(qǐng)了綠葉菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的各專(zhuān)業(yè)組和試驗(yàn)站專(zhuān)家、多家綠葉菜生產(chǎn)基地的負(fù)責(zé)人與技術(shù)人員出席?，F(xiàn)場(chǎng)觀摩后，參會(huì)人員也對(duì)該生產(chǎn)模式下可能存在的不足，比如高溫下大批量采收后的保鮮問(wèn)題、如何選育更多與農(nóng)機(jī)相匹配品種等提出建議，與專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)一同探討進(jìn)一步改進(jìn)方案。
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