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西湖龍井茶早在唐朝即有記載，長(zhǎng)期作為國(guó)家禮品茶，是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際知名品牌。但西湖龍井茶每年產(chǎn)量500余噸，市面上卻有10萬(wàn)噸“西湖龍井茶”在售賣(mài)。如何讓消費(fèi)者喝上放心茶？

“在普通消費(fèi)者的認(rèn)知中，在杭州買(mǎi)的龍井茶一定是西湖龍井茶，但事實(shí)不然，只有產(chǎn)區(qū)在西湖風(fēng)景名勝區(qū)和西湖區(qū)的茶葉才能叫作西湖龍井茶。”杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)孫晶表示。

但是，長(zhǎng)期以來(lái)，由于西湖龍井茶較高的品牌價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值，西湖龍井茶市場(chǎng)品牌假冒，原料失真，市場(chǎng)流通量大大超過(guò)原產(chǎn)地實(shí)際產(chǎn)量，貼真標(biāo)、賣(mài)假茶的現(xiàn)象嚴(yán)重，嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)，讓消費(fèi)者買(mǎi)不到真正的西湖龍井茶。

品牌保護(hù)，迫在眉睫。近年來(lái)，浙江省以實(shí)施數(shù)字化管理為突破口，通過(guò)統(tǒng)一核定土地面積、按量申領(lǐng)茶標(biāo)、銷(xiāo)售必須貼標(biāo)等措施，全面推進(jìn)茶葉全鏈條可追溯管理。通過(guò)建設(shè)數(shù)字化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)西湖龍井茶的全程可追溯，西湖龍井茶在打擊假冒偽劣、品牌提升等方面取得了成效。

（崔建玲）