2021-08-16 09:41:42
當(dāng)前，正是各種水果成熟上市的時(shí)節(jié)。在武功縣貞元鎮(zhèn)楊凌碧海農(nóng)業(yè)有限公司軟棗獼猴桃種植示范基地里，串串青翠欲滴的軟棗獼猴桃惹人垂涎。
8月10日，記者來(lái)到這里時(shí)，基地負(fù)責(zé)人李超正在園子里忙碌。
記者看到，此果外形長(zhǎng)得像棗，但卻和大棗有著明顯的區(qū)別。切開(kāi)的果肉像獼猴桃，但是翠綠的外皮卻和獼猴桃一點(diǎn)也不像。如此另類的“棗”樣獼猴桃讓人驚嘆不已。
“目前基地里種植有近70個(gè)不同的品種，其中H-92和粉紅女士?jī)蓚€(gè)品種生長(zhǎng)表現(xiàn)良好，其他一些不理想品種，將來(lái)要一步步更換成優(yōu)良品種。”
“你別看這軟棗子個(gè)頭小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不小，近年來(lái)一直受到消費(fèi)者的青睞。”
李超介紹說(shuō)，軟棗獼猴桃俗稱軟棗子，又名奇異莓，是人工培植的野生果樹(shù)品種，沒(méi)有毛茸茸的“外衣”，可直接食用，含有多種維生素和氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富。
據(jù)介紹，軟棗獼猴桃酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)中含多種維生素、脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營(yíng)養(yǎng)成分。維生素C的含量高達(dá)430毫克/100克以上，約為蘋果的100倍，中華獼猴桃的3倍以上，堪稱“VC之王”。
據(jù)了解，基地軟棗獼猴桃將于8月底全部成熟上市，禮盒裝可以賣到150元左右，一斤市場(chǎng)價(jià)約80元。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)社全媒體記者 李煜強(qiáng)
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