2021-08-24 17:14:18
開欄的話:為做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)宣傳工作,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司組織編印了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控指導(dǎo)意見???,圍繞農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、收獲加工、貯藏運(yùn)輸、上市銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要時(shí)節(jié),提出質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控指導(dǎo)意見。本報(bào)從即日起開設(shè)“控風(fēng)險(xiǎn) 保質(zhì)量”專欄,定期摘要、刊發(fā)指導(dǎo)意見,以供參考借鑒。
為有效提升枸杞質(zhì)量安全水平,提高病蟲害防控效果,減少農(nóng)藥的使用量,根據(jù)枸杞病蟲害發(fā)生規(guī)律和枸杞生長(zhǎng)特性,經(jīng)寧夏農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所多年試驗(yàn)研究,集成形成的枸杞病蟲害“五步法”綠色防控技術(shù),現(xiàn)聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(銀川)形成枸杞質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施,發(fā)布如下:
第一步:萌芽前期清園、封園滅越冬蟲(病)源(3月中旬-4月上旬,發(fā)芽前)
3月中旬之前將修剪后的枝條及震落下的殘留病蟲果,帶出園外集中處理或粉碎還田。3月下旬至4月初萌芽前,對(duì)枸杞樹體、地面、田邊、地埂采用45%石硫合劑晶體100-200倍(自制石硫合劑5波美度)進(jìn)行全園封閉。
第二步:采果前期藥劑防控壓基數(shù)(4月上旬-5月下旬,展葉至采果前20天)
1.農(nóng)業(yè)防治。4月上旬結(jié)合土壤淺耕,施用3%辛硫磷顆粒劑拌細(xì)土均勻撒入園地及樹冠下后淺耙,每畝施用2-3kg,或于植株兩側(cè)50-80cm寬采取地表覆膜進(jìn)行隔離。4月中旬展葉期抹除植株根莖、主干、主枝上的無用萌芽,剪除冠層枝條的風(fēng)干枝條。4月下旬現(xiàn)蕾期灌水前后不鏟園,保持土壤表面板結(jié),阻止羽化的紅癭蚊成蟲出土。5月生長(zhǎng)季節(jié)5d-7d進(jìn)行1次修剪工作,剪除植株根莖、主干、膛內(nèi)、冠層萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝及被蚜蟲、木虱等害蟲危害較重的強(qiáng)壯枝。
2.藥劑防治。4月上旬-5月下旬,選用低毒低殘留農(nóng)藥,以“殺蟲劑+殺螨劑”的配方,抓住關(guān)鍵期,嚴(yán)格按照藥劑間隔期,交替使用藥劑防治2-4次。
第三步:夏果期生物防控保安全(6月-8月上旬)
6月上旬-8月上旬,加強(qiáng)各種病蟲害的監(jiān)測(cè),保護(hù)和利用自然天敵,采用生物農(nóng)藥與天敵協(xié)調(diào)控制為主的綜合防控技術(shù),對(duì)達(dá)到防治指標(biāo)的區(qū)域,確保使用無非法添加隱形成分的生物藥劑防治,保證不使用任何化學(xué)農(nóng)藥。
1.農(nóng)業(yè)防治。結(jié)合夏季修剪,剪除徒長(zhǎng)枝,短截中間枝,改善樹體、園內(nèi)的溫、濕度以及通風(fēng)透光條件;追肥有機(jī)肥、合理灌水、及時(shí)中耕除草、改善調(diào)節(jié)土壤結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì),提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,增強(qiáng)樹體病蟲害抵抗力。
2.生物防控
(1)生物藥劑的使用
選用植物源農(nóng)藥(印楝素、除蟲菊素、苦參堿等)、礦物源農(nóng)藥(硫磺、礦物油等)、微生物源農(nóng)藥(蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌等)進(jìn)行防治,每種農(nóng)藥最多使用2次。
(2)自然天敵的保護(hù)和利用
通過趨避害蟲、吸引天敵等功能植物的種植,增加枸杞園生物多樣性,充分發(fā)揮自然天敵(瓢蟲類、草蛉類、赤眼蜂等及寄生性天敵)的控制作用。
(3)人工飼養(yǎng)天敵的引進(jìn)和釋放
通過人工飼養(yǎng)或采購(gòu)七星瓢蟲、多異瓢蟲、中華草蛉、小花蝽等天敵的蛹、成蟲或卵,在蚜蟲、木虱、薊馬、癭螨的防治關(guān)鍵期進(jìn)行釋放。
3.物理防治。采用色彩誘捕器、食誘劑、巴氏罐等進(jìn)行誘殺。
4.化學(xué)防治。如遇某種病蟲害暴發(fā)嚴(yán)重的情況,在嚴(yán)格控制安全間隔期的前提下,選擇推薦使用的低毒低殘留化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。
第四步:秋果期協(xié)調(diào)控制減藥量(8月中旬-10月下旬)
1.農(nóng)業(yè)防治。8月中旬秋梢生長(zhǎng)期,剪除植株根莖及頂部萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝,灌水后及時(shí)中耕除草,施好秋基肥。
2.藥劑防治。此階段防蟲害的同時(shí),重點(diǎn)防治白粉病、炭疽病。物理防治、生物防控參照夏果期防控辦法,農(nóng)藥防控主要采用生物農(nóng)藥與低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥協(xié)調(diào)防控技術(shù)。8月中旬-9月上旬采用推薦的化學(xué)農(nóng)藥,在保證安全間隔期的基礎(chǔ)上對(duì)病害及發(fā)生較嚴(yán)重的蟲害防治1-2次,將發(fā)生危害程度控制在防治指標(biāo)以下。9月中旬-10月下旬秋果采收期,主要采用安全的生物藥劑進(jìn)行控制。
第五步:越冬前期全園封閉降基數(shù)(11月上中旬)
秋果采收結(jié)束后,加強(qiáng)樹體管理。在落葉前全園噴施一次化學(xué)農(nóng)藥防治進(jìn)入越冬的病菌和害蟲。對(duì)有紅癭蚊和實(shí)蠅的產(chǎn)區(qū)在冬灌前用3%辛硫磷顆粒劑拌土撒施于樹冠下,每畝施用2-3kg,施藥后立即灌水,土壤封閉。