2021-10-19 11:33:21
臨朐縣山旺大櫻桃市場(chǎng)櫻桃戶正交易櫻桃?！≠Y料圖
從1986年引種成功，經(jīng)過(guò)30多年來(lái)的一路坎坷、一路升級(jí)，成為中國(guó)大棚櫻桃第一縣
初秋時(shí)節(jié)，來(lái)到山東省濰坊市臨朐縣城關(guān)街道的大櫻桃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園，園區(qū)運(yùn)營(yíng)方、博后農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理劉金斌自豪地介紹：“這個(gè)智能溫控大棚，種植‘俄羅斯8號(hào)’大櫻桃新品種，采用‘圓臺(tái)型’矮化密植新技術(shù)，3年的苗子今年畝產(chǎn)就能有6000斤，春節(jié)前上市，將成為國(guó)內(nèi)最早上市的大櫻桃。”
同行的臨朐縣委農(nóng)辦主任、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)魏淑娟一語(yǔ)道破：“這里就是臨朐設(shè)施大櫻桃產(chǎn)業(yè)的‘科技硅谷’，這里是臨朐大棚櫻桃產(chǎn)業(yè)的未來(lái)。”
1986年，臨朐從英國(guó)東茂林實(shí)驗(yàn)室引進(jìn)大櫻桃砧木考特；1991年，在竇家林村設(shè)置第一個(gè)櫻桃種植試點(diǎn)……臨朐大櫻桃產(chǎn)業(yè)在一路坎坷中砥礪前行；到2017年，該縣大棚櫻桃種植面積達(dá)4萬(wàn)畝，被中國(guó)園藝協(xié)會(huì)認(rèn)定的“中國(guó)大棚櫻桃第一縣”。
30多年來(lái)，這個(gè)山地丘陵占比達(dá)87.3％的山區(qū)小縣，已發(fā)展為種植總面積12萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超30億元的全國(guó)最大的設(shè)施櫻桃栽培基地。園區(qū)引領(lǐng)、設(shè)施栽培、農(nóng)旅融合、城鄉(xiāng)融合……大櫻桃為臨朐找到了發(fā)展的脈動(dòng)，也讓臨朐走出了一條現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的康莊大道。
闖關(guān)越坎謀升級(jí)
臨朐大棚櫻桃，素有“江北春果第一枝”的美稱。一提起“臨朐大櫻桃”，就會(huì)令人想起在民間流傳許久的那句話：“煙臺(tái)蘋果萊陽(yáng)梨，臨朐櫻桃天下奇。”
然而，臨朐的櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，幾多坎坷。
1991年該縣在竇家林村設(shè)置第一個(gè)櫻桃種植試點(diǎn)成功后，很快就在全縣推開。然而到了1994年，由于相關(guān)引種品種種苗退化，結(jié)果少、產(chǎn)量低，臨朐大櫻桃產(chǎn)業(yè)遭遇第一次“成長(zhǎng)的煩惱”。
“不少農(nóng)民要忍痛砍掉櫻桃樹，一個(gè)辛苦培育起來(lái)的產(chǎn)業(yè)眼看就要遭遇滅頂之災(zāi)。”在臨朐農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)工作26年的王玉寶回憶說(shuō)，“經(jīng)過(guò)多次調(diào)研、外出學(xué)習(xí)和開會(huì)研討，縣里下了決心，無(wú)論如何，要保住這個(gè)產(chǎn)業(yè)。”
1995年，臨朐縣委、縣政府組織村干部和部分種植戶到新泰市天寶鎮(zhèn)年家峪大櫻桃基地參觀考察，找到了品種改良的辦法，讓干部群眾吃了“定心丸”，剎住了砍樹風(fēng)；
1999年，為提高種植效益，臨朐學(xué)習(xí)壽光設(shè)施蔬菜發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，開始在城關(guān)街道月莊村、山旺杭山村、龍山倪家臺(tái)村等，探索大棚櫻桃種植模式；
2003年，臨朐針對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模仍然偏小的問(wèn)題，出臺(tái)《關(guān)于加快發(fā)展果樹設(shè)施栽培生產(chǎn)的意見(jiàn)》，規(guī)定每發(fā)展1畝大棚櫻桃，補(bǔ)助200元，同年年底，櫻桃種植面積突破1萬(wàn)畝；
……
就是在一次次破解“成長(zhǎng)的煩惱”實(shí)踐中，臨朐逐漸找到了大棚櫻桃高質(zhì)量發(fā)展之路。選用適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥赖?ldquo;考特”砧木，該砧木根系發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)，抗逆性能好，嫁接栽植后園相整齊。根據(jù)南、北方市場(chǎng)需求，不斷引進(jìn)新品種，改良老品種，目前是顏色鮮艷、個(gè)頭碩大、肉硬脆甜的系列品種“頂梁當(dāng)家”；先后推廣了起壟種植、矮化或半矮化樹體、KGB樹形和超細(xì)紡錘形樹形、花枝高接、蜜蜂授粉、微灌滴灌等先進(jìn)技術(shù)。
立足特色筑品牌
山旺鎮(zhèn)是臨朐櫻桃主產(chǎn)區(qū)之一。辛洪華是該鎮(zhèn)山旺村人，也是當(dāng)?shù)毓r(nóng)最信賴的“經(jīng)紀(jì)人”：“不愁賣！櫻桃上市的時(shí)候，我的手機(jī)都變成銷售熱線了，每天都會(huì)接到來(lái)自北京、廣東、福建等地的訂單，高峰時(shí)一天能經(jīng)手1萬(wàn)多斤。”
該交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人王國(guó)慶告訴記者，市場(chǎng)于2018年投資興建，占地1.2萬(wàn)平方米，目前已經(jīng)吸引全國(guó)各地180多家經(jīng)銷商包攤位收購(gòu)大櫻桃。同時(shí)，順豐、郵政EMS等速遞物流企業(yè)，也在市場(chǎng)設(shè)點(diǎn)，2020年市場(chǎng)就實(shí)現(xiàn)櫻桃交易量2000萬(wàn)余斤，交易額達(dá)5億多元。
臨朐大棚櫻桃銷售，緣何如此火爆？
據(jù)副縣長(zhǎng)孫傳坤介紹，臨朐屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣溫、日照、降雨量、土壤類型和酸堿度等自然條件，均非常適合大櫻桃生長(zhǎng)。得益于此，臨朐大櫻桃感官品相和內(nèi)在品質(zhì)俱佳，具有上市較早、個(gè)大、色艷、味鮮等特點(diǎn)。同時(shí)，與周邊櫻桃產(chǎn)區(qū)相比，臨朐大棚櫻桃主要上市時(shí)間為每年四五月份，該時(shí)間段為南北果業(yè)銜接段，存在競(jìng)爭(zhēng)能力的鮮果少。
當(dāng)然，有良好的資源稟賦和水土條件還不夠，臨朐大櫻桃能夠“坐地圈粉”，與臨朐近年來(lái)著力擦亮“臨朐大櫻桃”品牌不無(wú)關(guān)系。
自2017年起，在每年臨朐大櫻桃上市期間，該縣開始舉辦與大櫻桃有關(guān)的產(chǎn)業(yè)節(jié)會(huì)。今年4月28日上午，首屆山東櫻桃大賽、2021年中國(guó)·臨朐大櫻桃節(jié)暨首屆山珍優(yōu)品博覽會(huì)在臨朐集中舉辦。“連續(xù)舉辦櫻桃節(jié)和櫻桃大賽，對(duì)于研討交流櫻桃產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新品種、新業(yè)態(tài)、新模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和農(nóng)業(yè)開放發(fā)展，擴(kuò)大‘臨朐大櫻桃’的品牌影響力，具有重要意義。”孫傳坤說(shuō)。
在產(chǎn)業(yè)品牌的強(qiáng)勁帶動(dòng)下，臨朐已培育“一村一品”櫻桃專業(yè)村54個(gè)，打造國(guó)家級(jí)“一村一品”示范村1個(gè)，全縣成立大櫻桃專業(yè)合作社98家，認(rèn)證“三品一標(biāo)”品牌10個(gè)，并打造了“首朐一指”臨朐大櫻桃區(qū)域公用品牌。
瞄準(zhǔn)融合提效益
每年臨朐大棚櫻桃集中上市期間，張永吉和他的團(tuán)隊(duì)也隨之進(jìn)入“戰(zhàn)時(shí)”狀態(tài)。
1991年出生的張永吉，老家在城關(guān)街道衡里爐村，2012年大學(xué)畢業(yè)，2015年回到家鄉(xiāng)做電商：“要讓家鄉(xiāng)的櫻桃俏銷全國(guó)，在幫助父老鄉(xiāng)親的同時(shí)成就一番事業(yè)。2020年的銷售季，咱平均日出貨量在3000斤左右，在幾家電商平臺(tái)上櫻桃銷售做到了TOP1。”
同樣是線上銷售，鐘少偉直接把直播間搬進(jìn)了種植戶的櫻桃大棚。“在棚里直播會(huì)讓消費(fèi)者更直觀地看到我們的櫻桃品質(zhì)，旺季時(shí)每天發(fā)貨量在5000斤以上，今年銷售額突破了千萬(wàn)元大關(guān)。”鐘少偉說(shuō)。
在臨朐采訪發(fā)現(xiàn)，采摘體驗(yàn)、網(wǎng)上銷售、直播帶貨等新業(yè)態(tài)，成為臨朐大櫻桃產(chǎn)業(yè)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。臨朐組織實(shí)施帶貨直播“個(gè)十百千”工程，即建成1個(gè)縣級(jí)網(wǎng)紅直播帶貨中心，打造10處以上的鎮(zhèn)級(jí)網(wǎng)紅直播帶貨基地，培育孵化100個(gè)網(wǎng)紅品牌，培訓(xùn)1000名帶貨直播達(dá)人，形成多點(diǎn)支撐、多業(yè)并舉的直播生態(tài)。
同時(shí)，中國(guó)（臨朐）大櫻桃產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)也于今年4月正式亮相。據(jù)魏淑娟介紹，該平臺(tái)通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)傳輸、智能化分析等手段，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)內(nèi)空氣、土壤、水分等數(shù)據(jù)的全面掌控，開展權(quán)威的品質(zhì)溯源服務(wù)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高效。
瞄準(zhǔn)融合提效益，如何示范帶動(dòng)？臨朐在實(shí)踐中選擇了“兩村兩園兩主體”：以特色產(chǎn)業(yè)專業(yè)村和鄉(xiāng)村旅游示范村、農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園和現(xiàn)代科技示范園、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社等為“龍頭”，全力打造以大櫻桃為主的百億級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
“臨朐大櫻桃產(chǎn)業(yè)的‘兩村兩園兩主體’，要以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為方向，以堅(jiān)持科技引領(lǐng)帶動(dòng)、拓展多類業(yè)態(tài)，講好櫻桃故事，挖掘櫻桃文化，推進(jìn)大櫻桃產(chǎn)業(yè)片區(qū)化、園區(qū)化、融合化、組織化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與生態(tài)融合振興，充分放大櫻桃這一特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的富民效應(yīng)。”魏淑娟說(shuō)。
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