2021-10-25 17:32:40
金秋時節(jié)，五谷豐登。近日，武威市被中國蔬菜流通協(xié)會授予“中國食用菌之鄉(xiāng)”稱號。“中國食用菌之鄉(xiāng)”這一金字招牌落戶武威意義重大，將為武威市食用菌種植產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動力，助推鄉(xiāng)村振興，帶動群眾致富。
打造特色產(chǎn)業(yè)帶
近年來，武威市堅定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，立足資源稟賦，充分發(fā)揮“高原冷涼”“綠洲水土”“沙漠光熱”優(yōu)勢，持續(xù)打造沿山沿川沿沙“三大特色產(chǎn)業(yè)帶”，大力培育發(fā)展牛羊豬禽果菜菌草“8+N”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。特別是武威市委、市政府把食用菌產(chǎn)業(yè)作為富民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)高位推動，引進(jìn)建成了眾興菌業(yè)、天禾生物、臣祥菌業(yè)等一批龍頭企業(yè)，培育了金針菇、香菇、羊肚菌等10余個優(yōu)質(zhì)品種，產(chǎn)業(yè)規(guī)模由2017年的不足萬噸，發(fā)展到今年的9萬噸以上。
發(fā)展優(yōu)勢突出
菌種資源豐富，生產(chǎn)原料充足。武威橫跨祁連山，分布著大量自然林、人工林和草原，有近千種野生菌資源。目前已查明的草地蘑菇、馬博等食用、藥用真菌有52種。同時，武威市農(nóng)作物秸稈資源豐富，玉米、小麥等谷物種植面積180萬畝，年產(chǎn)秸稈300萬噸。飼料、面粉加工可產(chǎn)生近20萬噸的玉米芯、麩皮等副產(chǎn)品，可有效滿足食用菌基質(zhì)原料本地化，降低食用菌生產(chǎn)成本。
光熱水土資源得天獨(dú)厚。武威市海拔1200米—4878米，每年無霜期150天—165天，光熱資源充足，年總?cè)照諘r數(shù)2800小時—3300小時，晝夜溫差大。天然隔離條件好，水、土壤、大氣污染少。特別是大部分區(qū)域氣候冷涼，全市年均氣溫7.9℃，能夠?qū)崿F(xiàn)食用菌“錯峰頭”生產(chǎn)供應(yīng)，可有效填補(bǔ)全國其他區(qū)域季節(jié)性生產(chǎn)斷檔，食用菌產(chǎn)品有較強(qiáng)的市場競爭力。
設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較高。2010年石羊河流域綜合治理以來，武威市立足實(shí)際，提出大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，有效提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動生產(chǎn)率，增加農(nóng)民收入。截至目前，全市累計建成日光溫室達(dá)到20萬多畝，發(fā)展規(guī)模、效益和產(chǎn)量均居全省首位。日光溫室的快速發(fā)展，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)現(xiàn)代化栽培基地，為食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和園區(qū)化發(fā)展奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。
多措并舉促發(fā)展
武威市制定出臺《關(guān)于聚焦脫貧攻堅加快發(fā)展沿山地區(qū)現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見》，發(fā)布了扶持現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金十條政策，市縣區(qū)財政每年拿出2000萬元，對食用菌產(chǎn)業(yè)在招商引資、精深加工、品牌培育、合作社發(fā)展、帶貧益貧等方面進(jìn)行獎補(bǔ)。
同時，武威市堅持招大引強(qiáng)，集中力量赴福州、云南等食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)區(qū)域，開展食用菌產(chǎn)業(yè)招商引資工作。先后引進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)8家，建成了涼州區(qū)眾興食用菌工廠化生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園、天祝南陽山移民區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園等重點(diǎn)項(xiàng)目園區(qū)。全市食用菌工廠化產(chǎn)量占食用菌總產(chǎn)量的70%，重點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)自動檢測、智能控制。
堅持品牌化發(fā)展。目前主要生產(chǎn)菇品有金針菇、香菇、海鮮菇、杏鮑菇、羊肚菌、滑子菇等10余種優(yōu)質(zhì)菌種，銷往北京、上海等一線城市的大中型蔬菜市場，全國市場占有率達(dá)到5%以上，全省市場占有率達(dá)到30%以上。武威市積極探索完善食用菌產(chǎn)業(yè)脫貧富民模式，推廣“龍頭企業(yè)+合作社+基地”模式，將農(nóng)民群眾吸附到產(chǎn)業(yè)鏈上，通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)和務(wù)工增加收入。始終把科技支撐保障放在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)先位置，建立“8+N”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、“行政督導(dǎo)+專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)”工作推進(jìn)機(jī)制，一對一開展包抓督導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，對食用菌產(chǎn)業(yè)及企業(yè)開展持續(xù)跟蹤服務(wù)，幫助解決生產(chǎn)技術(shù)、品牌建設(shè)和市場銷售等難題。
產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)。武威市將以此次授牌為新起點(diǎn)，持續(xù)推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，讓“中國食用菌之鄉(xiāng)”這一金字招牌名副其實(shí)、綻放異彩。
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