2021-11-29 15:26:38
近年來,筆者通過對陜西、山西、甘肅、山東等地蘋果主產(chǎn)區(qū)的走訪與調(diào)研后發(fā)現(xiàn),我國蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)面臨以下幾大難解之困:其一,工人難尋,人工價格攀升;其二,藥肥大幅漲價,投入產(chǎn)出比嚴重失調(diào);其三,果價下滑,嚴重影響果農(nóng)投資積極性,生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱;其四,自然災(zāi)害頻繁,生產(chǎn)環(huán)境惡化,商品率極低,造成蘋果種植戶積極性低落,放松甚至放棄管理者逐年增加。以2021年為例,產(chǎn)量大、商品低、精品缺是今年蘋果購銷的最大特點。好果價高搶手但缺貨,非商品果價低且過剩,蘋果種植產(chǎn)業(yè)逐漸成為果農(nóng)眼中的雞肋。
使用宏保旺技術(shù)及產(chǎn)品生產(chǎn)出的蘋果
面對蘋果生產(chǎn)的困境,如何提升效益,恢復(fù)果農(nóng)的種植積極性,筆者認為,從生長方式上探索,節(jié)約甚至減少蘋果生產(chǎn)過程中的人工投入成本,是今后蘋果生產(chǎn)效益提升的一個重要方面。
使用宏保旺技術(shù)和產(chǎn)品生產(chǎn)出的蘋果
馮育前展示使用宏保旺技術(shù)和產(chǎn)品生產(chǎn)出的蘋果
根據(jù)筆者多年在蘋果免袋技術(shù)方面的研究、探索以及多地試驗示范,現(xiàn)將蘋果套袋與免袋兩種生產(chǎn)方式優(yōu)、缺點予以對比(僅以宏保旺免袋生產(chǎn)技術(shù)數(shù)字為據(jù)):第一,在藥肥和其它管理措施相同的條件下,人工成本及果袋費用對比:套袋蘋果生產(chǎn)每畝果園需投資2500元左右的人工及果袋費用,免袋蘋果生產(chǎn)每畝僅需花費500元左右的人工及免袋產(chǎn)品成本。每畝可節(jié)省投資2000元;第二,從生產(chǎn)出的果個大小來看,套袋果個小、產(chǎn)量逐年降低,免袋果個大、產(chǎn)量逐年上升;第三,套袋果糖份低,品質(zhì)差,免袋果糖分多,品質(zhì)高;第四,套袋果樁不高、型不正、銹點多、果面不干凈,免袋果樁高型正,面光干凈。第五,套袋果樹勢不穩(wěn),冒條多,管理量增加。免袋果使用的免袋產(chǎn)品雙向調(diào)節(jié)功能強,樹勢穩(wěn)不冒條,連年豐產(chǎn),基本上沒有大小年。對于早熟蘋果,免袋技術(shù)生產(chǎn)成本更低,增產(chǎn)潛力巨大,風險較小。使用免袋技術(shù)及產(chǎn)品生產(chǎn)出的蘋果比套袋技術(shù)生產(chǎn)的蘋果提可前7-10天成熟,錯峰上市優(yōu)勢更明顯。通過多年的試驗示范可以總結(jié)出,宏保旺蘋果免袋技術(shù)已突破“果面凈化、著色充分、表光鮮嫩、商品率高”等四大技術(shù)難題,僅用套袋費用的15~20%,便可實現(xiàn)蘋果優(yōu)質(zhì)高效的生產(chǎn)目標,且在外觀品相與內(nèi)在品質(zhì)完美統(tǒng)一基礎(chǔ)上,實現(xiàn)了“產(chǎn)出精品,賣出高效”。(馮育前)