2021-12-10 15:09:13
“我們對(duì)小站稻有感情、對(duì)農(nóng)耕有回憶，在水稻公園里玩，孩子們能離小站稻這么近真好。”今年59歲的楊玉蘭是天津津南區(qū)小站鎮(zhèn)南北河村的村民。小站鎮(zhèn)完成城鎮(zhèn)化建設(shè)，楊大姐全家“上樓”了。鎮(zhèn)里的小站稻作展覽館及公園廣場，成為小站鎮(zhèn)幾代人的新回憶。這里全方位展現(xiàn)小站稻品種構(gòu)成、稻耕歷史文化，并將現(xiàn)階段天津在小站稻種植上農(nóng)業(yè)資源用養(yǎng)結(jié)合、綠色高效模式生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)等成果進(jìn)行了展示。
天津?qū)⒕G色興農(nóng)融入百姓生活，打造現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)升級(jí)版。在“三品一標(biāo)”行動(dòng)落實(shí)過程中，以小站稻全產(chǎn)業(yè)鏈三品一標(biāo)為示范，推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益、適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)的需要。
品種創(chuàng)新培優(yōu)耕種節(jié)本增效
“天津注重傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌的綠色生態(tài)發(fā)展，小站稻北宋年間就開始種植，目前正以全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)小站稻‘三品一標(biāo)’建設(shè)。新品種選育力度不斷加大，圍繞小站稻特色產(chǎn)業(yè)開展新品種選育，累計(jì)創(chuàng)新水稻種質(zhì)資源27個(gè)。”天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任王寶雨介紹，目前，天津小站稻育種進(jìn)入國內(nèi)領(lǐng)先行列，“津原89”“金粳818”等系列品種在華北、東北及長江中下游粳稻區(qū)具有較強(qiáng)競爭優(yōu)勢(shì)。“天隆優(yōu)619”連獲三屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品鑒金獎(jiǎng)、“津原U99”榮獲2020年中國綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
如候鳥南飛，今年冬季國家粳稻工程技術(shù)研究中心主任華澤田博士，又帶領(lǐng)來自天津的小站稻科研團(tuán)隊(duì)到三亞國家南繁科研育種基地開展優(yōu)質(zhì)粳稻研究和產(chǎn)業(yè)化。“華博士帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)扛起了北方粳稻雜交育種的大旗。目前，國家粳稻中心已構(gòu)建了小站稻雜種優(yōu)勢(shì)群，提高育種質(zhì)量和育種效率。”國家粳稻工程技術(shù)研究中心副主任東麗介紹，為了適應(yīng)輕簡高效和節(jié)水栽培的綠色發(fā)展需求，國家粳稻中心開展了耐鹽堿、耐水淹、中胚軸伸長等試驗(yàn)，篩選出一批具有早生快發(fā)、拱土能力強(qiáng)、成苗率高、耐鹽堿等特性的資源，其中“天隆優(yōu)619”等品種已經(jīng)在天津、河北、遼寧等地區(qū)開展了麥茬稻和直播稻種植示范，節(jié)本增效效果顯著。中心在粳稻尤其是雜交粳稻領(lǐng)域綜合實(shí)力國際領(lǐng)先，研發(fā)了適宜全國不同粳稻區(qū)的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品種百余個(gè)，其中國標(biāo)一級(jí)米品種“天隆優(yōu)619”被列為天津市首批優(yōu)質(zhì)小站稻推介品種。
目前，天津的國家粳稻中心、國家級(jí)水稻原種場、天津市農(nóng)科院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新基地等均開展了小站稻新品種的選育、種子生產(chǎn)、種子銷售和技術(shù)指導(dǎo)的育繁推一體化可追溯服務(wù)。
探索農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綠色標(biāo)準(zhǔn)
鎖定品種優(yōu)選良種后，天津推進(jìn)綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植，抓好品質(zhì)提升，凈化產(chǎn)地環(huán)境，保護(hù)農(nóng)業(yè)資源，促進(jìn)生態(tài)友好。
國家粳稻中心有位志同道合的“好鄰居”——中化農(nóng)業(yè)天津技術(shù)服務(wù)中心。國家粳稻中心完成育種、天津天隆股份有限公司進(jìn)行種子生產(chǎn)，中化農(nóng)業(yè)隨后“接力”種植。目前，天津西青區(qū)2萬畝的MAPbeside優(yōu)質(zhì)小站稻基地，是中化集團(tuán)全國范圍內(nèi)最大的全程品控溯源種植示范基地?；貙⒕G色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及品質(zhì)保障為重點(diǎn)，已實(shí)現(xiàn)小站稻統(tǒng)一品種、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一倉儲(chǔ)，“五統(tǒng)一”模式。在中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)MAP天津示范農(nóng)場集成平臺(tái)上，精準(zhǔn)的天氣預(yù)報(bào)、管治服務(wù)互動(dòng)，有效提升水稻生長質(zhì)量，通過遙感設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備收取各類數(shù)據(jù)，將日常管理活動(dòng)痕跡化、數(shù)據(jù)化回傳，形成整體溯源體系數(shù)據(jù)來源。“在收獲季每年我們將大米送檢SGS，隨后檢測報(bào)告、品控溯源的二維碼會(huì)印刷在小站稻商品上，通過掃描了解產(chǎn)品的前世今生。”中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心工作人員陳瑜介紹，通過系統(tǒng)“三戳一指數(shù)”掃描二維碼就能反饋出小站稻生態(tài)種植“三品一標(biāo)”的全部數(shù)據(jù)。
天津聚力綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，累計(jì)完成農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)303項(xiàng)，規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度和追溯管理，依標(biāo)生產(chǎn)率達(dá)到90％以上，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈按標(biāo)生產(chǎn)綠色發(fā)展。
津農(nóng)精品走向品牌綠色發(fā)展
去年9月，金龍魚“百年津沽”小站稻在全國上市。這款綠色生態(tài)稻米，由中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)天津技術(shù)服務(wù)中心、益海嘉里食品工業(yè)（天津）有限公司聯(lián)合推出，是全國第一個(gè)糧食作物地域性證明商標(biāo)。
消費(fèi)者掃描產(chǎn)品包裝上的溯源二維碼，能精確了解稻米產(chǎn)地、種植、倉儲(chǔ)、加工、品評(píng)和物流等信息。益海嘉里總經(jīng)理助理宗愛輝介紹，該產(chǎn)品選用“天隆優(yōu)619”品種，結(jié)合“MAP智農(nóng)”遙感技術(shù)監(jiān)測，對(duì)農(nóng)田實(shí)施全程數(shù)字化管理，實(shí)現(xiàn)了“唯有源頭好米來”的品控需求。在后續(xù)的原糧收儲(chǔ)、加工、包裝、銷售等環(huán)節(jié)，通過益海嘉里集團(tuán)特有的水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，實(shí)現(xiàn)大米的美味、安全和環(huán)境友好，推動(dòng)天津稻米產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。
全程溯源系統(tǒng)形成的綠色品牌效應(yīng)，成功拉動(dòng)市場需求。今年，全產(chǎn)業(yè)鏈原米可追溯的小站稻產(chǎn)品，銷量較去年同期增長超過100％。同時(shí)，天津在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”中，進(jìn)一步聚力創(chuàng)響市級(jí)農(nóng)品整體形象，確立了市級(jí)農(nóng)業(yè)品牌名稱“津農(nóng)精品”和口號(hào)“津農(nóng)津品，津津有味”。“打好品牌農(nóng)業(yè)這張牌，已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、農(nóng)民增收致富的重要渠道。”天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任陳汝軍介紹，目前，187個(gè)農(nóng)業(yè)品牌被認(rèn)定為“津農(nóng)精品”，城市品牌成為品質(zhì)優(yōu)質(zhì)、堅(jiān)持綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)農(nóng)品的背書。今年6月，天津建設(shè)“津農(nóng)精品”展示中心，增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)在農(nóng)戶中樹立綠色發(fā)展共識(shí)，使得綠色發(fā)展之路不斷拓寬。
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