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陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家走進(jìn)眾興高科

2021-12-18 10:20:00   

本網(wǎng)楊凌訊(全媒體記者 胡潤(rùn)田 王婕)12月16日,陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家組一行,走進(jìn)了楊凌高新示范區(qū)陜西眾興高科生物科技有限公司,建立了體系“楊凌試驗(yàn)示范基地(站)”,開展了技術(shù)咨詢和服務(wù)指導(dǎo)工作。

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當(dāng)天,西北農(nóng)林科技大學(xué)推廣處副處長(zhǎng)齊高強(qiáng),西北農(nóng)林科技大學(xué)科研院副處長(zhǎng)鄧?yán)?,西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、食用菌中心主任、陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家李鳴雷,西北農(nóng)林科技大學(xué)教授徐懷德,西北農(nóng)林科技大學(xué)副研究員常小蜂,西北農(nóng)林科技大學(xué)副教授李文強(qiáng)以及科研團(tuán)隊(duì)一行,現(xiàn)場(chǎng)觀摩了楊凌眾興高科企業(yè)食用菌生產(chǎn)線,回答了技術(shù)人員提出的技術(shù)問(wèn)題。

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陜西眾興高科生物科技有限公司,位于楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)工業(yè)園區(qū),是一家專門從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司采用標(biāo)準(zhǔn)化方式生產(chǎn)高品質(zhì)食用菌產(chǎn)品,建有世界先進(jìn)的食用菌工廠化生產(chǎn)線,年產(chǎn)金針菇鮮品3.3萬(wàn)噸,也是楊凌示范區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。在多年的發(fā)展中,公司為當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、科技創(chuàng)新做出了杰出的貢獻(xiàn),產(chǎn)生了良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

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在技術(shù)交流座談中專家組認(rèn)為,食用菌產(chǎn)業(yè)是陜西省的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一,在眾興高科企業(yè)建立陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“楊凌試驗(yàn)示范基地(站)”,是為了進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作,更好地?fù)]西北農(nóng)林科技大學(xué)的科教資源優(yōu)勢(shì),發(fā)揮體系專家的技術(shù)特長(zhǎng),產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,為企業(yè)提供智力支撐,服務(wù)與指導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興,幫助產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

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專家組指出,眾興高科企業(yè)在生產(chǎn)中利用農(nóng)村廢棄物作為生產(chǎn)用原料,菌渣還可以成為養(yǎng)殖業(yè)用的飼料,由區(qū)塊鏈變成了全產(chǎn)業(yè)鏈,在循環(huán)農(nóng)業(yè)方面起到了示范作用。在科技創(chuàng)新方面,還可以發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),探索研究,進(jìn)行技術(shù)再升級(jí)。生產(chǎn)線可以向全程智能化、自動(dòng)化和機(jī)械化發(fā)展;產(chǎn)品還可以開發(fā)功能型食用菌新產(chǎn)品。

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專家組強(qiáng)調(diào),今后將加強(qiáng)對(duì)企業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)方面的技術(shù)指導(dǎo),運(yùn)用分子生物學(xué)技術(shù)進(jìn)行分子檢測(cè)。同時(shí)要研究食用菌精深加工技術(shù),以延長(zhǎng)產(chǎn)品保鮮時(shí)間,形成新的科研成果,以指導(dǎo)、促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)健康發(fā)展。

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