2021-12-20 14:44:06
中國食品安全網(wǎng)訊（王晶）食品安生關系到每一個人的健康，也是百姓最關心的民生問題之一，中國農批汶上市場積極響應黨中央、國務院號召，充分發(fā)揮企業(yè)示范帶動作用，多措并舉、多點開花，在農產品產供銷銜接、幫扶地方發(fā)展、鞏固鄉(xiāng)村振興上持續(xù)發(fā)力，推動了當?shù)剞r產品流通體系的升級改造。
為給民眾營造一個放心、舒適的食品環(huán)境，中國農批汶上市場設立地菜專區(qū)，促進本地菜的產供銷有效銜接，隨著群眾不斷增長的蔬菜需求和市場不斷增強的供應輻射能力，中國農批汶上市場蔬菜交易增速迅猛。為幫扶農戶自產自銷，向周邊農戶提供一個穩(wěn)定的經營場所，中國農批汶上市場專門打造地菜交易區(qū)，免收進場經營費和水電費，既為農戶們提供了銷售平臺，又引導他們按照市場需求生產適銷對路產品，對農戶來說是增產又增收的好去處。2021年，本地菜農戶累計300余戶，實現(xiàn)年交易量達萬噸以上，主要品種有：芹菜、青菜、有機花菜、生菜、韭菜、蓮藕、包心菜、大白菜、西蘭花、香蔥、菠菜、南瓜、茄子、土豆、大蒜、蘿卜、番茄等。每天的交易高峰時段，各類本地蔬菜琳瑯滿目，人頭攢動，交易紅火，場內和場外臨街道路都是前來市場的采購商，為蔬菜市場進一步發(fā)展帶來了新空間。
地菜區(qū)一方面可以充分利用市場南側地塊對市場交易區(qū)功能作全面提升，另一方面又為本地蔬菜種植戶解決銷路搭建了平臺，實現(xiàn)產銷對接。市場將持續(xù)完善專區(qū)相關配套措施，通過提升管理、規(guī)范服務，進一步活躍交易、滿足消費，更好地保障“菜籃子”供應。
依托中國農批項目間的互聯(lián)互通，充分發(fā)揮品牌推廣、營銷網(wǎng)絡方面優(yōu)勢，積極探索自營業(yè)務，推動市場深刻轉型，到贛南臍橙產地對接種植戶，到陜西、內蒙古等地對接土豆種植戶進行產地直銷，其中，銷售贛南臍橙6000余箱，為助力鄉(xiāng)村振興，促進產銷銜接發(fā)力，形成了更為暢通的農產品供應鏈體系和現(xiàn)代物流體系。
面向未來，十四五要求“完善農業(yè)科技創(chuàng)新體系，創(chuàng)新農技推廣服務方式，建設智慧農業(yè)”“實施脫貧地區(qū)特色種養(yǎng)業(yè)提升行動，廣泛開展農產品產銷對接活動，深化拓展消費幫扶，益農信息社，服務三農，實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接”。為此，中國農批汶上市場于建設之初就積極聯(lián)絡、對接汶上縣農業(yè)局，建設了汶上縣益農信息社總社。益農信息社的建設實現(xiàn)了“政府+運營商+服務商”三位一體，“電商、公益、便民、培訓”等信息服務通過一個標準、一套規(guī)范、一個體系直接延伸到村，精準到戶，信息服務“三農”能力大幅提升。
通過益農信息社工作的開展,依托信息員建立新媒體公益信息推送制度，通過建立益農信息社微信群、公眾服務號、微博、APP等形式實現(xiàn)天氣、專業(yè)技術、惠農政策等信息精準到戶，實現(xiàn)了市場所有經營戶享受公益服務、便民服務、電子商務和培訓體驗服務不出市場,有效解決信息入戶最后一公里難題和產銷供信息不對稱的問題。在加強農產品種植養(yǎng)殖、加工、倉儲物流等項目的對接，引導農業(yè)生產按照市場需求調整、優(yōu)化產業(yè)和產品結構，打造產銷穩(wěn)定銜接、利益緊密聯(lián)結的農產品全產業(yè)鏈條，提高農民在農產品流通和加工環(huán)節(jié)的參與程度，讓農民分享更多全產業(yè)鏈增值收益的過程中起到了積極的推動作用。
為了做好食品檢疫檢測，全力守護老百姓舌尖上的安全，食品經營個體更是緊緊貼近老百姓生活的重要行業(yè)，中國農批汶上市場建設了農產品質量安全檢驗檢測中心，2021年7月16日，中國農批汶上市場農產品質量安全檢驗檢測中心通過了山東省食品藥品檢驗研究院技術專家組、濟寧市市監(jiān)局和汶上縣市監(jiān)局對場所、人員、設備、試劑耗材、制度、檢測過程、檢測記錄、結果公示、數(shù)據(jù)上傳等內容的現(xiàn)場檢查以及盲樣現(xiàn)場檢測能力的考核評價。
2021年為做好食品檢疫檢測工作，嚴格執(zhí)行食品索證索票和進貨查驗制度以及產品溯源制度，中國農批汶上市場共計投入了約10萬元購買檢測設備及實驗試劑耗材。工作人員每日對進場商戶經營的蔬菜、水果和肉類進行農藥殘留、重金屬和瘦肉精三項等項目檢測，對每戶、每個產品做到應檢盡檢。截止至12月14日，共開展快檢數(shù)量近10940批次，合格率為99.9%，不僅增強了監(jiān)管人員與經營業(yè)戶的溝通和互動，還促進了業(yè)戶與監(jiān)管工作人員的感情，既節(jié)省了時間、人力、財力還能解決工作人員少監(jiān)管不到位和不及時的問題，又大大提升了工作效率。
加強市場監(jiān)管力度，守護一方平安，在汶上縣市場監(jiān)管局的高度重視下，為做好對該市場的服務和監(jiān)管，建立完善的獎罰機制，成立了以局長為組長、副局長為副組長、相關科室負責人為成員的市場監(jiān)管專班，全面落實各項服務政策，助推中農批市場做大做強。同時抽調有經驗能力強的同志專門成立了汶上縣市場巡查所暨市場監(jiān)管局駐中農批市場辦公室，工作人員24小時輪流值班，專門負責落實農產品準入檢測制度、助力市場整合、協(xié)調疫情防控等工作，并指導市場多次順利通過了省評價性抽檢、五項制度檢查、各縣市市監(jiān)局交叉性執(zhí)法檢查、有關部門日常性暗訪督導等各項檢查。
目前，為進一步嚴格執(zhí)行市場準入制度，保障中國農批汶上市場銷售的食用農產品可追溯，在市場北門已完成食品快檢實驗室建設，對于無法提供產地證明、購貨憑證、合格證明文件等證明材料的進行檢測，抽樣檢驗或者快速檢測合格的，方可進入市場銷售，大大提升了農產品入市查驗檢測能力，保證了食用農產品的食品安全管理，維護了廣大人民群眾舌尖上的安全。
近期，鑒于汶上中農批市場人員流動性強、人員擁擠，易出現(xiàn)貨物、周轉筐丟失，商戶調閱監(jiān)控頻次不斷增加，為確保市場的治安秩序和保護市民的人身、財產安全，為群眾創(chuàng)造一個平安、有序的工作和購物環(huán)境，城關一所以主動警務為理念，警務前移，在本市場原有的保安力量基礎之上設立警務室，增派警務力量21人，開展24小時的巡防，有效預防扒竊、盜竊等侵財型案件的發(fā)生。警務室還將充分發(fā)揮矛盾調解功能，積極配合市場及相關部門處理好因買賣糾紛引發(fā)的各類事件，維護市場正常經營秩序，有效整治各類治安和安全隱患。同時加強安全防范宣傳工作，引導企業(yè)主動規(guī)避風險，進一步增強安全生產“紅線”意識，嚴防發(fā)生不良事件，努力為全縣人民創(chuàng)造一個安全、和諧、有序的治安環(huán)境，加強警企共建，護航平安企業(yè)，
傳統(tǒng)農批市場地面以水泥固化，時間一長便會形成水泥灰，對市場環(huán)境和農產品食品安全造成很大影響，無塵固化水泥地面，保障食品衛(wèi)生，建設之初，中國農批汶上市場就廣泛聽取商戶意見，吸收多家農批市場優(yōu)點，花重資對果蔬大廳和肉類大廳地面進行無塵固化處理，有效解決了地面積灰的問題，進一步為食品安全提供了保障。經過長時間的驗證，固化水泥地面成效顯著，得到了廣大商戶和消費者的一致認可。
民以食為天，平價菜—菜有價，情無價，菜籃子關乎群眾的切身利益和幸福感受。對于群眾而言，他們希望的是菜籃子花樣多、分量足但價格低。為此中國農批汶上市場對自產自銷農戶不僅免費提供銷售場地，還給予惠農資金補貼，開展各類促銷活動帶動農產品銷售。經過多方協(xié)調，每周末投放一定數(shù)量的白菜、蘿卜、青菜等“1元菜”“平價菜”。在推出“平價菜”的模式試點之后將及時總結經驗，不僅要豐富平價商品品種、類別，還要根據(jù)實際情況適時推出時令蔬菜、時令水果等的促銷活動，在滿足百姓生活需求的同時，幫助農戶打開銷路，提高銷量，促進和提升當?shù)厥卟说漠a業(yè)化、規(guī)?；洜I和流通水平。
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