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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部: 打造生豬、家禽兩個(gè)萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)

2021-12-23 14:37:57   

記者22日獲悉,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日制定印發(fā)《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》),創(chuàng)新提出構(gòu)建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,著力打造生豬、家禽兩個(gè)萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)。到2025年,全國(guó)畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展,奶牛、生豬、家禽養(yǎng)殖率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。

《規(guī)劃》提出,到2025年,豬肉自給率保持在95%左右,牛羊肉自給率保持在85%左右,奶源自給率達(dá)到70%以上,禽肉和禽蛋保持基本自給。同時(shí),實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病綜合防控能力大幅提高,畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上,形成種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的綠色循環(huán)發(fā)展新方式。在現(xiàn)代化建設(shè)目標(biāo)上,實(shí)現(xiàn)畜禽核心種源自給率達(dá)到78%,畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率達(dá)到78%以上,養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化水平邁上新臺(tái)階。

具體來(lái)看,在生豬發(fā)展目標(biāo)方面,確保豬肉產(chǎn)能穩(wěn)定在5500萬(wàn)噸左右,生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1.5萬(wàn)億元以上。同時(shí),著力提升發(fā)展質(zhì)量,加強(qiáng)產(chǎn)能調(diào)控,緩解“豬周期”波動(dòng),增強(qiáng)穩(wěn)產(chǎn)保供能力。在家禽發(fā)展目標(biāo)方面,禽肉、禽蛋產(chǎn)量分別穩(wěn)定在2200萬(wàn)噸、3500萬(wàn)噸,保持基本自給,家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬(wàn)億元以上。

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