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面粉消費(fèi)不旺 麥價(jià)高位震蕩

2021-12-24 11:06:06   

當(dāng)前,部分加工企業(yè)為面粉銷售旺季做準(zhǔn)備,對小麥的需求量有所增加。由于國家糧食交易中心未發(fā)布政策性小麥拍賣公告,市場流通糧源也逐漸減少,面粉企業(yè)提價(jià)收購小麥心態(tài)較強(qiáng)。

隨著雙節(jié)臨近,下游經(jīng)銷商面粉備貨需求將有所上升,但由于前期居民面粉階段性集中采購?fù)钢Ш笫行枨?,且近年來面粉銷售“旺季不旺”特征明顯,預(yù)計(jì)春節(jié)前開工率上調(diào)幅度有限。

補(bǔ)庫需求增加 推動普麥價(jià)漲

12月15日,河北國標(biāo)二等小麥進(jìn)廠價(jià)為2870~2880元/噸,山東2860~2870元/噸,河南2860~2870元/噸,江蘇2830~2840元/噸,安徽2850元/噸,周環(huán)比均上漲10~30元/噸,月環(huán)比上漲30~50元/噸。當(dāng)前,普通小麥價(jià)格較上市初期上漲250~410元/噸,貿(mào)易商小麥出貨積極性較前期有所提升,面粉企業(yè)普遍反映,當(dāng)前小麥的收購量可滿足現(xiàn)有加工所需。

當(dāng)前,小型面粉企業(yè)小麥庫存天數(shù)為8~11天,大中型面粉廠15~22天,整體平穩(wěn)。距離春節(jié)還有1個(gè)多月的時(shí)間,面粉企業(yè)對小麥有一定補(bǔ)庫需求,但多以隨用隨采為主。目前市場主體較為關(guān)注政策性小麥拍賣情況,且臨近春節(jié),持糧主體有一定回籠資金的需求,市場博弈心態(tài)較強(qiáng),預(yù)計(jì)元旦前小麥價(jià)格上漲空間不大。

優(yōu)質(zhì)麥價(jià)走高 面粉穩(wěn)中偏弱

近日,優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格追隨普通小麥走勢,也有所上漲。12月15日,河北石家莊“藁優(yōu)2018”收購價(jià)2970元/噸,河北衡水2960元/噸,河南新鄉(xiāng)2980元/噸,山東菏澤2980元/噸;河南鄭州“鄭麥366”收購價(jià)2980元/噸,新鄉(xiāng)2960元/噸;山東菏澤“濟(jì)南17”收購價(jià)2930元/噸,濰坊2920元/噸,周環(huán)比均上漲10~60元/噸,月環(huán)比均上漲70~110元/噸。

據(jù)了解,目前澳洲小麥青島港價(jià)格2500~2800元/噸,在港口提貨價(jià)格加上港雜費(fèi)和運(yùn)費(fèi)等費(fèi)用,到廠價(jià)格與優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格基本持平,經(jīng)銷商備貨謹(jǐn)慎,預(yù)計(jì)面粉價(jià)格上漲空間有限。

12月15日,河北石家莊特一粉出廠價(jià)3300元/噸,山西太原3280元/噸,河南鄭州3300元/噸,山東濟(jì)南3260元/噸,安徽宿州3260元/噸,江蘇徐州3280元/噸,周環(huán)比下跌20~60元/噸,月環(huán)比下跌40~110元/噸。

由于前期集中采購的面粉在流通環(huán)節(jié)庫存仍然較高,透支了元旦、春節(jié)的消費(fèi)行情,加之全國多地疫情呈散發(fā)態(tài)勢,餐飲消費(fèi)也受到一定影響,目前在小麥價(jià)格上漲幅度不大、面粉企業(yè)尚能保證一定加工利潤的情況下,大企業(yè)競價(jià)走貨擴(kuò)大市場,中小企業(yè)被動跟隨下調(diào)面粉價(jià)格和開工率,面粉價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。

預(yù)計(jì)隨著雙節(jié)來臨,面粉消費(fèi)將有所好轉(zhuǎn),但在渠道庫存未完全消化的情況下,下游經(jīng)銷商觀望心理較強(qiáng),預(yù)計(jì)面粉價(jià)格在節(jié)前上漲空間有限。

企業(yè)開工率低 麩皮價(jià)格上行

近日,小麥價(jià)格上漲、面粉價(jià)格下跌,面粉企業(yè)理論制粉利潤下降。12月15日,華北黃淮制粉企業(yè)理論加工利潤24元/噸,周環(huán)比下降33元/噸。其中,河北石家莊粉企理論加工利潤31.4元/噸,山東濟(jì)南2.5元/噸,河南鄭州38.2元/噸。

當(dāng)前是面粉消費(fèi)傳統(tǒng)旺季,粉企往年同期開工率呈較高水平,但今年受疫情影響,面粉階段性集中消費(fèi)特征明顯,導(dǎo)致現(xiàn)階段面粉企業(yè)開工率持續(xù)偏低。12月15日,華北地區(qū)面粉企業(yè)整體開工率為45%,較上周同期減少1個(gè)百分點(diǎn)。其中,中小型企業(yè)開工率普遍為30%~40%,大型企業(yè)開工率普遍為50%~60%。建議持糧主體關(guān)注年底企業(yè)開工情況。

12月15日,河北石家莊麩皮出廠價(jià)2060元/噸,山東濟(jì)南2050元/噸,河南鄭州2040元/噸,周環(huán)比上漲20~30元/噸;江蘇徐州2040元/噸,安徽宿州2050元/噸,均持平。近日小麥進(jìn)廠價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行,但面粉銷售清淡,價(jià)格支撐不足,面粉企業(yè)利潤空間壓縮,挺價(jià)麩皮心態(tài)較強(qiáng),華北地區(qū)麩皮價(jià)格小幅上漲。后期隨著雙節(jié)來臨,預(yù)計(jì)下游面粉消費(fèi)將回暖,企業(yè)開工情況有所好轉(zhuǎn),麩皮產(chǎn)出數(shù)量增加,價(jià)格上漲空間有限,將呈穩(wěn)中偏弱走勢。

氣溫同比偏高 利于小麥越冬

本周,全國大部農(nóng)區(qū)氣溫接近常年或偏高1℃~4℃,北方冬麥區(qū)氣溫正?;蚱?℃~6℃,日照正常或偏多二至八成,大部土壤墑情較好,利于冬小麥幼苗生長及分蘗。江淮、江漢、江南大部地區(qū)以晴好天氣為主,氣溫正?;蚱?℃~4℃,光照偏多五成至2倍,土壤墑情適宜,氣象條件利于冬小麥出苗和幼苗生長。

中央氣象臺監(jiān)測,截至12月10日,華北大部、黃淮冬小麥處于三葉至分蘗期,新疆大部、甘肅東部等地處于越冬期,江淮、江漢、西南地區(qū)大部處于出苗至分蘗期。全國冬小麥一、二類苗占比分別為21%、78%,一類苗較上周減少3個(gè)百分點(diǎn),二類苗較上周增加3個(gè)百分點(diǎn)。

預(yù)計(jì)未來一周,全國除東北地區(qū)北部、西藏西部等地平均氣溫較常年同期偏低1℃~2℃外,其余大部地區(qū)氣溫偏高2℃~4℃;新疆北部和西部、西北地區(qū)東部、華北大部、東北地區(qū)南部、黃淮、江淮、江漢等地累計(jì)降水量3~10毫米,江南、華南15~40毫米。上述地區(qū)降水量較常年同期偏多三至五成,局部偏多八成至1倍以上。氣象條件總體利于北方冬小麥安全越冬和穩(wěn)健生長。

麥區(qū)將現(xiàn)降雨 打壓美麥價(jià)格

本周,美國小麥期貨價(jià)格下跌。其原因:一是氣象預(yù)報(bào)顯示,美國南部平原東部、中西部東部、西北部部分地區(qū)將出現(xiàn)降雨,利于冬小麥生長,打壓麥價(jià);二是美元匯率持續(xù)強(qiáng)勁,削弱美國小麥出口競爭力;三是奧密克戎變異病毒令人擔(dān)憂,鼓勵(lì)多頭獲利平倉拋售。

12月14日,芝加哥期貨交易所(CBOT)軟紅冬小麥3月期約報(bào)收787美分/蒲式耳,周環(huán)比下跌21.5美分/蒲式耳;堪薩斯期貨交易所(KCBT)硬紅冬小麥3月期約報(bào)收811.75美分/蒲式耳,下跌15.75美分/蒲式耳;明尼阿波利斯谷物交易所(MGE)硬紅春小麥3月期約報(bào)收1021美分/蒲式耳,下跌15.5美分/蒲式耳。

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