2022-01-13 11:24:44
山東省濰坊市壽光孫家集街道一帶，流行種植越冬一大茬黃瓜套種苦瓜模式。一般來說，黃瓜提前苦瓜一周定植，或者兩者同時定植也可，前期以黃瓜生長為主，后期黃瓜拔園后苦瓜起。此時，棚室條件適宜，苦瓜生長較快，進入結(jié)瓜期。
苦瓜套種在黃瓜中，前期黃瓜生長較苦瓜快，會快速進入結(jié)瓜期。由于環(huán)境相對郁閉，苦瓜生長勢弱，需100天左右才能生長至鋼絲處，此后，由于莖蔓較長，菜農(nóng)就應(yīng)加強苦瓜莖蔓的整理工作。
苦瓜莖蔓的整理工作，常用辦法有：
辦法一：將莖蔓盤成圈，用吊繩固定在半空中，然后苦瓜再繼續(xù)生長。其弊端是莖蔓盤圈處正值黃瓜莖蔓中，環(huán)境郁閉，透氣性差，見光少，不利于壯棵的培育卻利于病害的發(fā)生。
辦法二：摘心換頭延緩生長。待苦瓜生長至鋼絲處時，摘心換頭，即去除苦瓜生長點，從生長點以下留取健壯側(cè)枝作為新的生長點。但問題是掐頭時傷口大，易感染病害，嚴重會造成整株死棵。
辦法三：清除周邊黃瓜增加生長空間。待苦瓜生長至吊鋼絲高度時，將苦瓜兩邊的黃瓜拔除，增加苦瓜莖蔓的受光面積。當苦瓜莖蔓越過吊鋼絲1.2米后，將莖蔓順到吊鋼絲上，此時再拔除兩側(cè)黃瓜，減少苦瓜莖蔓遮光影響黃瓜的生長。
辦法四：獨蔓倒掛法。
近兩年來，孫家集街道張同友琢磨了一種新的苦瓜整蔓方法，同時解決了環(huán)境郁閉造成的莖稈細弱、植株易感染病害和徒長等問題。具體做法是，待苦瓜生長至鋼絲處時，讓苦瓜頭跨越種植行兩道鋼絲后倒垂下來，讓其“倒”著長。這樣苦瓜生長點失去了頂端優(yōu)勢，且位于黃瓜植株當中見光少，長勢明顯變慢，約生長至距離地面1米處即停止生長。該模式下，苦瓜獨蔓上行，葉片能充分接受光照，受藥均勻，營養(yǎng)充足、莖稈粗壯、病害少，利于壯棵的培育。平時，他只需關(guān)注側(cè)枝的疏除工作。待黃瓜準備拔園時，他再將苦瓜生長點挑至鋼絲上，頂端優(yōu)勢恢復(fù)后，環(huán)境適宜，苦瓜進入快速生長期。
此外，苦瓜生長過程中，菜農(nóng)應(yīng)及時疏除“虛蔓”。當前溫度回升快，苦瓜莖蔓生長迅速，短時間內(nèi)就能爬滿吊鋼絲，莖蔓郁閉，一旦造成苦瓜受光不均或者受光少，易造成苦瓜著色不均或者顏色變淺，降低苦瓜的商品性。對于無法結(jié)瓜的“虛蔓”，菜農(nóng)要及時疏除，同時，摘除苦瓜后，結(jié)瓜莖蔓也要隨手疏除。這樣一來，一是保證營養(yǎng)集中供應(yīng)苦瓜，二是保證莖蔓間通透，有良好的光照。
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