2022-01-18 08:51:15
農業(yè)文化遺產，是人與自然長期共存的結晶，是協(xié)同發(fā)展的見證。
浮梁茶文化系統(tǒng)，是浮梁人民與茶共生共榮的寶貴遺產，是滲入浮梁人民血脈和浮梁山山水水里的物質和精神財富。
浮梁茶文化系統(tǒng)認定為中國重要農業(yè)文化遺產，是浮梁茶的榮耀，是浮梁人民的榮光。
“今天的浮梁茶，已經成為農民收入的主要來源。”浮梁縣農業(yè)農村局局長潘長發(fā)說，“中國重要農業(yè)文化遺產”這塊牌子含金量很高。接下來，要把這塊牌子宣傳好，在農文旅融合上做文章，因為浮梁的生態(tài)、文化、茶葉、旅游，都是不能分割的，只有融合在一起，這塊牌子就會越擦越亮，越有生命力；浮梁茶一定能走得更好，走得更遠。
打好企業(yè)牌
用好農業(yè)文化遺產
造福廣大茶農
兩年前，國內專家團隊考察浮梁古茶樹群落后紛紛建議，古茶樹群落是浮梁縣寶貴的財富，要充分利用古茶樹的品種資源，從品種、加工、歷史人文等多方面進行開發(fā)利用，讓優(yōu)良品種在產業(yè)中創(chuàng)造更大的價值。
專家們的期待，也是企業(yè)的責任。
雨中的浮梁，云遮霧繞，經公橋鎮(zhèn)昌南茶葉有限公司，坐落在連綿的茶山下。雖然過了采茶季節(jié)，但茶葉初、精制一體化全自動生產線旁，工人們都在忙碌著。公司負責人胡益榮介紹，正在包裝的茶葉，有兩個貨柜共50噸，準備發(fā)往摩洛哥。“我們公司有15000多平方米的高標準廠房，還有2000多畝有機茶園，都通過了美國、歐盟雙有機標準認證，帶動周圍8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)5000 戶茶農受益。”
在廠區(qū)，一間擺放數(shù)十張茶桌茶具的教室引人注目。這是綜合性茶文化觀光園的一個重要部分，除了茶藝室，還有傳統(tǒng)手工制茶DIY體驗館。胡益榮說，浮梁茶文化系統(tǒng)，不僅要有厚重的歷史文化，還要有新時代的茶文化元素。作為一家現(xiàn)代化出口加工型茶葉企業(yè)，讓更多的茶農受益，讓茶文化得以廣泛傳承，即是浮梁茶文化系統(tǒng)保護與利用的題中之義，更是現(xiàn)代企業(yè)義不容辭的責任。他表示，企業(yè)將繼續(xù)投入開發(fā)浮梁茶旅游項目，讓人們更加向往走進浮梁茶文化系統(tǒng)，實實在在體驗浮梁茶文化，讓浮梁茶的千年品牌形象愈加鮮明、閃耀。
2020年5月正式運營浮梁茶開發(fā)（集團）有限公司，是浮梁茶文化系統(tǒng)入圍中國重要農業(yè)文化遺產的有力推動者。
作為國字號的平臺，浮茶集團擁有古樹茶園、高山茶園、品種園等稀缺茶山資源數(shù)百畝、現(xiàn)代有機茶園基地4000畝，輻射高標準生態(tài)茶園2萬畝，在上海、廣東、江蘇等地建立銷售網點，在天貓、抖音、快手等線上平臺建立銷售渠道。2021年，浮梁茶產品研發(fā)一經開啟，就推出了“重上井岡山”紅色文化產品、瓷茶水一體產品、唐宋元明清系列茶品等梁古樹紅茶，深受市場歡迎。
浮梁縣農業(yè)開發(fā)有限公司總經理胡劍則表示，該公司一直以茶葉為載體，依托科技，深度耕耘茶產業(yè)。該公司先后與湖南農業(yè)大學、中國農業(yè)科學院茶葉研究合作，建立浮梁茶品種庫，對開展茶樹種質創(chuàng)新、育種和新產品的開發(fā)，并打造了首條“茶葉精制智能生產線”。接下來，我們將在“浮粱茶”區(qū)域公用品牌的引領下，利用好厚重的浮粱茶文化與“中國重要農業(yè)文化遺產”這塊金字招牌，深度耕耘浮梁茶文化，堅持走茶文旅融合之路，促進公司持續(xù)發(fā)展。
打好文化牌
創(chuàng)新茶文化
帶好傳承人群
王永峰頭上有幾項他很看重的榮譽：全國農業(yè)技術能手、中國制茶大師、省非物質文化遺產傳承人；名下有一款他最喜愛的紅茶品牌——孚釘。
這兩個字組合成一個茶葉的名字，讓人費解，但一經王永峰的口說出，味道就不一樣。他說，69年前，浮梁茶廠研制出一款紅茶，出口到莫斯科，這茶外形細嫩，金豪顯露，湯色紅亮，氣味香濃，莫斯科人喝了連聲叫絕。這事一傳十，十傳百，一下子出了名。茶葉生產忙不過來，工人在包裝上標注貨號，浮字的三點水也省掉了，成了“孚”字，“金”表示最高等級，“丁”是批次，于是包裝上的“孚釘”便成了這款紅茶的名字。
不過，對王永峰來說，“孚釘”只是一款浮梁茶葉的品牌，要讓浮梁茶走出去，還需要“中國重要農業(yè)文化遺產”這樣的區(qū)域性“金字招牌”作后盾。他說：“浮梁茶文化系統(tǒng)認定為中國重要農業(yè)文化遺產，這是對千年浮梁茶文化底蘊的認可和肯定，是一帶一路節(jié)點城市對話世界的禮品。我們積極融入農業(yè)文化遺產中，用手上的工夫傳承創(chuàng)新浮梁茶文化，提升品質，帶大傳承人群，讓這一技藝走出去，更多國人了解，讓浮梁再現(xiàn)大唐茶事盛況。”
在茶文化的傳承上，與王永峰一樣，剛剛獲得江西省第四批省級非物質文化遺產傳承人的江建鴻也對浮梁茶文化的傳承很有信心。江建鴻的祖上江智甫“天祥”茶號選送的浮梁工夫紅茶獲得過1915巴拿馬金獎。“祖宗把茶葉做得這么好，我不能丟掉這筆遺產。”江建鴻說，他傳承了浮梁功夫紅茶制作技藝，現(xiàn)在他在家鄉(xiāng)嚴臺村建起了茶莊，正在建設現(xiàn)代化茶葉加工廠。
“‘中國重要農業(yè)遺產地’這塊牌子，對浮梁傳統(tǒng)農業(yè)保護與發(fā)展具有促進作用。我將一如既往對浮梁茶的農業(yè)文化遺產進行積極推介，為浮梁茶的發(fā)展盡自己的一份力量。”江建鴻說，依托資源稟賦，隨著“茶十條”和產業(yè)政策的落實相信浮梁茶、茶人、茶文化，將匯聚成更加強大的力量，為浮梁茶文化系統(tǒng)注入強大的活力，開啟浮梁茶產業(yè)發(fā)展新的征程。
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