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國產蘋果智能分選機助力蘋果產業(yè)升級

2022-02-09 16:11:00   

采收的蘋果有時會出現(xiàn)一些外觀不佳,口感和風味不一,品質不穩(wěn)定的現(xiàn)象,導致賣價不高,市場競爭力不強。而蘋果智能分選機可以在無損條件下,對蘋果進行分級處理,更好地滿足市場對高品質蘋果的要求。受技術所限,在很長一端時期內,蘋果智能分選機都被發(fā)達國家所壟斷。

近年來,國內不少企業(yè)加大科研力度,開發(fā)出了更加適合國內使用的蘋果分選機,目前主要有兩大類,一種是“水式上料分選機”,另一種是“呵福式果盤分選機”。

分選機通過智能系統(tǒng)對蘋果的著色、形狀、尺寸、重量等外在品質進行篩選分級,通過軟件檢測系統(tǒng),對蘋果糖度、硬度等內在品質進行再次分級歸類,有霉心、褐變的蘋果被自動淘汰,工人們只需把分級后的蘋果進行統(tǒng)一整理包裝即可。

在某些性能上,國產蘋果智能分選機甚至超越了歐美等發(fā)達國家。比如說在蘋果的霉心病檢測上,法國的蘋果智能分選機精確率在60-70%,美國的智能蘋果分選機精確率在90%左右,而國產蘋果智能分選機精確率能夠達到96%以上。

智能蘋果分選機的投入使用,提高了果品品質,滿足不同消費者對分級蘋果的需求,讓蘋果能賣出個好價格,增加了生產者收入,也對蘋果產業(yè)延鏈、補鏈、強鏈有一定的推動作用。同時,也倒逼生產者種好蘋果,由增產向提質轉變。

目前,國產蘋果智能分選機已在一些適度規(guī)模的家庭農場,中小型的加工企業(yè)使用,同等高效,賣價卻僅有進口的一半左右。

(鄉(xiāng)村季風)

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