2022-03-03 11:43:23
舒春良熱愛“羊事業(yè)”，每日去羊舍看一看已經(jīng)成為一種習(xí)慣。
記者 趙楊博文/圖
“每年舉辦羊王競拍會，每只羊成交價都在8000元以上；開展認(rèn)領(lǐng)一只羊活動，頒發(fā)‘羊只認(rèn)購產(chǎn)權(quán)證’，消費(fèi)者可以擁有一只屬于自己的羊，看著小羊茁壯成長……”聊起“羊生意”，高高瘦瘦的舒春良似乎有說不完、道不盡的“點(diǎn)子”。
舒春良是銅川市程明牧業(yè)股份有限公司董事長、銅川市羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟黨支部書記兼理事長，可他更喜歡稱自己為“放羊娃”。因為，他的事業(yè)就是圍繞“羊”做文章。
從“小組織”到“大聯(lián)合”，舒春良見證了銅川羊產(chǎn)業(yè)從松散化、“雜亂差”到規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的變遷。
“門外漢”花300多萬元“買”教訓(xùn)
“我們挑選這些羊‘單吃單喝’，把好的資源都傾斜給它們。”在銅川市程明牧業(yè)股份有限公司羊舍里，舒春良興致勃勃地介紹有望成為新一屆羊王的“種子選手”，“成年羊的出肉率一般為40%至55%，我們飼養(yǎng)的羊王出肉率能達(dá)58%。在羊王競拍會上，每只羊成交價都在8000元以上。”
如今看著風(fēng)光，在創(chuàng)業(yè)之初，舒春良沒少遭罪。
2010年，正值事業(yè)高峰期的舒春良遭遇車禍，全身多處骨折，造成終身殘疾。面對打擊，他沒有怨天尤人，下定決心二次創(chuàng)業(yè)，發(fā)展肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。事業(yè)起步的兩年半時間里，由于對市場把握不準(zhǔn)，缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗，引進(jìn)的肉羊品種雜亂，舒春良賠了300多萬元。
面對失敗，舒春良去清華大學(xué)培訓(xùn)班進(jìn)修學(xué)習(xí)經(jīng)營管理，為了解決養(yǎng)殖技術(shù)問題，他請教授、問專家，終于摸索出一條中草藥添加預(yù)防、“全程無抗”的健康綠色養(yǎng)殖新路子。
雖實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢，但舒春良還想讓銅川更多的養(yǎng)羊人一起走上致富路，讓更多人知道藥王故里、養(yǎng)生銅川。在他看來，羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有更大作為，就得整合資源，抱團(tuán)取暖，走規(guī)模化養(yǎng)殖道路。
2016年2月22日，舒春良聯(lián)合其他幾家養(yǎng)羊大戶發(fā)起成立了銅川市羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。
“六統(tǒng)一”推動養(yǎng)羊戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立后，從2016年4月到8月，舒春良驅(qū)車行駛3萬多公里，走村入戶，對銅川及周邊養(yǎng)羊戶來了一次大摸底。
舒春良發(fā)現(xiàn)，羊產(chǎn)業(yè)存在“雜亂差”問題，“羊品種雜亂，這家弄一個小棚子，那家拿木樁搭一處圍欄，還有把羊趕到山坡亂放的。最重要的是，辛辛苦苦養(yǎng)好羊，卻不知賣給誰，互相打壓價格，引起市場波動，到最后有些人干脆不養(yǎng)了。”
在舒春良看來，必須引導(dǎo)大家在產(chǎn)業(yè)鏈上良性發(fā)展，羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的首要任務(wù)就是找到“病灶”，對癥下藥。
“如果單打獨(dú)斗，投資太大，大家聯(lián)合起來，把種羊場、擴(kuò)繁場、育肥場這三大板塊做好，實現(xiàn)種羊場里生小羊羔，母羊羔養(yǎng)殖交給擴(kuò)繁場，公羊羔養(yǎng)殖交給育肥場。”舒春良說。
在不斷摸索中，銅川市羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟形成品種統(tǒng)一、飼料配方飼草統(tǒng)一、防疫統(tǒng)一、技術(shù)統(tǒng)一、檔案統(tǒng)一、銷售統(tǒng)一的“六統(tǒng)一”飼養(yǎng)模式和發(fā)展模式，推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，逐步解決羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織化程度不高、產(chǎn)業(yè)鏈條短、銷售渠道不暢等問題，進(jìn)一步提升銅川肉羊產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖效益和知名度。
“大家抱團(tuán)一起干，技術(shù)上能夠彼此交流分享。”從2009年就開始養(yǎng)羊的印臺區(qū)美洋洋農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人程翠娥說出了她加入羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的初衷。她的合作社現(xiàn)存欄3000只羊，且規(guī)模還在不斷擴(kuò)大。
在脫貧攻堅中，羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟“四個五”產(chǎn)業(yè)扶貧模式作為產(chǎn)業(yè)扶貧典型在全省推廣。前幾年，羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員通過托管、代養(yǎng)、分紅、擔(dān)保貸款等方式帶動2900多戶貧困戶增收致富。
如今，羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟有86家成員，成員來自銅川當(dāng)?shù)匾约包S陵、旬邑、淳化、永壽、富平等地。放眼銅川，羊產(chǎn)業(yè)正邁上集約化、規(guī)范化的發(fā)展軌道。
“羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的終極目標(biāo)是打響藥膳養(yǎng)生保健羊肉品牌。”舒春良有著更大雄心。
打響?zhàn)B生羊肉品牌，畫出共富圓
作為藥王故里，銅川擁有悠久的中醫(yī)文化和豐富的飲食文化。在舒春良看來，銅川發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)不與其他地方比數(shù)量，而是要比質(zhì)量。
市場給予了正向反饋：推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)的聯(lián)盟成員單位的羊肉每斤價格較市場價格高出15元。
“消費(fèi)者的評價最具說服力。有深厚的中醫(yī)藥文化底蘊(yùn)做支撐，做好品質(zhì)，提升品位，打造品牌，才能讓銅川這座養(yǎng)生城市的養(yǎng)生羊肉為更多人所知，也讓更多養(yǎng)羊戶受益。”對此，舒春良積極開發(fā)新品。其公司千金翼養(yǎng)藥膳羊肉品牌榮獲“2020年陜西創(chuàng)造力品牌”，被中國保護(hù)消費(fèi)者基金會評為重質(zhì)守信——“3·15”滿意品牌。
為了提升銅川羊肉美譽(yù)度，舒春良舉辦了羊王競拍會、認(rèn)領(lǐng)一只羊等活動，還曾在美國紐約時代廣場納斯達(dá)克大屏幕連續(xù)15天播放“藥王銅川 養(yǎng)生故里 我的產(chǎn)品我代言”宣傳海報。
隨著市場越來越廣闊，羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上穩(wěn)步擴(kuò)大規(guī)模，而做大產(chǎn)業(yè)，既需要政府繼續(xù)加強(qiáng)引導(dǎo)，推動制定相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，還需要進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)鏈。
當(dāng)下，舒春良思考如何通過產(chǎn)業(yè)融合，提升綜合效益，并做了一系列嘗試。程明牧業(yè)在羊場附近開設(shè)“牧羊人體驗餐廳”，流轉(zhuǎn)土地種植瓜果蔬菜，增添設(shè)施設(shè)備，打造美麗牧場，開發(fā)“旅游團(tuán)隊到牧場體驗生活”項目。
這兩年，舒春良每年都接待幾十批游客參觀體驗，這增添了他的信心。“接下來，羊產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在做好主業(yè)的前提下，計劃以養(yǎng)殖業(yè)帶動種植業(yè)，把休閑旅游、餐飲民宿等項目緊密結(jié)合起來，穩(wěn)步做大做強(qiáng)，推動全市肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”舒春良說。作者：趙楊博
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