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牡蠣進(jìn)入收獲季 今年行情怎么樣?養(yǎng)殖戶:擴(kuò)到1萬多畝

2022-03-21 16:34:42   

眼下,不少的牡蠣產(chǎn)區(qū)進(jìn)入收獲季的尾聲,而新的牡蠣苗也逐漸長(zhǎng)大,要分籠投放到海區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖。在山東煙臺(tái)的海陽市,今年那里的牡蠣行情如何?我們一起來看看記者的探訪。

在海陽市寨前村的這片海域,岸上的漁民們正忙著把從海里打撈上來的牡蠣按數(shù)量和大小進(jìn)行分籠,分揀好后再送上漁船,放回大海繼續(xù)養(yǎng)殖。養(yǎng)殖戶們說,這兩年牡蠣的市場(chǎng)行情不錯(cuò),養(yǎng)殖規(guī)模也在逐漸擴(kuò)大。

山東省海陽市寨前村牡蠣養(yǎng)殖戶 倪偉東:這個(gè)二倍體每斤在4元到5元,三倍體在6元到8元,價(jià)格很好。我現(xiàn)在這個(gè)養(yǎng)殖海區(qū)擴(kuò)到1萬多畝,每年養(yǎng)10萬多籠,養(yǎng)苗有20萬繩。

在龍山街道莊上村,漁民們正在清理牡蠣,準(zhǔn)備發(fā)往外地。養(yǎng)殖戶告訴記者,這段時(shí)間平均每天都有上萬斤的銷量,主要是發(fā)往北京、上海、福建等地。

相比于線下批發(fā),線上銷售的牡蠣更加精益求精。在當(dāng)?shù)匾患译娚坦?yīng)鏈公司,成袋的牡蠣經(jīng)過初步清理后,還要再清洗機(jī)上進(jìn)行沖洗,污泥被水流帶走后,牡蠣露出了貝殼的原色。為了保持牡蠣的鮮活,包裝工人在裝箱之前都會(huì)把牡蠣敲一下,聲音脆中帶悶,說明牡蠣肉質(zhì)飽滿。

山東省海陽市某電商企業(yè)負(fù)責(zé)人 徐仕杰:正常情況下一天在1500單左右,現(xiàn)在分5個(gè)規(guī)格,最小號(hào)的有1兩左右的,在往上2兩到3兩的,4兩到5兩的,不同的規(guī)格不同的價(jià)格。

據(jù)了解,海陽牡蠣的銷售旺季會(huì)持續(xù)到每年的5月前后。近年來,隨著多家合作社電商的發(fā)展,去年海陽牡蠣網(wǎng)上的銷售量接近100萬斤。

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