2022-03-30 14:12:00
3月中旬全國生豬（外三元）價格下跌到12元/千克以下，市場人士普遍預計年內豬價前低后高，下半年有望開啟新一輪豬周期，機構人士建議逢低布局。
記者了解到，豬肉作為“菜籃子”里的重要品類，地方及中央儲備已經多次開展凍豬肉收儲工作，以實現(xiàn)生豬保供穩(wěn)價。
二季度豬價大概率筑底
根據國家統(tǒng)計局日前公布的數據，3月中旬全國生豬（外三元）價格為11.9元/千克，自2019年以來首次下跌到12元/千克以下。“去年12月以來，豬價一路下行，目前跌幅超過30%，不斷向去年10月低點靠近。回顧歷次豬周期表現(xiàn)，我們預計今年二季度豬價大概率筑底，確認新一輪豬周期的起點。”光大證券分析師高瑞東表示。
“過去，豬周期的起始時間通常在第二季度。這可能是由于春節(jié)過后豬肉供需格局變化，容易出現(xiàn)豬肉價格低點。”興業(yè)銀行首席經濟學家魯政委分析說。
根據農業(yè)農村部統(tǒng)計，能繁母豬存欄量在2021年6月達到高點之后開始回落，截至2022年2月底，全國能繁母豬存欄為4268萬頭，較2021年6月的高點4564萬頭縮減了6.5%。
按照生豬養(yǎng)殖規(guī)律，10個月前的能繁母豬存欄量決定了當前生豬的出欄水平。國信期貨農產品分析師覃多貴推斷，2022年3-4月生豬潛在出欄量依然是增加態(tài)勢，5月之后開始環(huán)比減少。“供應壓力最大的時點預計出現(xiàn)在未來1-2個月，加之飼料原料玉米及豆粕價格上漲導致養(yǎng)殖成本走高，預計豬價距離最終的周期性底部已不遠。從期貨市場來看，較遠的7月、9月合約或已有一定逢低買入價值。”覃多貴說。
“每輪豬周期，生豬養(yǎng)殖板塊一般經歷兩輪典型的上漲階段，分別出現(xiàn)在本輪豬周期尾部和新一輪豬周期開啟后。去年10月以來，生豬養(yǎng)殖板塊上漲，反映的正是第一階段行情。隨著二季度豬價筑底回升，生豬養(yǎng)殖板塊或再次上漲。”高瑞東表示。
多方面穩(wěn)定生產信心
今年春節(jié)之后，地方及中央儲備已經多次開展凍豬肉收儲工作，其中中央儲備分別在3月4日及10日進行了兩次凍豬肉收儲競價操作。同時，國家發(fā)改委將會同有關部門啟動年內第三批中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導各地加快收儲。
3月22日，農業(yè)農村部召開部門協(xié)調會議指出，當前生豬價格進入周期下行區(qū)間，要精準實施生豬產能調控和凍豬肉收儲調節(jié)，促進生豬生產平穩(wěn)健康發(fā)展。
值得一提的是，大商所生豬期貨推出以后，為生豬企業(yè)發(fā)現(xiàn)市場價格和規(guī)避現(xiàn)貨市場價格風險發(fā)揮著保駕護航的積極作用。企業(yè)通過生豬期貨鎖定養(yǎng)殖利潤，擴大養(yǎng)殖規(guī)模；同時通過期貨市場進行飼料原料采購，提前建立原料戰(zhàn)略庫存，降低和鎖定原料成本采購價格，確保企業(yè)穩(wěn)定經營。
中糧家佳康食品有限公司董事長江國金對中國證券報記者表示，中糧集團一直高度關注生豬期貨的推出和運行。自2021年生豬期貨推出后，中糧家佳康就根據自身養(yǎng)殖情況積極參與，通過賣出套保規(guī)避經營風險，是參與生豬期貨的直接受益者。
牧原股份董事會秘書秦軍表示，我國生豬行業(yè)長期以來缺乏引導市場發(fā)展的價格發(fā)現(xiàn)機制，2021年生豬期貨的推出為包括生產者和貿易者在內的整個行業(yè)提供了一個管理風險的新渠道。
“生豬期貨上市后，與豆粕、玉米期貨和期權等為我們提供了涵蓋全產業(yè)鏈的價格管理風險工具體系。”德康農牧副總裁胡偉介紹，該集團是大連商品交易所首批生豬產融基地，憑借這一優(yōu)勢，該集團去年減少了不少損失。（記者 李莉）
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