2022-04-13 18:39:35
據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至3月底，全國(guó)累計(jì)產(chǎn)糖889萬(wàn)噸，比上年同期減少124萬(wàn)噸。2021/22年度中國(guó)食糖生產(chǎn)進(jìn)入后期，本年度食糖減產(chǎn)幾乎已是定局。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)此前消息，北方甜菜種植面積下降，加之南方天氣影響，為當(dāng)前產(chǎn)糖量下降的主要原因。而據(jù)專家分析，糖料市場(chǎng)較為復(fù)雜，產(chǎn)量并非是決定價(jià)格走勢(shì)的唯一因素。
我國(guó)常年糖產(chǎn)量超過1000萬(wàn)噸，也是當(dāng)今世界上五大產(chǎn)糖國(guó)之一。作為季產(chǎn)年銷的大宗商品，我國(guó)每年的產(chǎn)糖節(jié)奏，往往隨著10月北方甜菜糖的生產(chǎn)季開始，到南方甘蔗在3月份砍運(yùn)進(jìn)入末期而逐漸結(jié)束。
而在2021/22年度，這一季的食糖生產(chǎn)并不算太順利。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)近半年來(lái)的供需形勢(shì)分析，2021年10月，率先開榨的北方甜菜產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)成本增加，加之疫情影響下，生產(chǎn)和銷售進(jìn)度出現(xiàn)階段性偏慢。而受拉尼娜影響，我國(guó)第二大甜菜產(chǎn)區(qū)新疆維吾爾自治區(qū)經(jīng)歷了近45年來(lái)同期最強(qiáng)寒潮天氣過程，有甜菜受災(zāi)。同時(shí)，受收益影響，我國(guó)甜菜第一大產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古自治區(qū)甜菜種植面積下降幅度超出預(yù)期。到今年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綜合考慮下，本年度第一次調(diào)減食糖產(chǎn)量，減至1017萬(wàn)噸。
另一方面，南方甘蔗糖產(chǎn)區(qū)在12月進(jìn)入生產(chǎn)季，其中的主力當(dāng)屬?gòu)V西、云南、廣東三省。此前，在被稱為我國(guó)產(chǎn)糖“甜心”的廣西主產(chǎn)區(qū)，低溫多雨的天氣對(duì)甘蔗糖分積累也產(chǎn)生了一定影響。據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至2021年12月底，本年度產(chǎn)糖量已比去年同期減少75萬(wàn)噸，其中甘蔗糖減少25萬(wàn)噸，甜菜糖減少50萬(wàn)噸。
今年一月份，北方甜菜糖生產(chǎn)接近尾聲，因天氣原因?qū)е绿鸩顺鎏锹氏陆?，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部繼續(xù)下調(diào)了甜菜糖產(chǎn)量。南方方面，今年年初，甘蔗糖產(chǎn)區(qū)大部分陰雨寡照，一些地區(qū)凍害不利于甘蔗砍收入榨，局部疫情也雪上加霜。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部供需形勢(shì)分析，按中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至3月底，全國(guó)累計(jì)產(chǎn)糖889萬(wàn)噸，比上年同期減少了124萬(wàn)噸；累計(jì)銷糖371萬(wàn)噸，比上年同期減少47萬(wàn)噸。云南產(chǎn)區(qū)部分糖廠收榨時(shí)間因疫情出現(xiàn)一定延遲，產(chǎn)糖量或受影響。
截至4月份的供需形勢(shì)分析，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部尚未對(duì)2021/22年度預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)作出調(diào)整，食糖產(chǎn)量預(yù)測(cè)仍維持在1007萬(wàn)噸，這個(gè)數(shù)字對(duì)比上一年度產(chǎn)糖總量，也減少了60萬(wàn)噸。減產(chǎn)似乎已成定局。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心食糖首席分析師馬光霞表示，如同供需形勢(shì)分析中提及的，目前國(guó)內(nèi)食糖減產(chǎn)主要有兩方面原因，“由于玉米擴(kuò)種，北方甜菜的種植面積有所減少，這是甜菜糖產(chǎn)量下降的最主要原因。而在南方，這一季廣西雨水較多，甘蔗的含糖量不如以往高，這也就導(dǎo)致產(chǎn)量較低。”
馬光霞告訴新京報(bào)記者，現(xiàn)階段，這一季產(chǎn)糖大省廣西還未收榨，云南甘蔗糖也尚在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，國(guó)內(nèi)最終的食糖產(chǎn)量還未到定產(chǎn)之時(shí)。
若按預(yù)測(cè)分析，就目前減少60萬(wàn)噸產(chǎn)量而言，是否會(huì)影響國(guó)內(nèi)產(chǎn)需？馬光霞表示，相較于其他商品，糖料市場(chǎng)錯(cuò)綜復(fù)雜，除了國(guó)儲(chǔ)庫(kù)存外，市場(chǎng)內(nèi)還存在很多類型的替代品等制約因素，糖料市場(chǎng)并不會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)量、種植面積而出現(xiàn)太大波動(dòng)。
來(lái)源：新京報(bào)
編輯：王 婕
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