2022-04-28 14:54:29
櫻桃上市季節(jié)，四川德昌縣角半村村民們迎來(lái)豐收，產(chǎn)地價(jià)高達(dá)15元一斤?！切〈āz
四月的德昌天高云淡，紅似瑪瑙的櫻桃漫山遍野。又是一個(gè)豐收季，農(nóng)戶們忙里忙外，上下山的路都被一輛輛滿載水果的貨車(chē)擠滿，車(chē)流不息，似乎沒(méi)有歇下來(lái)的時(shí)候。
“我們村里家家戶戶都種櫻桃，前年才賣(mài)三四塊一斤，去年最高的時(shí)候賣(mài)到了20多，漲了好幾倍，今年競(jìng)爭(zhēng)激烈，上市價(jià)也賣(mài)到了15塊左右。”說(shuō)起本地小櫻桃這兩年迎來(lái)的變化，農(nóng)戶王長(zhǎng)友喜不自禁。
王長(zhǎng)友家住四川省涼山彝族自治州德昌縣德州鎮(zhèn)角半村，村子是聞名遐邇的“櫻桃之鄉(xiāng)”，主要種植中華櫻桃。但過(guò)去受交通不便、包裝運(yùn)輸難度大、品牌知名度低等因素限制，村里的櫻桃難逃“豐產(chǎn)難增收”的怪圈。
伴隨電商進(jìn)村，德昌縣以櫻桃為代表的特色水果打通了線上通道，不僅走出川蜀，遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各大城市，產(chǎn)地價(jià)也實(shí)現(xiàn)了數(shù)倍增長(zhǎng)，極大提升了農(nóng)戶種植積極性，使水果產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)卣嬲母晦r(nóng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。電商也無(wú)形中提升了德昌特產(chǎn)的知名度和美譽(yù)度，使得昔日“窮山溝”變身知名的電商村。
從“賣(mài)不上價(jià)”到不愁賣(mài)
王長(zhǎng)友告訴記者，他家自20世紀(jì)90年代開(kāi)始種櫻桃，一直賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)，3年前，還只賣(mài)幾塊錢(qián)一斤，最差時(shí)甚至賣(mài)過(guò)2塊、3塊，與國(guó)外車(chē)?yán)遄拥膬r(jià)格相差甚遠(yuǎn)。
王長(zhǎng)友的鄰居李遠(yuǎn)剛證實(shí)了他的說(shuō)法。這位出生于1986年的青年對(duì)櫻桃的種植和銷(xiāo)售情況了解得更全面。他介紹說(shuō)，2019年之前，角半村的櫻桃主要由來(lái)自西昌、成都等地的商販?zhǔn)召?gòu)，平均售價(jià)在5-7元左右。如果家里有幾畝櫻桃地，一年收入也就是幾千元，扣除采摘、肥料成本后所剩無(wú)多。因此，過(guò)去村民對(duì)于櫻桃樹(shù)沒(méi)什么管理熱情，許多年輕人外出打工，櫻桃價(jià)低的年份，甚至干脆讓櫻桃爛在地里。
交通問(wèn)題曾長(zhǎng)期制約德昌櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。位于大涼山深處的德昌，近些年才因京昆高速和108國(guó)道的開(kāi)通由“天塹變通途”。此外，櫻桃上市時(shí)間也短，通常只有20多天，加之皮薄肉嫩，不易保存和運(yùn)輸。因此，德昌櫻桃過(guò)去長(zhǎng)期只能銷(xiāo)往周邊縣市，再遠(yuǎn)也只能賣(mài)到川渝中心城市成都、重慶，銷(xiāo)售半徑相當(dāng)有限。
為角半村櫻桃?guī)?lái)轉(zhuǎn)機(jī)的是以賴(lài)建峰為代表的電商從業(yè)者。
今年44歲的賴(lài)建峰是德昌本地人，果農(nóng)出身。平時(shí)他就喜歡在社交平臺(tái)上曬自己種的水果，一開(kāi)始是純“曬”，后來(lái)由于越來(lái)越多外地朋友看到他發(fā)的照片找他購(gòu)買(mǎi)，賴(lài)建峰逐步走上了電商銷(xiāo)售水果的道路。
四年前他開(kāi)始接觸新電商平臺(tái)拼多多，并于2021年上線小櫻桃，日銷(xiāo)上千單并躋身平臺(tái)暢銷(xiāo)榜單，成功幫助王長(zhǎng)友等種植戶打開(kāi)櫻桃銷(xiāo)路，助力大涼山小櫻桃迅速成為平臺(tái)爆品。
今年，王長(zhǎng)友在5畝地上種了約兩三百棵櫻桃樹(shù)，現(xiàn)在他正在采摘第一批成熟的櫻桃。王長(zhǎng)友告訴記者，其中品質(zhì)最好的一批果子單價(jià)已賣(mài)到15元左右，按照去年的經(jīng)驗(yàn)，算下來(lái)今年可以賣(mài)3萬(wàn)元左右。
“有了電商以后，從賣(mài)不出去變成不愁賣(mài)，而且村民的種植收入平均至少都要翻一倍，村民管理熱情就更大了。”李遠(yuǎn)剛說(shuō)。
嚴(yán)品控、高標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)量
開(kāi)網(wǎng)店的第一年，賴(lài)建峰就選定了自己的目標(biāo)——只賣(mài)高品質(zhì)的水果。他向果農(nóng)提出的要求是，只收購(gòu)品質(zhì)最好的那一批果子，同時(shí)他出的價(jià)格也比普通線下收購(gòu)商和其他電商更高。
“村里的人都知道他們收貨要求高，但還是爭(zhēng)先恐后的愿意賣(mài)給他，而且也開(kāi)始更積極主動(dòng)施肥和打理自家的櫻桃樹(shù)了。”王長(zhǎng)友舉例說(shuō)，比如櫻桃，從選品看，他要求顆粒大、飽滿、無(wú)壞果，8-9分熟；采摘時(shí)間上，他只收上午11點(diǎn)以前采摘的鮮果，因?yàn)榻?jīng)過(guò)中午陽(yáng)光照射以后果實(shí)變軟，容易破損，很難保證送到消費(fèi)者手中時(shí)的品質(zhì)。
盡管要求高，但角半村的村民仍然愿意早上五六點(diǎn)就打著手電筒出門(mén)采摘，用摩托車(chē)或手提，把自家櫻桃送到賴(lài)建峰設(shè)在村內(nèi)的收購(gòu)點(diǎn)，當(dāng)面驗(yàn)貨。
在包裝和運(yùn)輸上，賴(lài)建峰也頗為講究。由于櫻桃更為嬌嫩，他取吸過(guò)去賣(mài)楊梅的發(fā)貨經(jīng)驗(yàn)，采用了真空包裝，配以冰袋保鮮。物流則與順豐合作，保障運(yùn)輸時(shí)效。
賴(lài)建峰目標(biāo)清晰，要嚴(yán)格做好品控，寧愿少“爆”一點(diǎn)量，少賣(mài)幾單，也要全方位保障消費(fèi)者拿到高品質(zhì)櫻桃。
“櫻桃是各種水果中，線上銷(xiāo)售綜合難度比較高的，如果櫻桃做得好，其他品類(lèi)也就不成問(wèn)題了。”賴(lài)建峰說(shuō)，過(guò)去他做過(guò)種植戶，那時(shí)主要靠線下收購(gòu)商上門(mén)收購(gòu)再層層分銷(xiāo)，轉(zhuǎn)型成為電商人后，他開(kāi)始直接了解消費(fèi)者的需求，能更好地向種植戶傳達(dá)信息，幫助消費(fèi)者選擇合適的產(chǎn)品。
得益于環(huán)環(huán)相扣的品質(zhì)把控，賴(lài)建峰在電商平臺(tái)上的銷(xiāo)量逐年遞增。他的店鋪“傈珍特產(chǎn)”專(zhuān)售德昌土特產(chǎn)，目前上架的水果包括櫻桃、枇杷、桑葚等，累計(jì)銷(xiāo)售量突破10萬(wàn)單，曾多次入圍“枇杷暢銷(xiāo)榜”“櫻桃暢銷(xiāo)榜”等拼多多榜單。
“窮山溝”蛻變新電商村
對(duì)于賴(lài)建峰這樣的電商新農(nóng)人來(lái)說(shuō)，做電商是幸福的。“過(guò)去做種植，我只能憑一個(gè)人、一戶人的力量來(lái)種出好水果，現(xiàn)在有了電商平臺(tái)，我可以幫助更多的種植戶把家鄉(xiāng)的好水果推介給全國(guó)的消費(fèi)者。”賴(lài)建峰說(shuō)。
在賴(lài)建峰的家鄉(xiāng)角半村，已有約六分之一的櫻桃成規(guī)模地通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)售出去。像賴(lài)建峰這樣的傳統(tǒng)果農(nóng)轉(zhuǎn)型而來(lái)的新電商農(nóng)人越來(lái)越多。每年4月，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶會(huì)通過(guò)在社交平臺(tái)發(fā)布視頻和照片進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)銷(xiāo)售，參與到電商環(huán)節(jié)的采摘、分揀、打包的村民，在農(nóng)忙時(shí)節(jié)還有不少額外收入。
這背后是德昌多年來(lái)對(duì)電商發(fā)展的持續(xù)扶持和鼓勵(lì)，2021年德昌縣入選商務(wù)部“2021年電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣”名單。
據(jù)德昌縣商務(wù)經(jīng)濟(jì)合作和外事局副局長(zhǎng)李沛介紹，自2015年以來(lái)，德昌縣持續(xù)推動(dòng)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村，動(dòng)員農(nóng)戶在網(wǎng)上銷(xiāo)售地方特色農(nóng)產(chǎn)品，開(kāi)展電商購(gòu)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，目前德昌縣已建立覆蓋全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80多個(gè)電子商務(wù)站，縣級(jí)的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，已配套了涵蓋企業(yè)孵化、培訓(xùn)指導(dǎo)、產(chǎn)品展示、產(chǎn)品分揀等功能的服務(wù)體系。
數(shù)據(jù)顯示，2021年德昌縣地區(qū)生產(chǎn)總值86.1億元，電商平臺(tái)的交易額則達(dá)到7.5億元，占比接近9％，電商已經(jīng)成為拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的重要力量。
來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
編輯：牛姣
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