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創(chuàng)新奮進(jìn)的富平縣果森農(nóng)柿業(yè)有限公司

2022-05-04 12:46:00   

富平縣柿子已有兩千多年的歷史。最初作為觀賞樹木栽植在宮殿寺院的庭院內(nèi),供皇帝、達(dá)官顯貴、信徒、香客等游玩觀賞所用。到南北朝時(shí)期,逐漸由庭院布景轉(zhuǎn)向田邊地坎栽植。

富平尖柿外在特征明顯,果個(gè)大,平均重225克,果形高,呈心臟形或紡錘形,四周呈方形凸起,蒂片青褐色,果柄粗壯,往上微細(xì),果皮橙紅色,果粉中等多,果肉橙色,軟后橙紅色,纖維多,味極甜,鮮食制餅皆宜 。

2001年8月,富平縣被國家林業(yè)局授予“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)——中國柿鄉(xiāng)”稱號(hào).

2008年08月27日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“富平柿餅”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

2013年9月10日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“富平尖柿”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

2020年5月20日,入選2020年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

2020年7月27日,富平柿餅入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單。 2020年3月9日,國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)陜西輝匠果業(yè)有限公司使用“富平柿餅”地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志。

馬曉妮,一位土生土長的中國柿鄉(xiāng)富平縣曹村女孩,從小對柿子就有著深厚的感情,也見證著當(dāng)?shù)厥磷赢a(chǎn)業(yè)的不斷壯大,靠著勤勞的雙手打拼人生的第一桶金后,決定回報(bào)家鄉(xiāng),于2020年成立富平縣果森農(nóng)柿業(yè)有限公司,注冊資金200萬

元,主營柿子系列產(chǎn)品,因?yàn)榈乩麅?yōu)勢。公司主打品牌的柿餅很快打開了全國市場走出了國門。獨(dú)特的制作工序削皮、脫澀、軟化、曬晾、整形等十幾道精細(xì)而成,和其他地區(qū)的柿餅相比,有五大特色,即:個(gè)大、柿霜白厚、底亮、質(zhì)潤、味香甜。而且營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)成分,其中抗壞血酸、核黃素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水果,具有止咳、化痰、除口瘡等療效,是冬春時(shí)令食品。

2020年公司成立,馬曉妮當(dāng)初創(chuàng)辦公司的另一個(gè)初衷就是減少各種因素給種植戶帶來的損失。無情的疫情沖擊了市場,她看到當(dāng)?shù)厥赁r(nóng)大量損失及外地客戶需求,她想到了讓柿餅這種時(shí)令性比較強(qiáng)的食品可以常年食用。四處請教農(nóng)業(yè)、食品專家。走訪村中德高望重的種植大戶。終于研發(fā)出可以在15度以下的氣候儲(chǔ)存十個(gè)月的柿餅加核桃產(chǎn)品、柿子醋飲及系列產(chǎn)品。柿餅霜清心肺之熱,核桃仁養(yǎng)腎,二者共用有助于改善肺腎兩虛、久咳、喘逆、腰膝酸疼、四肢無力等癥狀。

最后馬總談到:感謝各位這些年來的照顧,不論好與壞您們都概括承受了!真是感激萬分。更望新的一年我們都能嘗更好的富平果森農(nóng)柿業(yè)有限公司及友好結(jié)幫企業(yè)的產(chǎn)品,合作愉快。祝親們?nèi)昕鞓罚⌒南胧鲁桑?/p>

作者:黨金魚 柴千里 余麗珍 薛 方

編輯:王 婕

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