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葡萄買得很多吃不完如何保存呢？放入冰箱是最平常簡(jiǎn)便的作法，而放塑料袋整袋冰或是直接整箱冰，容易使葡萄表面結(jié)霜引起裂果或腐爛。今天小編就來(lái)分享一個(gè)能夠長(zhǎng)期貯存葡萄還能確保味美與營(yíng)養(yǎng)加分的小妙招！

做法：

1、整串葡萄洗干凈，若有裂果壞果要去除。葡萄長(zhǎng)時(shí)間保存有訣竅

2、用毛巾或紙巾將葡萄表面水分擦干。葡萄長(zhǎng)時(shí)間保存有訣竅

3、用剪刀在葡萄果蒂與果實(shí)交接處，一粒粒小心剪開(kāi)。較內(nèi)側(cè)的葡萄有殘留水分要確實(shí)擦干。葡萄長(zhǎng)時(shí)間保存有訣竅 葡萄長(zhǎng)時(shí)間保存有訣竅

4、剪下的葡萄以一次要吃的量放入夾鏈袋中，冰在冰箱冷凍處。如此葡萄可保存三個(gè)月以上，要吃的時(shí)候自然解凍就可，風(fēng)味不減。不解凍也可直接吃這天然冰球，葡萄香氣更濃郁，皮的澀味也減少更易入口！葡萄長(zhǎng)時(shí)間保存有訣竅

只要保存得當(dāng)，脆弱易壞的葡萄也能放上很長(zhǎng)一段時(shí)間，并且經(jīng)過(guò)冷凍后的葡萄皮細(xì)胞壁被破壞，果皮內(nèi)所含的維生素更容易被吸收！

來(lái)源：華龍網(wǎng)

編輯：牛姣