2022-06-24 07:13:06
4月中下旬到7月初，甘肅、山西、陜西、山東、遼寧等各產區(qū)的櫻桃陸續(xù)上市，天剛蒙蒙亮，果農們就已穿梭在櫻桃園，默默地等候在果園旁的，是順豐小哥和他們背后的運輸網絡和不斷的科技創(chuàng)新。
果園之外，無數貨車在城鄉(xiāng)間運轉，將剛剛采摘下來的櫻桃運往全國各地，新的消費鏈條正在形成。而在站在鏈條最初的果園，一場變革早已悄然發(fā)生。
櫻桃地里的泥瓦匠
進入五月，甘肅天水的“80后”果農劉孝忠迎來一年當中最忙碌的兩個月，他種了十畝櫻桃，每天清晨采摘，將前一天在微信上賣出的櫻桃打包好，送到順豐設立在果園附近的攬件點，剩余的再拉到市場上賣。
種櫻桃是近幾年才開始的事，2019年以前，劉孝忠是天水煙鋪村的泥瓦匠，村子里、小鎮(zhèn)上，哪里蓋房子需要人，他就去搭把手。泥瓦匠工資不高，一天幾十元，看天吃飯，沒活干時就一直閑著。煙鋪村地處天水市羅玉溝流域，有著適宜櫻桃生長的水肥、氣熱和光照，所產的櫻桃顏色鮮艷，格外甜美。劉孝忠決定不干泥瓦匠了，在村里盤了三畝地，種起櫻桃樹。
第一年，櫻桃豐收，但找不到銷路，只好賣給低價上門收購的商販，銷售額和成本算下來，勉強打平，沒有虧錢。他看見周圍許多果農通過微信、抖音等電商渠道賣出不少櫻桃，也開始試著學習。在2020年，他遇到了“順豐鄉(xiāng)村大講堂”，用了1年的時間進行渠道拓展并學習線上銷售、推廣培訓、運輸售后服務等多方面知識。
他將微信頭像換成了煙鋪大櫻桃的形象，拿起手機，在果園里四處視頻拍攝。劉孝忠記錄下櫻桃掛在樹上的樣子、采摘好后整整齊齊裝箱的樣子，他為視頻配上背景樂，思考許久寫下廣告語，“無蟲無農藥無添加，清晨果園現摘現發(fā)。”通過順豐，這些櫻桃日夜兼程，大多第二日就能抵達消費者家中。
在外地打工的親戚朋友們幫他轉發(fā)，很快迎來第一個線上賣出的櫻桃訂單，劉孝忠沒有經驗，學著別人買來泡沫箱，用櫻桃一點點鋪滿。那之后，訂單越來越多，發(fā)朋友圈、接待顧客、打包發(fā)貨、好評曬單……劉孝忠逐漸輕車熟路。
櫻桃的品質是劉孝忠的最大底氣。每天，通過線上渠道，劉孝忠能賣出40份左右的櫻桃，一份3-5斤，能賣到近40元一斤。找劉孝忠下單的，許多都是回頭客。
去年，劉孝忠又多盤了好幾畝地，如今，靠著種植櫻桃，一年能有十幾萬元收入，比當泥瓦匠時高出不少。劉孝忠喜歡在快手上刷果樹種植的視頻，學習別人種果樹的經驗。他的父母也是農民，因此，他從小就相信一分耕耘，一分收獲。
他仍舊期待下一個五月，期待經過一次次除草、施肥、灌溉，最終迎來的豐收季。
鄉(xiāng)間擺渡人
每年五月中旬開始，順豐快遞小哥侯曉楠總要比平時更忙碌，六點剛過，他從家里開車出發(fā)，走向一條山路，山路彎彎曲曲，通往種櫻桃的村里。這樣的習慣，侯曉楠已經持續(xù)了五年。上山要近四十公里，每天來回近兩個小時，讓身在威海的侯曉楠，也體驗到了一線城市的通勤時間。
山東櫻桃每年五月成熟，采摘季大約一個月，電商是重要的銷售渠道，因此離不開駐守的快遞小哥。今年夏天還算涼爽，往年的櫻桃季，侯曉楠會比平時黑上好幾個度，手臂即使帶著冰袖，仍被太陽曬得通紅。
順豐在各個村口設了攬件點，果農將出售的櫻桃裝在保溫箱里，騎電動三輪車送來，侯曉楠守在攬件點，為每一個快遞加上吸水紙、冰袋，再細細封箱。打包好的櫻桃很快從村子發(fā)走，一天有三趟車。有些果農腿腳不便，侯曉楠就挨家挨戶上門取件。山路難走，一趟下來，汗水早已浸濕后背。
電商還未興起時，櫻桃主要銷往當地市場，每家備一輛電動三輪車，載著滿滿的櫻桃沿街叫賣。因為家家都種，櫻桃在威海當地不是稀罕物，大量上市時，只能賣到幾塊錢一斤，還有可能賣不出去，白白爛在樹上。如今，互聯網成為威海櫻桃的重要銷售渠道之一，剛一入夏，果農在外地工作的子女們齊齊上陣，抖音、快手、朋友圈...使出渾身解數，賣出一箱又一箱櫻桃。
通過電商，果農的櫻桃大多能賣到十幾元，甚至二十幾元一斤，收入翻了數倍。侯曉楠見證著這樣的變化。
他看見這家村民又添了孫子，從牙牙學語開始，沒幾年就能滿地瘋跑；他看見村子起了不少新樓，村民幾乎家家住上新房，舊的房子正在裝修，他們計劃改造成民宿，租給來玩的游客；他看見越來越多年輕人回到家鄉(xiāng)，幫著打理自家的櫻桃樹，過上了向往的生活。
在這個城市生活了32年，侯曉楠找到了適合的方式，回報他愛的家鄉(xiāng)，平淡而炙熱，因此他覺得開心，即使是那些浸泡在汗水里的日子。
直播間里的“胖娃娃”
鄉(xiāng)間主播張明霞很長一段時間沒有聽到過別人叫她真名了。身邊的朋友、合作伙伴、網上的粉絲，大家都習慣叫她“胖娃娃”，這是她在直播間里的名字。
直播間叫“甘肅胖娃娃在助農”，在抖音有21萬粉絲，張明霞在賬號簡介里寫，“青春獻給農產品，此生不負農村人。”做直播是張明霞和三個大學同學的共同主意，2019年，他們大學畢業(yè)，彼時直播帶貨正火。他們四個人分工，張明霞負責直播，直播間的名字根據她的形象延伸，微胖，所以叫胖娃娃，顯得親切。
第一個阻力來自家人，張明霞父母是農村人，聽到張明霞要去做直播，下意識的反應是，“那不是什么正經工作。”張明霞沒聽進去，2020年五月，她開始第一次直播，在近一個月的時間里，直播間都沒有流量，人氣好的時候十幾個人，冷清的時候，一個人都沒有。張明霞對著空空的評論區(qū)百無聊賴，還是決定堅持下去。
情況好轉是一個月之后的事，張明霞的直播間突然獲得了抖音推薦，涌入了許多流量，那之后，直播間逐漸步入正軌。
第一個產品是天水櫻桃，五月櫻桃成熟，天水是甘肅櫻桃的最大產區(qū)。張明霞四人在天水租下一套民宿，七點，張明霞起床，去果園里看著工人采摘，驗收櫻桃的同時，順便拍幾條視頻，剪好發(fā)到抖音。中午12點，張明霞開始直播，畫面里，一個微胖、黝黑的年輕女孩熱情地介紹商品，陸續(xù)有人進入直播間，詢問櫻桃的情況，她會一一解答。
張明霞直播不開美顏，濾鏡會影響櫻桃真實的顏色，有人勸她化個妝再直播，她說，“有那時間還不如多睡幾個小時。”
在張明霞心里，有比化妝和美顏更重要的事。她自小在農村長大，家里種藥材，但賣不出好價，大多被當地商販低價收走，她想，“自己賣是不是比別人賣更好一些？”甘肅地處三大高原交匯地帶，早些年因為交通不便，外界對當地農產品的感知度一直很低，而電商和快遞的加速發(fā)展，讓甘肅農產品有了更多可能。
這兩年，因電商火爆，天水蘋果的價格從幾毛錢飛漲至三塊多，并且總能很快賣斷貨；從前只在省內流通的甘肅櫻桃，如今被全國各地的消費者喜愛。對于櫻桃這樣時效性要求較高的產品，張明霞會選擇用順豐寄出，雖然運費成本提高了，但能夠最大程度保證櫻桃的新鮮度。“做直播，最重要的還是品控”。因為這份對品質的執(zhí)著，張明霞的回頭客一直很多。
如今，張明霞的直播間里，每天能賣出500到1000份櫻桃，父母早已改變了看法，不再阻攔，還勸張明霞今年回家，也賣賣自家的藥材。張明霞每天上山直播時，會碰到許多拿著自拍桿的同行，正對著鏡頭賣力直播，看見彼此時，默契地點頭，會心一笑。張明霞不覺得他們是競爭關系，而更像伙伴，他們聚在這里，為的是同一個愿望：讓家鄉(xiāng)不再有爛在地里的農產品。
為這份愿望，張明霞一直在路上。
這也是無數果農、鄉(xiāng)間主播、順豐小哥共同守護的豐收季，因為夏日里那一抹櫻桃的甜，也因為櫻桃背后，無數果農的笑臉。
年復一年，在幅員遼闊的中國大地上，從甘肅到遼寧，從陜西到山東，甘肅櫻桃、煙臺櫻桃、大連櫻桃陸續(xù)紅遍田間地頭，在2022年這個收獲季，順豐針對陜西、甘肅、山西、遼寧、山東等櫻桃主產地規(guī)劃資源投入航空加班機較去年增加49%、冷鏈干線較去年增加達122%、增加12%的下沉到產地的網點，助力櫻桃出村進城。
每一個果園的小故事，演繹成了中華大地定時放送的大劇本。
來源：農民日報·中國農網
作者： 高文
編輯：王婕
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