天津特色農(nóng)品機械化助寶坻“三辣”發(fā)展走上快車道
2022-06-24 09:28:59
正在作業(yè)的全自動移栽機。
清風(fēng)徐來，云卷云舒?？湛帐幨幍霓r(nóng)田里，一臺無人駕駛拖拉機轟鳴而過，經(jīng)過處，土地開溝起壟，托載著7個秧盤的全自動移栽機緊隨其后……伴隨著全程機械化操作，記者眼見著地上“長”出了排排大蔥。
前不久，這樣一場田間“生產(chǎn)魔術(shù)”在天津市寶坻區(qū)天勤家庭農(nóng)場上演。“魔術(shù)”全程現(xiàn)場直播，來自全國的農(nóng)戶和生產(chǎn)企業(yè)在線觀看人數(shù)超過1.42萬。這場活動的名稱就是中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會主辦的“2022年全國大蔥生產(chǎn)全程機械化專題‘云上’農(nóng)機地頭展”。作為大蔥生產(chǎn)全程高度機械化應(yīng)用城市，天津攜手青島雙城用“跨越時空”方式，給全國大蔥種植戶展示了先進農(nóng)機設(shè)備的應(yīng)用示范。
寶坻大蔥、寶坻天鷹椒、寶坻大蒜在天津并稱“三辣”，均已注冊為地理標志證明商標，是天津的優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品，種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)秀。近年來，天津以大蔥生產(chǎn)全程機械化為突破口，在“三辣”生產(chǎn)上逐步、分段推廣全程機械化應(yīng)用，取得顯著進展，助力了天津優(yōu)勢特色農(nóng)品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
全程機械省人工，大蔥畝產(chǎn)增三成
多年來，寶坻區(qū)“三辣”特色農(nóng)品年產(chǎn)值樣樣過億元。這樣的致富產(chǎn)業(yè)，也面臨城市人工價格高企帶來的發(fā)展桎梏。“三辣”種植面積曾一再縮減，5年前，天津這項傳統(tǒng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還面臨不進則退的窘境。
多年前，周峰還是寶坻五葉齊大蔥的銷售商。“市區(qū)各大商超寶坻大蔥特別好銷，可是到田里，我們眼看著種植面積卻在減少。”8年前，周峰在寶坻區(qū)創(chuàng)辦了天勤家庭農(nóng)場，從商場轉(zhuǎn)戰(zhàn)農(nóng)場，逆襲的“法寶”被他押在農(nóng)機上。同時期，天津市蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團隊的專家們也在對比全國“三辣”種植情況，分析出天津這項產(chǎn)業(yè)的破局之路。農(nóng)戶和專家的兩條路，走成了為“三辣”生產(chǎn)擇“良機”的一條路。其中大蔥生產(chǎn)移栽環(huán)節(jié)機械化就是破局的先手棋。
2018年，在專家的推薦下，周峰選購了合適的播種機和移栽機器。“我們當年購買的進口單人操作移栽機一臺就要13萬元。”可周峰感嘆這投資很值得。設(shè)備在地里自動移栽能夠替代10個熟練的蔥農(nóng)作業(yè)，還少了傷根的起苗環(huán)節(jié)，有效地節(jié)約了種苗。2019年初嘗機械化甜頭的天勤農(nóng)場，種植面積就由此前的300畝拓展到800畝。與此同時，蔬菜技術(shù)創(chuàng)新團隊專家也不斷為農(nóng)戶找尋更經(jīng)濟的農(nóng)機。“這次直播里我們演示的就是這種設(shè)備的國產(chǎn)版，現(xiàn)在很多企業(yè)銷售的價格不高了。”周峰指著演示的移栽機興奮地表示自己的農(nóng)場又購置了3臺國產(chǎn)移栽機。從移栽機的使用開始，天勤農(nóng)場先后在育苗、開溝起壟、移栽、植保、收割等大蔥種植全過程使用機械化。
今年農(nóng)場各類農(nóng)機達16臺套，托管種植大蔥面積增長至4000畝。五年間，僅這一家農(nóng)場的大蔥種植面積就翻了十倍多。“大蔥年產(chǎn)量能達到16000噸，銷售市場也擴大到整個京津冀地區(qū)。”現(xiàn)在，周峰的天勤家庭農(nóng)場更成為天津市大蔥全程機械化種植示范基地。
“經(jīng)初步測算，寶坻大蔥機械化種植畝均增產(chǎn)在30％以上，畝均增收4000元左右。正是從大蔥機械化種植入手，讓農(nóng)戶看到在經(jīng)濟作物種植中機械的作用和效果。”天津蔬菜技術(shù)創(chuàng)新團隊農(nóng)業(yè)機械裝備崗位專家陳芳，推動寶坻“三辣”機械化種植已近十年。陳芳介紹，2020年天津基本上完成了大蔥全程機械化作業(yè)模式的應(yīng)用推廣，形成了一套適合天津市的全程機械化作業(yè)技術(shù)規(guī)范。
“三辣”產(chǎn)業(yè)攜手走，專業(yè)農(nóng)機補缺口
大蔥全程生產(chǎn)機械化，解決了“三辣”生產(chǎn)農(nóng)機從無到有的問題。“但‘三辣’產(chǎn)業(yè)要齊頭并進，農(nóng)機還需從有到專。”天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委二級巡視員胡偉既是農(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo)，又是行業(yè)專家，更常在各類活動中為“三辣”機械化生產(chǎn)站臺。他介紹，自2020年開始，在市區(qū)兩級農(nóng)機部門推廣下，寶坻區(qū)辣椒農(nóng)戶已使用機械完成深旋、鋪管、覆膜、挖穴、播種、施肥等種植工序，破解了單純依靠人工種植的落后低效方式。“現(xiàn)在育苗、移栽等種植中，機械化使用率90％以上。”在天津市農(nóng)業(yè)中心專家指導(dǎo)下，寶坻區(qū)林亭口鎮(zhèn)菜農(nóng)們掌握了一整套機械化種植方式并用到天鷹椒身上。
在華夏神力、雨良等寶坻區(qū)龍頭農(nóng)機合作社帶動下，天鷹椒機械化生產(chǎn)分段應(yīng)用推廣迅速。“由于品種特性，我們?nèi)匀淮嬖谵r(nóng)機化短板。”天鷹椒機械化種植后，密植帶來了無人機植保難度。陳芳等專家針對辣椒機械化發(fā)展中遇到的問題積極尋求新方式。“我們測試了不同品牌的無人機植保，發(fā)現(xiàn)噴淋角度的不同，有些更適合天津地區(qū)辣椒品種，就此也做了示范推廣。”
今年天津蒜農(nóng)也“直起”了腰。六瓣紅大蒜對播種時的正芽率要求極高。“今年我們使用大蒜自動播種設(shè)備后，能夠精準向上播種，實際精確率70％以上。”天津?qū)氎鎱^(qū)慶義家庭農(nóng)場負責人尹義在天津市蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊農(nóng)業(yè)機械裝備崗位陳芳等專家推薦下，嘗試了這款產(chǎn)自山東的大蒜播種設(shè)備?，F(xiàn)在農(nóng)場60畝大蒜田地中，機器播種使用種植密度提升了50％。天津六瓣紅按照頭計算賣價，按照以往每頭0.5元的收購價，每畝收益能增加4000元。
不過，六瓣紅大蒜在收割、儲存等環(huán)節(jié)，仍存在機械化作業(yè)短板。“天津農(nóng)戶習(xí)慣把多頭大蒜編成長長的蒜辮子儲存。這就對收割和儲存環(huán)節(jié)的機械化提出了更高的要求。”陳芳等專家團隊也在積極尋找、探索更適合天津蒜的全過程生產(chǎn)機械化方案。
云上推廣新技術(shù)，農(nóng)機保駕致富路
天津的“三辣”生產(chǎn)，在龍頭合作社帶動下，逐漸走向機械化、集約化和規(guī)?；?ldquo;機械化并非高高在上，讓更多農(nóng)戶用得起農(nóng)機，能感受到機械化對種植效率的提升才是農(nóng)機工作的追求方向。”中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會副秘書長苑同寶在云上農(nóng)機地頭展上也把更多經(jīng)濟適用的天津農(nóng)機推介到全國。
直播中，一個女孩拖拽著一米多長、載有蜂窩紙穴盤的小車在田壟間前行，車過處田間就整齊地栽好了大蔥。“一人拖拽即可操作，效率達每人每天5畝，比傳統(tǒng)人工效率高5至8倍。”這套天津本地企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)的大蔥移栽設(shè)備，在此次機展上成為“爆款”。雖然今年剛剛投放市場，但天津藍威科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理胡震因設(shè)備簡單、高效和低成本的特性對市場前景很有信心：“公司蜂窩紙帶播種育苗技術(shù)，紙質(zhì)穴盤孔位260個，每穴精準播種3粒，成活高，成本卻還不到傳統(tǒng)穴盤十分之一，僅在1元上下。”其配套的蔥苗移栽技術(shù)，拖拽車輕巧便捷，育苗缽可直接被播于土中。蜂窩紙育苗缽為可降解材料，自身還帶有含氮磷鉀，降解后還能為大蔥苗生長提供營養(yǎng)。“全套設(shè)備包含種子丸粒化處理、集約化育苗等，整體費用不到萬元，我挺想嘗試的。”觀看直播的胡勇在河南省南陽經(jīng)營蔬菜種植基地，他通過中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會聯(lián)系到胡震，咨詢了設(shè)備的各項參數(shù)和功能。
胡勇對天津大蔥種植的全程機械化效率贊嘆不已。起壟機使用北斗導(dǎo)航輔助駕駛，精度極高，幅寬2.9米，可實現(xiàn)三溝四壟；穴盤播種機無漏播，一小時可播種300盤以上；移栽采用亞美柯全自動移栽機，種植高效，株距均勻一致；20馬力自走履帶式大蔥收獲機，以振動方式將大蔥從土中取出，而后人工撿拾實現(xiàn)分段式收獲，效率為每小時1.8畝。
在疫情背景下，這場“云上”推廣在全國多平臺進行了全程直播。“想致富，‘騰云駕霧’也能學(xué)技術(shù)；疫情不可怕，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化來保駕。”胡偉表示，天津農(nóng)機發(fā)展推動全國大蔥生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合發(fā)展，促進了農(nóng)機企業(yè)與農(nóng)戶需求對接、信息交互，也為提高全國大蔥生產(chǎn)全程機械化水平作了貢獻。農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 林單丹
來源：農(nóng)民日報
編輯：于婷婷
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