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上半年肉價(jià)“V型”反轉(zhuǎn),新一輪豬周期開(kāi)啟了?

2022-06-24 15:30:00   

豬肉價(jià)格持續(xù)反彈之際,6月22日,華儲(chǔ)網(wǎng)發(fā)布通知,將于6月24日開(kāi)展2022年第13批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ),本次收儲(chǔ)掛牌競(jìng)價(jià)交易4萬(wàn)噸。

今年以來(lái),中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)動(dòng)作頻頻,至今已經(jīng)開(kāi)展12批。不過(guò),伴隨豬價(jià)自3月底觸底反彈,中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)出現(xiàn)多次流拍。盡管業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)大概率成交率會(huì)很低,但收儲(chǔ)仍然發(fā)揮著“政策風(fēng)向標(biāo)”的作用。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示,從目前豬價(jià)來(lái)看,已經(jīng)達(dá)到行業(yè)完全平均成本,收儲(chǔ)已經(jīng)發(fā)揮了提振豬價(jià)的明顯作用。布瑞克咨詢高級(jí)研究員徐洪志稱,屠宰和養(yǎng)殖企業(yè)并不認(rèn)為收儲(chǔ)活動(dòng)本身能對(duì)市場(chǎng)供需狀況產(chǎn)生多大影響,但會(huì)把收儲(chǔ)視為政策風(fēng)向標(biāo),意在鼓勵(lì)生產(chǎn)和穩(wěn)定市場(chǎng)。

上半年豬價(jià)上演“V型”反轉(zhuǎn)

據(jù)布瑞克數(shù)據(jù)顯示,截至6月22日,除四川、云南及西北低價(jià)區(qū),其他省市區(qū)豬價(jià)普遍突破17元/公斤。前期豬價(jià)較低的東北地區(qū),近期漲幅也較為明顯,廣東地區(qū)的豬價(jià)更是上漲至19-19.4元/公斤。

2022年以來(lái),國(guó)內(nèi)豬價(jià)先跌后漲。3月中旬,全國(guó)生豬均價(jià)一度跌至11.35元/公斤,局部地區(qū)豬價(jià)甚至跌至10.50-10.80元/公斤。從3月下旬開(kāi)始,行業(yè)利多政策明顯,疊加前期集中出欄大豬減少,2021年3季度母豬大量集中淘汰影響逐步體現(xiàn)。于是,豬價(jià)企穩(wěn)回升。

以全國(guó)生豬均價(jià)為例,從3月中旬的11.35元/公斤,漲至當(dāng)前的17元/公斤,意味著豬價(jià)已反彈50%;如果不區(qū)分地區(qū)的話,從3月中旬的最低價(jià)10.5元/公斤,漲至當(dāng)前的最高價(jià)19.4元/公斤,意味著豬價(jià)漲幅高達(dá)84.8%。

據(jù)商務(wù)部測(cè)算,截至6月17日當(dāng)周,白條豬價(jià)格報(bào)21.59元/公斤,較3月中旬17.5元/公斤低點(diǎn)已回升超20%。東亞前海證券研報(bào)對(duì)于豬價(jià)走勢(shì)分析稱,前期產(chǎn)能去化效應(yīng)逐漸顯現(xiàn),下半年生豬供應(yīng)預(yù)計(jì)呈下降趨勢(shì),豬價(jià)中樞或抬升。

對(duì)于當(dāng)前豬價(jià)上漲,到底是短期豬價(jià)反彈,還是“豬周期”反轉(zhuǎn),行業(yè)內(nèi)存在爭(zhēng)議。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家、國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位科學(xué)家王祖力對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示,按照生豬價(jià)格最低點(diǎn)為“豬周期”起點(diǎn)的劃分標(biāo)準(zhǔn),上一輪“豬周期”已于今年3月份豬價(jià)筑底時(shí)結(jié)束,新一輪“豬周期”已經(jīng)開(kāi)啟,目前豬價(jià)正處于上行通道。

徐洪志也提到,官方公布的能繁母豬存欄數(shù)據(jù),自2021年7月以來(lái)已連續(xù)10個(gè)月下降,直到5月份才開(kāi)始回升,意味著正常狀態(tài)下,2022年5月至2023年3月,育肥豬商品供給量將持續(xù)下降,豬價(jià)進(jìn)入上行通道。

他說(shuō),從5月份開(kāi)始豬價(jià)明顯上漲,印證了這一判斷。當(dāng)前制約豬價(jià)上漲的種種因素,比如消費(fèi)疲軟、部分企業(yè)因資金緊張拋售等,只能遲滯而不能打斷這個(gè)反轉(zhuǎn)勢(shì)頭。

不過(guò),朱增勇認(rèn)為,當(dāng)前豬價(jià)上漲,本質(zhì)上屬于季節(jié)性反彈。

他解釋稱,當(dāng)前能繁母豬存欄量處于合理區(qū)間,供給基本面并沒(méi)有發(fā)展改變,未來(lái)豬肉供給仍然很充裕?,F(xiàn)階段豬價(jià)反彈是供需形勢(shì)的改善,由3月、4月階段性供給過(guò)剩向供需基本平衡轉(zhuǎn)變,由低于行業(yè)完全成本向接近或者略高于成本線轉(zhuǎn)變??傮w來(lái)看,新一輪豬周期最顯著的特征將是供給和豬價(jià)均呈現(xiàn)窄幅季節(jié)性波動(dòng)。

收儲(chǔ)多次流拍仍持續(xù)收儲(chǔ)

盡管每一批的收儲(chǔ)底價(jià)都會(huì)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,比如第1批收儲(chǔ)成交價(jià)19135元/噸,第12批收儲(chǔ)底價(jià)就已經(jīng)調(diào)高到25000元/噸以上,但今年以來(lái)的12批收儲(chǔ)成交數(shù)據(jù),尤其是最近幾批,卻非常慘淡。

謀易(農(nóng)牧)咨詢董事長(zhǎng)王中對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示,從2022年以來(lái)的12批收儲(chǔ)情況來(lái)看,流拍率達(dá)到90%以上的有8次。收儲(chǔ)本身具有象征意義,頻繁收儲(chǔ)和高流拍率,被業(yè)內(nèi)解讀為相關(guān)部門的“挺價(jià)”態(tài)度,對(duì)市場(chǎng)信心有一定的支撐作用。

由于當(dāng)前豬價(jià)強(qiáng)力反彈,收儲(chǔ)已不具備足夠的吸引力。徐洪志稱,屠宰企業(yè)強(qiáng)烈看多后市,持庫(kù)待漲,當(dāng)前收儲(chǔ)的利潤(rùn)已經(jīng)不能吸引其入場(chǎng)競(jìng)價(jià)。此外,凍豬肉收儲(chǔ)有價(jià)低者優(yōu)先、時(shí)間優(yōu)先的規(guī)則限制;歷次收儲(chǔ)均為社會(huì)庫(kù),企業(yè)需自行墊資和儲(chǔ)存;有資質(zhì)參與競(jìng)拍的屠宰加工企業(yè)數(shù)量較少,其庫(kù)容和資金狀況對(duì)競(jìng)價(jià)積極性也形成阻礙。

業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè),第13批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ),成交率大概率仍然會(huì)很低。不過(guò),在朱增勇看來(lái),5月份能繁母豬存欄環(huán)比回升,生豬產(chǎn)能平穩(wěn)著陸。無(wú)論從生豬產(chǎn)能還是生豬價(jià)格來(lái)看,收儲(chǔ)的市場(chǎng)效果已經(jīng)有效實(shí)現(xiàn)。

據(jù)統(tǒng)計(jì),今年前12批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ),計(jì)劃收儲(chǔ)47.8萬(wàn)噸,然而實(shí)際收儲(chǔ)量只有10萬(wàn)噸左右。按照80公斤胴體測(cè)算,今年收儲(chǔ)的凍豬肉相當(dāng)于125萬(wàn)頭生豬。這跟2021年6.7億頭出欄生豬規(guī)模相比,儲(chǔ)備肉對(duì)市場(chǎng)的直接影響并不大。

徐洪志稱,主要意義在于提振信心,進(jìn)行預(yù)期管理,防止產(chǎn)能和價(jià)格的大起大落。王中認(rèn)為,供需基本面和市場(chǎng)情緒,仍將是影響豬價(jià)的兩大因素。

朱增勇認(rèn)為,中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)主要是發(fā)揮“四兩撥千斤”的作用。自從2009年中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)政策實(shí)施以來(lái),中央和地方分別進(jìn)行收儲(chǔ),隨著收儲(chǔ)機(jī)制的持續(xù)完善,已經(jīng)成為影響市場(chǎng)的重要調(diào)控手段。

為調(diào)控國(guó)內(nèi)豬價(jià),全球多個(gè)國(guó)家多措并舉,采取過(guò)包括收儲(chǔ)在內(nèi)的舉措。

朱增勇稱,美國(guó)、歐盟和日本,均有凍豬肉收儲(chǔ)政策,但收儲(chǔ)量非常小。例如,2021年以來(lái),歐盟地區(qū)豬肉價(jià)格下跌,實(shí)施了凍豬肉私人收儲(chǔ),一些歐盟豬肉出口國(guó),例如德國(guó)、西班牙、丹麥、荷蘭均支持該政策。

除此以外,美國(guó)和歐盟作為全球兩大豬肉出口市場(chǎng),采取過(guò)鼓勵(lì)豬肉出口的調(diào)控措施,比如提供豬肉出口補(bǔ)貼、開(kāi)拓新的豬肉出口市場(chǎng)。日本通過(guò)增減豬肉進(jìn)口來(lái)調(diào)控豬價(jià)。從穩(wěn)定生產(chǎn)角度,國(guó)際上也會(huì)通過(guò)提供緊急救助補(bǔ)貼、貼息貸款、生豬保險(xiǎn)等措施,防止豬價(jià)過(guò)度下跌對(duì)產(chǎn)能造成影響,進(jìn)而有效穩(wěn)定豬價(jià)。

朱增勇稱,在歐美國(guó)家,豬價(jià)也多次發(fā)生較大市場(chǎng)波動(dòng)。比如,今年以來(lái),歐盟地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)大幅上漲,而前一年則大幅下跌。為此,歐美國(guó)家采取包括生產(chǎn)穩(wěn)定支持、市場(chǎng)調(diào)控和貿(mào)易調(diào)控等政策措施。

來(lái)源:第一財(cái)經(jīng)

編輯:牛姣

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