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改良沼液 種出富硒品質(zhì)菜

2022-08-11 09:58:35   

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尹東海在操作設(shè)備。

隨著生活、消費水平的提高,消費者也在追求更安全、健康、綠色的蔬菜。近年來,以富硒蔬菜為代表的特色營養(yǎng)型蔬菜出現(xiàn)在人們的視野,得到了越來越多的關(guān)注。

在山東省壽光市,年近60歲的菜農(nóng)尹東海經(jīng)過十多年鉆研、試驗,開發(fā)出了一種改良式沼液,不僅提高了酶的功效,且能更便利地應(yīng)用于水肥一體化設(shè)備。用這種沼液有機肥代替化肥,種植出了品質(zhì)更好的富硒黃瓜。

尹東海是壽光市田柳鎮(zhèn)人。在種棚時,他發(fā)現(xiàn)有的菜農(nóng)使用沼液做肥料。澆灌沼液后的土壤較一般的土壤更加松軟、肥沃,種出來的蔬菜品質(zhì)也好了許多。

他說:“從那時起,我就開始關(guān)注沼液了。那還是近20年以前,沼液的應(yīng)用還沒那么廣泛,而且當(dāng)時使用的沼液還混合著許多雜質(zhì)。如何才能制造出效果更好的沼液?”為了探索這一問題,尹東海一直在鉆研,終于研究出了讓沼液更純凈、更有效果的方法。

在田柳鎮(zhèn)的名勝王高塔附近,尹東海建了兩座大棚,專門進(jìn)行沼液試驗和品質(zhì)蔬菜種植。他介紹,通過多道沉淀、過濾工序,大幅減少了沼液中的殘渣,然后再加入酶,提高了沼液的功效。傳統(tǒng)的沼液由于殘渣多,多數(shù)只能隨水沖施到土壤中。但經(jīng)過純凈后的沼液不僅可以隨水沖施,還可以應(yīng)用到水肥一體化、滴灌、微噴設(shè)備中。這種沼液與一系列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械相適應(yīng),可以滿足規(guī)?;r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要,廣泛地應(yīng)用于園區(qū)、合作社的標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)中?!案牧及娴恼右簹堅浅I?,不會堵塞滴灌、微噴設(shè)備,可以直接輸送到植物根系土壤中,更有利于土壤的改良?!?/p>

尹東海利用沼液栽培蔬菜,使得蔬菜品質(zhì)有了很大提高。近年來還在山東省富硒農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)委員會的指導(dǎo)下,搭配沼液與富硒元素肥料,種出了富硒小黃瓜。他的富硒小黃瓜不僅在市場上受歡迎,還通過網(wǎng)絡(luò)平臺對外銷售。在生鮮電商倉圣網(wǎng)的倉庫里,筆者第一次品嘗到了他的富硒小黃瓜。它切開后的橫截面嫩綠,散發(fā)著黃瓜清香味,吃入口中清脆、爽口。他介紹,種植過程中采用了“富硒元素葉面肥+有機肥料施用+氣體施肥”的施種模式,把土壤調(diào)成富硒土壤,植株在進(jìn)行光合作用時可以自然吸收進(jìn)去,或者直接用葉面肥進(jìn)行噴施。這樣種出來的果蔬口感與市面上的果蔬有明顯區(qū)別。同樣的品種,在相同種植時間里,富硒蔬菜不僅長勢旺、品質(zhì)好、口感佳,還富含微量元素。

在尹東海提供的果蔬檢測報告中顯示,棚內(nèi)番茄、黃瓜均未檢測出農(nóng)產(chǎn)品超標(biāo),硒元素分別高達(dá)每千克85微克、每千克81微克,符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限量范圍每千克1-100微克。通過“鈣、鎂、鋅、鐵、硼”五類元素合理配比、測土施肥、二氧化碳及生物有機肥綠色管理技術(shù)后,不僅提升了果蔬硒含量,有效促進(jìn)降解土地重金屬含量,更是有效增強了農(nóng)作物抗性。

“品質(zhì)富硒蔬菜力求不蘸花、不打藥、自然生長、更營養(yǎng)、安全的種植模式。我種植的品種都是最普通的果蔬品種,除了在種植過程中添加硒量元素外,施用的肥料都是經(jīng)過多年研究的利用沼氣生產(chǎn)出來的有機肥。肥料的主要原料是雞糞、豬糞,加入一定量的水和微生物菌劑發(fā)酵,成功后再加入一定的微量元素。今年這項技術(shù)有了很大的突破,經(jīng)過更加細(xì)致的過濾,研制出了無殘渣液體肥料,可以運用在滴灌、噴灌設(shè)備上,隨水沖施,操作簡單,一噸有機肥可以沖施一畝到一畝半地,成本至少省了一半,土壤肥沃,作物抗病能力強,在抗線蟲方面效果顯著。在周邊試驗的幾個大棚的農(nóng)戶,用了反響都不錯?!币鼥|海說。 (王凱旋 高靜)

來源:農(nóng)業(yè)科技報
編輯:牛姣
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