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大理洱源:95后“菌子姑娘”家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)忙

2022-09-01 17:10:00   


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萬(wàn)鈴(右)在挑選野生菌(攝于8月23日)。新華網(wǎng)發(fā)(羅新才 攝)

時(shí)下正是云南野生菌上市的季節(jié),這一來(lái)自大自然的饋贈(zèng),不僅滿足了一眾饕客的味蕾,也撐開(kāi)了鄉(xiāng)民們的“致富傘”。特別值得一提的是,小小野生菌釋放出的經(jīng)濟(jì)效益,讓一些年輕人也愿意扎根家鄉(xiāng)、走進(jìn)山林,大理洱源的95后“菌子姑娘”萬(wàn)鈴就是其中一個(gè)。

2021年,萬(wàn)鈴在自家的院子里建起了小廠房,她結(jié)合家中老一輩的經(jīng)驗(yàn),再加上自己的創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)出了特色菌油和菌子禮盒,去年收入12萬(wàn)元。今年以來(lái),萬(wàn)鈴在當(dāng)?shù)厥召?gòu)并加工的菌子已達(dá)一噸左右,預(yù)估下來(lái),全年的收益要比去年還多三四萬(wàn)元。不僅自己的菌子生意做得風(fēng)生水起,萬(wàn)鈴說(shuō),野生菌上市的幾個(gè)月里,廠里洗菌子、切菌子、炸菌油幾個(gè)環(huán)節(jié)都需要請(qǐng)工人,最多的時(shí)候一天要請(qǐng)四五十個(gè),直接帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)親,尤其是婦女同胞家門口就業(yè)。

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新鮮采摘的野生菌(攝于8月23日)。新華網(wǎng)發(fā)(羅新才 攝)

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萬(wàn)鈴和工人們?cè)谙淳樱〝z于8月23日)。新華網(wǎng)發(fā)(羅新才 攝)

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工人們將菌子分類裝筐(攝于8月23日)。新華網(wǎng)發(fā)(羅新才 攝)

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切菌子(攝于8月23日)。新華網(wǎng)發(fā)(羅新才 攝)

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炸菌油(攝于8月23日)。新華網(wǎng)發(fā)(羅新才 攝)

來(lái)源:新華網(wǎng)
編輯:于婷婷
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